Selepas bir dan brat, bawa gula-gula pada festival bir terbesar di dunia!
Sebaik sahaja anda telah membosankan diri di biers dan Schweinsbraten di Oktoberfest , anda harus meneruskan jalan anda ke arah gula-gula. Hati roti halia yang dikenali sebagai Lebkuchenhertz lebih cenderahati daripada makanan ringan, tetapi kek ( kuchen ) dan ramuan manis berlimpah bagi mereka yang lebih tertarik kepada gula daripada alkohol. Nikmati tergesa-gesa gula yang disertai dengan pencuci mulut terbaik di Oktoberfest.
01 dari 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , atau roti halia, adalah merawat Krismas tradisional tetapi mereka membuat penampilan mereka pada awal musim untuk Oktoberfest. Direka bentuk dalam bentuk hati yang cutesy, kue-kue ini datang dengan tepi berwarna-warni yang berwarna-warni dan kata-kata süß (manis) seperti " Ich liebe dich" (saya sayang anda) atau "grüße aus München" (salam dari Munich). Mengagumi pelangi Gingerbread Hearts yang menggantung dari berdiri di sekitar Wiesn .
Walaupun kelihatan cukup baik untuk makan, cookies ini lebih baik dipakai daripada dimakan. Mereka datang lengkap dengan pita untuk memakai leher anda sebagai kalung yang boleh dimakan (agak) yang boleh dimakan.
02 dari 07
Kuchen
Kaffee und kuchen adalah tradisi di Jerman. Istirahat antara makan tengahari dan makan malam dengan kopi (atau teh) dan kek, ini boleh menjadi sambutan hangat dari kegilaan perayaan.
Jenis Kek Jerman
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Coklat
- Sachertorte: Kue Wina dengan span coklat dan lapisan nipis aprikot nipis, semuanya terbungkus dalam pelekap coklat gelap.
- Käsekuchen: Diterjemahkan sebagai "kek keju " , pencuci mulut ini jauh berbeza daripada versi Amerika tetapi masih lazat.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: Carrot
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" adalah lapisan dek coklat, krim disebat, dan ceri masam.
- Gugelhupf: Kek span cahaya dihiasi dengan buah segar dan krim cair manis.
- Zwetschgenkuchen: Kue kepingan nipis ditutup dengan plum pitted ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: Pelbagai kek crumble
03 dari 07
Dampfnudel
"Steam Noodles" boleh menjadi manis atau gurih dengan versi pencuci mulut yang dihidangkan dengan sos vanili manis. Berat dan padat, mereka dibuat dari adunan ragi yang terbentuk menjadi bola. Mereka dijatuhkan ke dalam campuran susu mendidih dan mentega yang mengukus kerana ia memasak, menyebabkan nama itu.
Vanillesoße ( sos vanila) disekat di atas ladu dan mereka siap dengan gula serbuk. Untuk tahap kecantikan yang lebih tinggi, mereka mungkin diisi dengan buah atau coklat.
04 dari 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn longgar diterjemahkan kepada "kekacauan / perkara raja". Dibangunkan di Austria untuk Maharaja Franz Joseph I, ini adalah pencuci mulut yang mengisi yang memang menyerupai keadaan huru-hara ketika dihidangkan - kekacauan yang sesuai untuk seorang raja.
Lempeng padat yang dihiasi dengan badam dan kismis, dipotong di dalam kuali sambil memasak dan gula ditambah ke karamel. Applesauce atau kompos buah tart disajikan untuk membezakan manisnya.
05 dari 07
Gebrannte Mandeln
Anda akan bau merawat ini sebelum anda melihatnya. Gebrannte mandeln adalah sugared badam yang melepaskan bau manis melekat dan disajikan dalam papiertüte mudah alih (kerucut kertas). Ambil beberapa kacang untuk menghangatkan tangan dan perut anda ketika anda berjalan di sekitar kawasan pameran.
06 dari 07
Strudel
Pastri lapis manis ini menjadi popular di Habsburg Empire pada abad ke-18 dan terus dinikmati hari ini. Biasanya dipenuhi dengan buah-buahan dan kacang-kacangan, contoh klasik adalah apfelstrudel dengan buah musim apel yang sempurna dari epal.
Hidangan pencuci mulut ini disampaikan dengan baik dengan gerimis vanillesoße dan disertai dengan kopi Jerman yang kuat - sempurna untuk memulakan hari atau meremajakan selepas pagi yang penuh bir.
07 dari 07
Eis
Ais krim tidak boleh bunyi yang menarik seperti Oktoberfest diganggu dengan hujan yang konsisten, tetapi sebaik sahaja matahari keluar, anda boleh bertaruh Jerman akan berbaris untuk beberapa eis .
Menambah ke sejuk, perkataan Jerman untuk ais krim - " eis " - diucapkan seperti perkataan Inggeris, "ais".