10 Pusat Penjaja di Singapura

Hotspot Makanan Singapura Menghidangkan Makanan Murah dari Seluruh Dunia

Rakyat Singapura mengambil makanan mereka dengan sangat serius. Sekiranya anda tidak mempercayai saya, berjalan kaki ke pusat penjaja Singapura (ada yang hampir di mana-mana sahaja), dan rasa sendiri. Anda akan melihat pelancong beramah mesra dengan kerja keras, memancarkan muka mereka dengan Cina, India, Melayu, "Barat", dan beberapa pilihan makanan Asia Tenggara yang eksotik. (Maklumat lanjut di sini: Sepuluh Hidangan Anda Perlu Cuba di Singapura .)

Jangan tertipu oleh pelbagai dan rasa yang sangat baik, hidangan yang dihidangkan di pusat penjaja Singapura adalah murah kerana mereka lazat. Anda boleh mendapatkan hidangan Asia yang enak dan asli untuk kurang daripada $ 3. Untuk pengalaman pusat penjaja Singapura BS, jangan berani merindui tempat ini apabila anda berada di bandar: kami telah memilih sepuluh pusat penjaja yang patut dicuba ketika di Singapura .

• 01 dari 10

  Jalan Hawker Pusat Lapangan Terbang Lama

  Pusat penjaja awam di kawasan kejiranan Katong telah melancarkan kegemaran tempatan sejak tahun 1973. Di dalam bangunan dua tingkat dengan tempat letak kereta yang besar ("semua pusat penjaja yang baik telah mendapat tempat letak kereta yang besar," pengkritik makanan Singapura dan pengasas Makansutra, KF Seetoh memberi jaminan kepada kami ), pelengkap hawker ini terdiri daripada kira-kira 168 gerai berkhidmat dengan sajian char kway teow, sate, rojak, dan satay bee hoon yang lazat.

  Kebanyakan penjaja yang ditempatkan di sini digunakan untuk melakukan perniagaan di tempat lain, sehingga kerajaan mendapat penjaja di jalan-jalan pada tahun 1970-an. Namun, perpindahan ke pusat penjaja tidak membahayakan mereka, dan beberapa daripadanya membawa reputasi cemerlang ke Jalan Lapangan Terbang Lama. Sebagai pusat penjaja kerajaan (awam), tambang Old Airport Road menawarkan nilai yang sangat baik untuk wang: makanan berat makanan warisan yang paling lazat di pulau itu hanya akan menetapkan anda kembali sekitar SGD 5-7 (kira-kira $ 4 hingga $ 5.50).

  • Alamat: 19 Old Airport Road, Singapura. Pusat Makanan Jalan Lapangan Terbang Lama di Peta Google.

• 02 dari 10

  Pusat Pasar & Penjaja Bukit Timah

  Dengan hanya 84 gerai di tingkat dua, Pasar Bukit & Makanan & Pusat Makanan harus dikira sebagai salah satu pusat penjaja kecil di pulau itu. Lokasinya di Clementi meletakkannya jauh dari tindakan pelancong utama Singapura juga - stesen MRT yang terdekat adalah sejauh 15 minit berjalan kaki yang baik.

  Gerai-gerai terkenal di Bukit Timah menjadikannya bernilai lencongan, walaupun: anda boleh memberitahu yang mana yang terbaik dengan garis panjang dan keratan akhbar yang tersekat pada tingkap kaca mereka. Untuk membuat perjalanan yang panjang, kunjungi pusat membeli-belah berdekatan Bukit Timah Plaza dan Pusat Beli-Belah Bukit Timah.

  • Alamat: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapura. Pusat Makanan Bukit Timah di Peta Google.

• 03 dari 10

  Tiong Bahru Food Market & Hawker Centre

  Perumahan awam di sekitar Pasar Makanan & Pusat Penjaja Tiong Bahru telah berjaya melepaskan diri dari bola pembongkaran itu, membantah dengan tidak sengaja oleh seni bina seni Modern Arte. Kerajaan Singapura dengan bijak memutuskan untuk menyesuaikan reka bentuk Pasar Tiong Bahru ke estet persekitaran apabila ia dibina semula pada tahun 2004.

  Pasaran kini merupakan struktur tiga tingkat dengan pasaran basah di tingkat pertama dan tempat letak kereta pada ketiga - pusat penjaja lantai kedua menempatkan kira-kira 83 gerai penjaja dan tempat duduk 1,400 pengunjung pada bila-bila masa. Setelah makan di Pasar, tengok perjalanan Tiong Bahru yang masuk ke dalam kejiranan yang mengantuk, santai dan kedai mesra hipsternya.

  • Alamat: 83 Seng Poh Road, Singapura. Pasar Tiong Bahru di Peta Google.

• 04 dari 10

  Singapore Food Trail, Singapore Flyer

  Jalan raya "jalan makanan" yang bertema al fresco ini di tingkat bawah Singapore Flyer mengingatkan "hari-hari tua yang baik" sebelum kerajaan memaksa para pedagang jalanan bergerak ke pusat penjaja yang kekal - kepekaan reka bentuk mengambil masa untuk mencipta pengalaman makan makanan jalanan, ke gerai penjaja berbentuk keranjang (17 dalam semua) dan lorong yang meniru lorong yang sibuk (dengan tanda jalan dan lantai dicat untuk kelihatan seperti jalan).

  Gerai-gerai penjaja yang menjalankan perniagaan di Singapore Food Trail semuanya berasal dari pusat penjaja awam lain yang terkenal - nama mereka mendedahkan pusat penjaja mereka, dengan pemilik makanan jalanan dari Bedok, Jalan Lapangan Terbang Lama dan Chinatown menjual sate terbaik pulau itu, char kway teow, dan satay celup.

  • Alamat: 30 Raffles Avenue Singapura. Flyer Singapura di Peta Google.

• 05 dari 10

  Makansutra Gluttons Bay

  Senarai penjaja di Makansutra Gluttons Bay telah dikawal dengan teliti untuk mewakili kedua-dua nama penjaja lama dan penyampai: semua lebih baik untuk pengunjung mengunjungi daerah Marina Bay kelas atas dan mengharapkan sesuatu yang lebih dekat dengan pengalaman penjaja otentik yang mereka temukan dalam kelas kurang kelas sudut Singapura.

  Pemandangan yang menakjubkan ( Marina Bay Sands kelihatan di seberang Teluk; kembang api kadang-kadang menyala langit malam), anda datang untuk makanan: 12 gerai penjaja di makanan makanan terbuka Makansutra melayani apa yang disebut KF Seetoh sebagai "gaya lama, gerai makanan jalanan terbuka [pengalaman] yang pernah kita miliki pada tahun 60an dan 70an. " Kursi pengadilan sekitar 500 tamu, yang menikmati sate Gluttons Bay, cumi-cumi bakar, dan hidangan pencuci mulut yang sangat lazat.

  • Alamat: 8 Raffles Avenue, Singapura. Makansutra Gluttons Bay di Peta Google.

• 06 dari 10

  Pasar Perayaan Lau Pa Sat

  Pusat penjaja premium di daerah perniagaan Singapura mempunyai lebih dari 5,500 meter persegi ruang dalaman, cukup untuk duduk lebih dari 2,000 pengunjung makan di tambang yang dijual oleh gerai makanan 200-plus Pasar. Dahulunya perumahan di pasar basah, struktur besi yang rumit bermula pada 1894, dibina oleh British menggunakan komponen yang diimport dari Scotland. Pasaran telah ditukar menjadi pusat penjaja pada tahun 1973.

  Selepas gelap, Boon Tat Street di sebelah Lau Pa Sat berubah menjadi jalan satay al fresco, dengan kira-kira dozen gerai luar memancarkan sate, sayap ayam, dan makanan laut barbeku untuk orang ramai yang duduk di kerusi plastik di jalan.

  • Alamat: 18 Raffles Quay, Singapura. Pasar Lau Pa Sat di Peta Google.

• 07 daripada 10

  Pusat Makanan Maxwell

  Pusat jajanan ini terletak di Chinatown, dua baris lebih dari seratus gerai menghidangkan hidangan yang telah mencapai status legenda. Tian Tian Chicken Rice (tiantianchickenrice.com) bermula di sini dan masih menyajikan nasi ayam Hainanese yang terkenal setiap hari.

  Kegemaran terkenal yang lain termasuk Zhen Zhen Bubur, makanan kai teow Marina South Delicious Food, dan (kegemaran pemandu anda) Zhong Xing Fu Zhou Fish Ball dan mie mi yang tebal, kurus, nikmat.

  • Alamat: 1 Kadayanallur Street, Singapura. Maxwell Food Center di Peta Google.

• 08 dari 10

  Pusat Makanan Newton

  Pusat Makanan Newton menarik popularitinya dari kedekatannya dengan Orchard Road: pelancong dapat dengan mudah bergerak dari pengembaraan belanja Orchard mereka untuk mengunyah popiah Newton, kue wortel, dan makanan laut barbekyu.

  83 gerai Newton menyediakan pelbagai jenis makanan, tetapi adegan tempatan dikuasai oleh sate dan pilihan makanan laut (ketam cili adalah, sebagai istilah tempatan pergi, "mati mati mesti cuba"). Malangnya, kelakuan yang dipersoalkan oleh sesetengah penjaja telah memberikan Newton mata hitam di kalangan pengembara yang mengetahui: pemula akan disumbangkan oleh toksik agresif yang mempromosikan gerai penjaja mereka, dan sesetengah penjaja telah diketahui terlalu mahal.

  • Alamat: 500 Clemenceau Avenue, Singapura. Pusat Makanan Newton di Peta Google.

• 09 dari 10

  East Coast Lagoon Food Centre

  Ini adalah pusat makanan yang paling dekat dengan hati pemandu, kerana saya pernah tinggal di kondo beberapa minit berjalan kaki. Terletak di pantai tenggara Singapura, East Coast Lagoon Food Centre menempatkan 63 gerai yang menyajikan makanan panas dalam suasana seperti resort dalam pemandangan laut.

  Penduduk datang ke sini selepas bersenam di taman untuk menikmati beberapa makanan kegemaran Singapura seperti sayap ayam, sate bee hoon, sup mi wonton, dan nasi itik yang direbus. Banyak meja duduk di udara terbuka, membolehkan para pengunjung untuk mengisi kekosongan udara di tepi laut yang mereka tawarkan. East Coast Lagoon Food Centre agak jauh dari jalan, lebih dekat ke lapangan terbang daripada ke pusat bandar - tetapi untuk pengalaman makanan hawker al fresco yang terbaik, ia bernilai perjalanan.

  • Alamat: 1220 East Coast Parkway, Singapura. Pusat Makanan Lagong Pantai Timur di Peta Google.

• 10 daripada 10

  Pusat Makanan Zion Riverside

  Walaupun dengan gerai 32 penjaja yang kecil, reputasi outsize Zion City Food Center telah dibuat untuk saiznya sendiri: itik kucing jagung, mi udang, dan char kway teow mendapat sambutan hangat dari pemakan hawker yang paling jelek. Terima kasih kepada kedekatannya dengan Jalan Orchard , anda akan mendapati banyak pekerja pejabat berkumpul di sini untuk makan tengahari.

  • Alamat: 70 Zion Road, Singapura. Pusat Makanan Zion Riverside di Peta Google.