Paris untuk Pencinta Wain: Tasting, Touring, and Learning

Sehingga baru-baru ini, Paris dikelilingi oleh kampung-kampung kecil yang ditanam dengan anggur, dan anggur yang menghasilkan tempatan (jika kebanyakannya tidak biasa) merah dan putih untuk kenikmatan harian modal. Walaupun Paris tidak banyak pusat wain yang berkembang pada hari ini - menjimatkan beberapa pokok anggur yang tinggal yang kebanyakannya berkhidmat sebagai hiasan dan tujuan nostalgia - ia masih merupakan tempat yang ideal untuk merasai dan mencuba beberapa vintages yang menarik dari seluruh negara. Sama ada anda seorang kekasih wain, seorang peminat amatur, atau di mana-mana di antara, berikut adalah beberapa tempat terbaik untuk dirasakan, belajar tentang, dan hanya menikmati wain di seluruh ibu kota. Dan tidak kira sama ada ia adalah "musim wain" tradisional, sama ada di Paris, anda boleh menemui rasa hebat, pameran dan kursus sepanjang tahun. Teruskan membaca.

• 01 dari 06

  Bar Wine Wain di Paris

  Bar sudut à vin telah lama mempunyai tempat dalam budaya Paris, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah hilang dari hangout yang hangat ke surga hipster, format pilihan bourgeois-bohemians dan foodies di bandar. Sekiranya ini sudah terdengar menjengkelkan, jangan bimbang - banyak tempat di senarai bar wain terbaik di Paris adalah tempat yang agak santai, di mana anda boleh menikmati bukan hanya vintaj yang hebat atau merah oleh kaca, tetapi juga sampel keju tradisional lazat dan pinggan mangkuk charcuterie atau hidangan gaya-tapas kecil yang lain.

  Baca ciri yang berkaitan: Panduan Lengkap untuk Makan dan Minum di Paris

• 02 dari 06

  Untuk Sejarah Wain: Musée du Vin (Muzium Wain)

  Koleksi kecil yang diabaikan ini memberikan gambaran yang sangat menarik ke dalam sejarah winemaking. Terdapat kira-kira 200 artifak menceritakan kisah vintnering, dan anda juga boleh menikmati pelbagai jenis wain di ruang bawah tanah, yang terletak di dalam premis batu kapur muzium, yang mana tarikhnya hingga zaman pertengahan.

  Baca berkaitan: Muzium Pelik dan Kuil di Paris

• 03 dari 06

  Vendanges de Montmartre: Panen Anggur Ternyata di Kota ini

  Pernahkah anda bermimpi untuk menghadiri bacchanalia lama? Pada bulan Oktober, puncak berbukit kejiranan Montmartre adalah tapak acara vintnering tahunan yang dikenali sebagai "Vendanges" (menuai), yang bukan sahaja membolehkan anda merasakan beberapa wain tempatan yang disebutkan sebelumnya, tetapi juga merupakan kesempatan untuk bebas konsert, bunga api, dan lain-lain budaya. Jika anda melawat Paris pada musim luruh , saya sangat mengesyorkan untuk mengambil bahagian dalam acara perayaan yang mesra bajet ini.

• 04 dari 06

  Tasting Wine: Terbaik untuk Pemula

  Terdapat banyak syarikat yang menawarkan hidangan kegemaran dan keseronokan untuk pelancong dan pengunjung, dan ada yang lebih baik (dan lebih murah) daripada yang lain. Saya telah meninggalkannya kepada pakar-pakar di Paris oleh Mouth atau keputusan mereka yang terbaik di kalangan ini, tetapi penyumbang kami sendiri yang Berani Colette Davidson juga baru-baru ini menghadiri percubaan di sebuah syarikat yang baru dibuka dan melaporkan kembali (lihat di bawah). Kenapa tidak menghabiskan waktu petang di salah satu gua yang selesa ini dan belajar tentang perbezaan antara nota mineral atau oaky?

  Baca ulasan kami tentang Tasting Wine di Paris, pakaian yang mesra pemula

• 05 dari 06

  Beaujolais Nouveau Wine Tasting Season

  Bersama dengan acara tahunan Vendanges de Montmartre, musim gugur juga masa untuk merasakan merah muda, segar, naif yang dikenali sebagai Beaujolais nouveau. Banyak bar dan restoran di sekitar bandar yang melayani versi tahun semasa, kadang-kadang terus dari barisan bersama dengan keju dan hidangan lain, membuat untuk malam perayaan. Separuh keseronokan? Mencuba penjelmaan terkini Beaujolais dan mencapai keputusan: adakah ia baik tahun ini, atau yang buruk? Ia meneka. Bagaimanapun, kata amaran: ia boleh menjadi wain ringan, tetapi ia boleh sampai ke kepala anda lebih cepat daripada yang anda boleh katakan " Encore un verre, s'il vous plait! " (Kaca lain, sila!)

• 06 dari 06

  Untuk Membeli Wain: Pasaran Makanan Gourmet Paris

  Terdapat banyak kedai wain yang hebat di sekitar Paris - salah satu kegemaran saya ialah Le Verre Volé berhampiran Gare de l'Est dan Canal St Martin (juga memikirkan senarai bar wain kegemaran kami di atas). Di samping itu, rantaian "Nicolas" ada di mana-mana dan stok anggur yang sangat baik, seperti kebanyakan pasar raya, seperti Monoprix, di sekitar bandaraya. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mengambil beberapa botol untuk dibawa pulang dalam koper anda semasa membeli barangan gourmet yang lain, saya cadangkan mencuba kedai makanan kelas atas seperti The Grande Epicerie di Bon March é , atau, di tebing kanan, Lafayette Gourmet. Kebanyakan tempat-tempat ini mempunyai ahli kakitangan yang membantu dan tahu di tangan yang akan dapat menasihatkan anda tentang wain untuk memenuhi anggaran dan lelangit anda.