Cider Bukan Untuk Minum!
Manis, segar New England apple cider tidak hanya untuk diminum! Cider epal membuat bahan memasak yang sangat baik untuk barangan yang dipanggang, ayam, daging dan banyak lagi. Cider epal juga mengandungi flavonoid: pigmen tumbuhan yang boleh mengurangkan risiko kanser.
Jadi, kali seterusnya anda melawat salah satu kilang cider terbaik New England - seperti Cider Mill BF Clyde di Old Mystic, Connecticut, pastikan anda membawa lebih sejuk bersama-sama, supaya anda boleh mencungkil beberapa kendi bahan memasak emas ini.
Berikut adalah contoh resipi epal cider dari New England dan seterusnya untuk memberi inspirasi kepada kreativiti masakan anda.
Resipi Sayur Kentang Apple
Kentang manis dengan Cider dan Gula Brown , resipi yang diilhami oleh sejarah yang rendah gula, jadi rasa cider bersinar, dari Makanan & Wain.
Parsnips Maple-Glazed on Kale , hidangan veggie yang dimasak dari Rasa dari Rumah.
Mashed Sweet Potatoes dengan Apple Cider , hidangan sampingan yang berwarna-warni dari Litehouse Foods.
Resipi Masakan Utama Apple Cider
Crockpot Cider Beef Stew , resipi crockpot untuk sup, manis dan lambat dimakan dari Diana Rattray.
New England Cider Soup , resipi lama sekolah dari tukang masak tuan akhir Louis P. De Gouy.
Cider Corned Beef and Cabbage , twist pada kegemaran Hari St Patrick, diturunkan melalui generasi dan berkongsi dengan pembaca Connect Naugatuck Patch.
Cider Baked Turkey Breast , dari Astray Recipes - sempurna untuk pesta yang enak.
Cider Braised Pork Loin , dari Cooks.com - cider menyimpan hidangan babi ini berair.
Cider Braised Venison Roast dengan Applesauce Seasonal dan Balsamic Brussels Sprouts , pesta bagi mereka yang suka epal dan daging permainan dari epicurious.
Cider-Dijon Pork Chops dengan Kentang Sweet Roasted and Apples , resipi mudah untuk tukang masak sibuk dari epicurious.
Pork Roast dengan Sos Cider , makan untuk diingat dari cdkitchen.
Turki Panggang dengan Cider Gravy , dicetak semula dari majalah Gourmet oleh epicurious.com.
Helen's Ham in Cider , resipi crockpot dari About Southern Food Guide Diana Rattray.
Resipi Pencuci mulut Apple Cider
Apple Cider Pound Cake , resipi pencuci mulut yang kaya dengan Resipi Goldmine.
Rebus Cider Pie , resipi New England lama dari Wood's Cider Mill di Vermont.
Maine Shakers Cider Pie , satu lagi versi kegemaran tradisional ini, yang mudah dibuat, namun beraroma.
Cider Cake , resipi dengan gambaran mendalam sejarah cider epal di New England, dari Tori Avey.
Cider Cider Lama , yang lain mengambil kegemaran New England lama ini dari Mann Orchards di Methuen, Massachusetts.
Apple Cider Treats
Apple Cider Cinnamon Rolls , sarapan musim luruh musim gugur dekaden atau hidangan brunch es dengan keju krim cider epal, dari Rasa Rumah.
Kayu Manis Apple Cider Jelly , resipi unik dari New York Cider yang memanggil permen manis kayu manis merah.
Vermont Apple Cider Donuts , kegemaran New England dari arkib Majalah Yankee .
Apple Cider Donut Lemak dengan Maple Syrup Glaze , dari CookEatShare.
Labu Cider Roti , resipi yang berganda pada rasa jatuh di New England, dicetak semula dari majalah Gourmet oleh epicurious.com.
Lebih banyak untuk Pencinta Cider ...