Lima Tempat Tempat Makan Makanan Cina di Hong Kong
Perkara-perkara pertama yang pertama di sana, tidak seperti makanan Cina - sama seperti tidak ada makanan seperti Eropah. Sebaliknya, seperti Eropah mempunyai bahasa Itali, Sepanyol, Poland dan banyak lagi, China mempunyai banyak masakan serantau yang sama sekali berbeza. Rasa- ragam masakan Kantonis mudah menandingi makanan rempah-rempah dari Sichuan atau menu berasaskan kanji dan kentang di Harbin. Terdapat hampir separuh sedozen masakan Cina utama.
Berita baiknya ialah Hong Kong mungkin tempat terbaik di China untuk mencari restoran yang hebat dari setiap masakan. Di bawah ini kami telah memilih lima restoran makanan Cina terbaik untuk masakan Cina yang terbesar dan paling popular. Sekiranya anda sedang mencari restoran makanan Kantonis - kami juga ada di antara mereka - tetapi jika anda mahukan lebih banyak restoran di restoran makanan laut Hong Kong .
Restoran di bawah telah dipilih sebagai restoran makanan Cina terbaik di Hong Kong. Dalam banyak kes, ini bermakna dalaman adalah asas dan perkhidmatan kasar tetapi rasa adalah kelas atas. Harga disenaraikan dari $ - $$$$$.
01 dari 05
Restoran Kanton Terbaik di Hong Kong - Kau Kee
Hong Kong Skyline. Maria Sw? Rd / Getty Images Ia hampir mustahil untuk memilih satu restoran Kanton di Hong Kong - walaupun Michelin tidak dapat menurunkannya kepada lebih daripada beberapa lusin. Anda benar-benar tidak boleh salah; dari restoran hotel bertaraf tinggi ke restoran kejiranan kelas pekerja.
Salah satu kegemaran kami adalah Kau Kee betul-betul di tengah-tengah Central. Bertujuan penduduk setempat daripada pelancong, hidangan murah, mi dan nasi di sini menyampaikan menu Kantonis klasik dan membuktikan bahawa anda akan membuang wang anda membelanjakan kekayaan makanan Hong Kong. Para pengunjung kejiranan asas ini membuat rasa terbaik di bandar. Dengan lampu lampu dan najis ada sedikit untuk mengesyorkan pedalaman tetapi sebaik sahaja anda menggali daging babi BBQ dan beras atau daging lembu brisket anda tidak akan pernah melihat ke belakang.
Alamat: 21 Gough Street, Central
Harga: $02 dari 05
Restoran Sichuan Terbaik di Hong Kong - Yunyan
Mungkin masakan Cina yang paling popular selepas Kantonis di ibu negara makanan dunia, Szechuan telah membuat nama untuk dirinya sendiri melalui cili pedasnya. Ia bukanlah suatu kejutan di Hong Kong yang telah di London dan New York, mungkin terima kasih kepada penduduk tempatan hampir pendekatan alergi terhadap apa-apa pedas, tetapi masih terdapat beberapa pilihan kualiti.
Cuba Yunyan; destinasi yang semakin terkenal yang telah lama menjadi pilihan peminat Szechuan di bandar ini. Bahan dihantar secara langsung dari Sichuan dan makanan adalah kelas pertama. Daging yang dihiris dalam sup ayam adalah sesuai tetapi cukup seimbang untuk mengeluarkan rasa daging lembu manakala mie tan Szechuan mungkin kelihatan seperti sesuatu dari Itali tetapi sos mempunyai semua herba dan rempah yang pecah yang telah membuat makanan Szechuan terkenal. Terdapat banyak makanan bukan berasaskan cabai yang juga tersedia dan harga adalah pertengahan dan ke atas.
Alamat: Pusat Membeli-belah Mirimar, 132 Nathan Road, TST
Harga: $$$03 dari 05
Restoran Shanghainese Terbaik di Hong Kong - Lao Shang Hai
Daging mabuk, roti udang dan kepiting besar hanyalah beberapa hidangan yang menjadikan makanan Shanghainese kedua hanya untuk Kantonis di atas pinggan Hong Kong.
Walaupun lokasi restoran Lao Shang Hai di dalam Novotel di Wan Chai mungkin tidak menjanjikan banyak makanan itu sendiri telah mendapat banyak pujian dari pengkritik makanan tempatan dan yang lebih penting lagi masyarakat Shanghainia tempatan. Bahagian dalaman yang mudah tetapi ternyata menjadi tuan rumah kepada keluarga besar Hong Kong di Hong Kong yang menggali hidangan abadi dari rumah, seperti udang kukus dan sup ayam dengan wontons. Teh yang sangat baik juga tidak boleh dilepaskan.
Alamat: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
Harga: $$$04 dari 05
Restoran Beijing Terbaik di Hong Kong - Spring Deer
Walaupun masakan Beijing tidak membuat percikan di sekeliling dunia yang banyak masakan pesaing, di Hong Kong ia popular. Terdapat persamaan dengan banyak masakan Cina yang lain tetapi dengan lebih banyak aksen rasa kerana iklim yang lebih sejuk; bukan beras mengharapkan penkek dan mi tebal serta sos berasaskan kacang yang sangat berperisa.
Hongkong Spring Rusa telah mendapat makanan Beijing selama bertahun-tahun dan ada sedikit sebab untuk melihat restoran ini yang suram di hamparan utama Tsim Sha Tsui. Fasad yang menyedihkan ini dipadankan dengan dalaman hambar yang sama-sama tidak mengesankan tetapi tidak dapat disekat makanan itu tidak sempurna. Jangan terlepas Bebek Peking yang rangup - yang secara konsisten mendapat sambutan hangat - walaupun tempahan terlebih dahulu sangat disyorkan.
Harga: $$$
05 dari 05
Restoran Dim Sum Terbaik di Hong Kong - Tim Ho Wan
Dim Sum adalah Kanton tetapi ia menjamin kategori masakan untuk dirinya sendiri - bukan sahaja untuk makanan tetapi untuk pengalaman. Mengharapkan bilik-bilik yang berantakan, penuh dengan orang-orang di mana pelayan menyuruh pesanan pada kakitangan dan pengunjung sama. Ia bukan untuk yang lemah hati dan sementara lebih banyak restoran sedat wujud yang akan terlepas pengalaman elektrik. Kuali-kuali dan orang-orang perniagaan yang ceria adalah sebahagian daripada pengalaman bersama ini. Makanan itu sendiri adalah potongan-potongan kecil untuk dikongsi antara rakan-rakan; roti babi yang dicincang, roti udang kukus, dan tauhu.
Kami memilih restoran dim sum terbaik di Hong Kong yang popular; Tim Ho Wan. Lubang ini di kantin dinding menyentuh tajuk utama beberapa tahun lalu apabila ia menjadi restoran murah berbintang Michelin di dunia. Ia adalah pengesahan tentang apa yang diketahui oleh penduduk setempat - bahawa HK $ 60 yang anda bayar untuk makan adalah nilai yang luar biasa untuk apa hidangan kelas dunia. Sangat popular jadi mengharapkan beratur.
Alamat: 2-20 Kwong Wa Street
Harga: $$