Delicious, Murah, Makanan Pantas di Ibu Kota Perancis
Walaupun bandar reputasi cahaya sebagai shangri-la untuk tambang jalan seperti crepes , mencari makanan cepat saji yang berkualiti tinggi di Paris boleh dilanda dan terlepas. Terutama di kawasan dengan kaki pelancong yang berat, risiko berakhir dengan krep, krep gebu atau sandwic yang disediakan dan disimpan dengan amalan kebersihan yang dipersoalkan pasti ada. Nasib baik, bandar ini juga menawarkan beberapa pilihan makanan jalanan yang sangat baik, asalkan anda tahu ke mana harus pergi (dan apa yang harus dielakkan).
Teruskan membaca.
Sandwich, Kuih dan Bakeri Lain di Paris
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, tidak semua sandwic dicipta sama di Paris. Di kedai roti Paris yang berkualiti tinggi, anda biasanya boleh mendapatkan sandwic yang lazat, quiche atau tart gourmet untuk di bawah 5 Euro pop, dan anda juga akan mempunyai pelbagai gula-gula manis untuk dipilih untuk pencuci mulut. Anda boleh dengan mudah mencari kedai roti Paris di mana - mana jalan utama di Paris, dan kebanyakan menjual sandwic yang baik dan barang-barang makan siang yang lain, tetapi untuk menentukan beberapa yang unggul, lihat panduan kami untuk kedai roti terbaik di Paris .
Sebagai peraturan umum, elakkan membeli sandwic tradisional dari penjual jalanan yang bukan tukang roti asli. Anda biasanya boleh memisahkan gandum dari sekam dengan melihat dengan lebih dekat: apakah tanda itu mengatakan sesuatu di sepanjang garis "Sandwichs et Boissons" (sandwic dan minuman) atau "Boulangerie" (roti)? Adakah mereka menjual roti serta sandwic dan makanan ringan? Pada keseluruhannya, anda lebih cenderung untuk mendapatkan roti segar dan bahan-bahan dan penanganan yang lebih baik daripada makanan yang sensitif terhadap kebersihan seperti mayonis dan tuna dari bakeri sebenar.
Crepes dan Makanan Penjual Jalan Lain di Paris
Bagaimana jika anda benar-benar merindukan krep yang baik? Terdapat banyak crepes yang lazat, murah yang ditawarkan di Paris, tetapi belajar untuk melihat yang baik sebelum membuat pesanan. Adakah vendor menyimpan timbunan krim pra-dibuat yang kemudian dipanaskan semula, atau crepes dibuat dari awal di depan mata anda?
Yang terakhir ini jelas merupakan pilihan yang lebih baik (dan lebih menyeronokkan untuk menonton). Juga cuba mengamati bahan-bahan di stesen kerja - adakah mereka kelihatan segar, atau layu dan hangat? Ingat bahawa walaupun sayur-sayuran salad dan tomato yang tidak disimpan dengan betul boleh mengakibatkan keracunan makanan .
Anda boleh mencari crepes di seluruh bandar dalam restoran bertaburan dan berjalan kaki, dan anda biasanya boleh membezakan kebaikan dari yang buruk dengan mengikuti tips saya di atas. Untuk cadangan yang lebih spesifik, lihat senarai kami sendiri crepes dan creperies terbaik di Paris. Untuk lebih banyak idea, penulis makanan David Lebovitz juga mempunyai senarai yang baik di sini.
Satu tip terakhir di penjual krep jalan: Jangan berasumsi bahawa kerana mereka membuat crepes mereka segar, tambang lain mereka adalah baik. Saya telah melihat sandwic yang curiga, mencurigakan, anjing panas, atau quiches dijual di berdiri yang membuat crep yang baik. Sentiasa gunakan mata anda sebelum menempah - jangan hanya melihat menu.
Falafel dan Kepakaran Mediterranean yang lain
Falafel mungkin bukan Perancis, tetapi ia mungkin item makanan segera yang paling dinantikan di Paris. Rangkaian restoran yang sentiasa makan di Rue des Rosiers di suku Yahudi tradisional di daerah Marais telah menjadi sangat popular di kalangan pelancong, dan untuk alasan yang baik: roti pita lembut, tebal dipenuhi dengan bola chickpea yang sangat segar, dan dilengkapi dengan pelbagai sayuran segar, tahini, hummus dan sos panas.
Ia adalah versi kegemaran saya falafel, hands-down. Baca panduan lengkap kami untuk falafels terbaik di Paris untuk pulang ke rumah pada beberapa pilihan yang lebih nikmat di bandar. L'As du Falafel di # 32 adalah yang paling popular, tetapi yang lain di jalan menawarkan sandwic yang sangat baik juga untuk sekitar 5 atau 6 Euro. Anda juga boleh mencuba kepakaran tradisional Yiddish seperti babkas atau strudel di kedai roti seperti Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).
Satu lagi pilihan makanan segera Mediterranean yang hebat di Paris adalah makanan Lebanon. Paris mempunyai puluhan yang baik untuk restoran Lubnan yang sangat baik, menyajikan hidangan seperti schawarma, lemon dan ayam bawang putih ( shish taouk ), falafel, moutabal, dan Man'Ouche : pizza Lubis tangan yang disumbat dengan keju lembut dan zaatar (a thyme, wijen dan campuran minyak zaitun), atau bahan-bahan lain.
Menu duduk boleh jauh lebih mahal daripada memesan sandwic, yang lazimnya memuaskan (dan murah). Terutama untuk pizza Lubnan, saya cadangkan Man'ouché, pendirian mudah berhampiran Pusat Georges Pompidou pada 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau atau Les Halles ). Berikut adalah satu lagi senarai restoran Lubnan yang baik di Paris (kebanyakan mempunyai pilihan pengambilan).
Makanan Segera India dan Sri-Lankan di Paris
Anda perlu tahu ke mana harus pergi, tetapi Paris mempunyai beberapa makanan segera India dan Sri-Lankan yang sangat baik dan murah. Lihat panduan kami ke Daerah La Chapelle / Little Sri Lanka untuk mencari tempat untuk menuju ke parathas buatan tangan yang lazat (roti rata), samosas dan makanan segera lain dari Sri Lanka dan India.
Pasaran Jalan di Paris
Satu lagi cara terbaik untuk mendapatkan makanan segera yang lazat dan murah di Paris adalah untuk pergi berjalan-jalan di salah sebuah pasar terbuka di bandar ini. Kebanyakan pasaran, kedua-dua jenis tetap dan sementara, mempunyai beberapa berdiri menjual kuis, sandwic atau kepakaran serantau seperti sosej.
Kawasan Perangkap Pelancong untuk Dihindari
Dalam pengalaman saya, beberapa kawasan di Paris yang menawarkan banyak makanan jalanan adalah perangkap pelancong dengan kualiti yang umumnya mengecewakan. Ini termasuk hujung utara Rue de la Harpe berhampiran Metro St Michel ( Latin Quarter ), vendor tertentu di sekitar Place des Tertres di Montmartre (dan jalan-jalan mengelilingi Sacre Coeur ), dan beberapa di sekitar Menara Eiffel . Saya tidak mencadangkan bahawa semua makanan jalanan di kawasan ini tidak baik - tetapi pastikan anda memberi perhatian khusus sama ada tambang kelihatan segar dan sedang dikendalikan dan disimpan dengan betul. Elakkan apabila ragu-ragu.
Lebih Banyak Mengenai Makan di Belanjawan di Paris
Baca lebih lanjut mengenai bagaimana untuk makan di murah di bandar lampu di bawah:
- Restoran Bajet Teratas di Paris
- Panduan untuk Pasar Makanan Paris Tradisional
- Restoran Vegetarian dan Vegan Teratas di Paris
- Di mana Berkelah di Paris
- Kad Diskaun Restoran dari TheCityCase