Restoran Jerman Timur

Saya tidak boleh pergi tentang makanan Jerman Timur yang begitu salah dan begitu indah dan tidak memberi anda tempat untuk menikmati mereka. Beberapa restoran Ossi ( Ost for "East") hanya cukup lama untuk kembali ke fesyen, sementara yang lain mengetuai Ostalgie (gabungan kata - kata Jerman untuk "timur" dan "nostalgia"). Mengasah pisau anda dan buatkan selera makan anda untuk restoran Jerman Timur yang terbaik di Berlin.

• 01 dari 06

  Zur Letzten Instanz

  Dibuka pada tahun 1621 di sebuah bangunan yang dibina pada abad ke-13, Kneipe dua tingkat (bar) dan restoran ini telah berkhidmat dengan pelanggan terkenal seperti Napoleon, Charlie Chaplin, dan Jack Nicholson. Terletak berhampiran dengan pusat bandar lama, Nikoleiviertel , terdapat suasana Gemütlichkeit yang terbungkus dalam dinding kayu. Terdapat platters besar dan selera besar untuk makanan klasik Berliner. Cubalah Eisbein yang elegan (shank babi) dengan Rieslingkraut (riesling sauerkraut), erbspüree (pea puree) dan Rauchspeck (daging asap).

  Alamat : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

• 02 dari 06

  Ostalgie

  Menawarkan Futtern wie 'bei Muttern' (Makanan dan Mama), restoran ini menyediakan gigitan rumah bagi bekas Berlin Timur. Bagi orang lain, menu tulisan tangan mereka dengan hidangan seperti Tote Oma (Nenek Mati) akan menjemput anda ke masa yang berbeza.

  Alamat : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin

• 03 dari 06

  Café Sibylle

  Terletak di ikon Karl-Marx-Allee yang ikonik, Café Sibylle dan sejarahnya adalah sebahagian daripada boulevard yang paling bersejarah di bandar. Perabot asal Berlin Timur, poster propaganda DDR dan sekeping misai patung Stalin menghiasi kafe dengan sebuah muzium kecil yang mendokumentasikan sejarah kawasan tersebut. Kafe adalah yang terbaik untuk kaffee und kuchen (kopi dan kek) dan ia memenuhi keperluan obsesi Jerman dengan ais krim pada musim panas.

  Alamat : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

• 04 dari 06

  Wilhelm Hoeck 1892

  Seperti yang dapat ditebak dari namanya, Wilhelm Hoeck dibuka pada tahun 1892 dan telah berkhidmat di Berlin sejak itu. Artefak cerita-cerita hebat, seperti oar dari barisan juara putra pengasas di Sukan Olimpik 1932 dan serpihan Perang Dunia II yang tertanam di bar, garis tembok.

  Perintah Blutwurst (puding hitam). Gigitan pertama saya ada di sini dan saya tidak fikir apa-apa lagi yang akan dapat hidup. Marcus Benser menghasilkannya di Neukölln dan telah dihormati atas usahanya oleh Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

  Alamat : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

• 05 dari 06

  Stadtklause

  Kneipe tradisional ini dibina pada tahun 1845 juga menghidangkan kerumunan makan tengah hari yang sibuk. Berteriak " Mahlzeit !" (Waktu makan) pada kemasukan, tempat mengisi dengan pekerja kemudian mengisi perut mereka dengan salah satu dari dua hidangan makan siang setiap hari. Jangkakan sup atau sup dengan roti Jerman yang baik atau sesuatu dengan daging babi dan kentang atau kubis.

  Selain makanan, tempat itu dikenali sebagai tempat tinggal Bruno S., pelukis, pelakon dan pelukis Berlin yang dikasihi. Beliau mempunyai tempat yang tetap di Stadtklause dan kerap kali muncul hanya untuk melakukan.

  Alamat : Bernburger Str. 35 di Kreuzberg

• 06 dari 06

  Marjellchen

  Ini rumah Oma yang sangat mewah. Mengkhususkan diri dalam hidangan dari East Prussia, tempat ini (seperti kebanyakan tempat yang menawarkan masakan Jerman Timur) adalah mimpi buruk vegetarian. Terdapat Königsberger Klopse dan goulash wajib, serta penggantian biasa untuk daging lebih mahal seperti falscher gänsebraten ( angsa palsu / sebenarnya daging babi).

  Alamat : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin