Resipi Cider Mulled

Buat Hot Mulled Cider, dan Rumah Anda Akan Bau Seperti Autumn di New England

Tidak ada lagi New England daripada cinnamony bau cider mulled panas mendidih di atas dapur. Berikut adalah resipi cara membuat cider panas di rumah. Ia adalah minuman panas yang ideal untuk perhimpunan musim gugur, pesta Halloween, Kesyukuran, atau hanya mengeriting di bawah selimut dengan buku yang baik.

Kesukaran: Mudah | Masa Dikehendaki: 30 minit

Berikut adalah Cara Membuat Cider Hot Mulled:

1. Untuk membuat cider panas panas seperti yang anda telah merasai di New England, mulakan dengan menuang satu galon cider epal segar ke dalam periuk besar di atas dapur atau ke crockpot atau periuk perlahan.

1. Tambah setengah cawan gula perang.
2. Letakkan 1 sudu teh cengkeh, 1 sudu teh keseluruhan cendawan, dan 3 batang kayu manis pada sebiji kain kapas dan bungkus dengan tudung baker. Tambah periuk.
3. Panaskan cider ke dalam mendidih, kacau dengan kerap. Biarkan periuk ditemui supaya anda dan keluarga atau tetamu anda dapat menikmati aroma hangat, enak yang menarik.
4. Setelah anak ayam mendidih, rendahkan tetapan haba untuk meremukkan sekurang-kurangnya 15 minit lagi untuk membolehkan kemasukan rempah menyeluruh. Kacau sekali-sekala.
5. Keluarkan rempah-rempah dari kuali dan sudu yang dibawa ke cawan panas atau cermin lain yang direka untuk minuman panas.
6. Letakkan tong kayu manis di setiap kaca untuk hiasan dan sentuhan tambahan rempah.

Petua Berguna:

1. Sekiranya anda tidak mempunyai cheesecloth di tangan, gunakan bola teh atau penapis kopi untuk memegang rempah.
2. Tambah percikan rum atau brendi untuk benar-benar memanaskan hari yang sejuk. Berikut adalah beberapa resipi minuman keras alkohol dan bukan alkohol yang anda juga mungkin mahu mencuba.

1. Untuk sentuhan hiasan, anda boleh menanam epal dengan ulas dan biarkan ia terapung di dalam periuk pedas anda dan bukannya menambah ulas ke dalam beg rempah anda.

Apa yang anda perlukan untuk Resipi ini:

• cider epal segar
• seluruh ulas
• tongkat kayu manis
• keseluruhan allspice
• cheesecloth
• periuk saham besar (atau crockpot)
• gula perang
• senduk
• cawan (cawan kaca yang jelas adalah yang terbaik)

Satu lagi pilihan Resipi Cider Mulled New England

Dari The Cookbook Maple Vermont Rasmi , Edisi Kedua, yang diterbitkan oleh Persatuan Pembuat Gula Vermont Maple. Dicetak semula dengan kebenaran.

Apple dan maple: Ia adalah gabungan rasa yang menikahi kemanisan dua produk pertanian New England yang paling dihargai. Di sinilah untuk membeli dalam talian untuk sirap maple New England sebenar jika anda tidak dapat menemuinya di rumah.

BAHAN-BAHAN:

2 sudu epal apel
1 cawan Pure Vermont Maple Syrup
1 batang kayu manis
Sebilangan besar ulas
Lemon iris, dipotong separuh, untuk hiasan

ARAHAN:

Campurkan cider, sirup, kayu manis, dan ulas dan panaskan dengan teliti, tetapi jangan rebus. Keluarkan cengkeh dan panas, dihiasi dengan kepingan setengah lemon.

Hasil: 8 hidangan

Lebih banyak untuk Pencinta Cider

• Masak dengan Apple Cider
• The Best 5 Cider Mills di New England
• Lawati Kilang Cider Berkebun Terkini di Amerika