Pengalaman Tempat Makan Terbaik di Mexico City

Mexico City Memiliki Tempat Menakjubkan

Bandar Raya Mexico - el DF, untuk Wilayah Persekutuan - adalah sebuah pesta alihkan. Mengurangkan tambang tempatan di ibu negara Mexico memberi setiap pelawat penghargaan yang mendalam tentang tradisi memasak Mexico ... dan memperlihatkan bagaimana masakan Meksiko yang melambangkan di Amerika. Ini adalah beberapa pengalaman makan yang paling luar biasa yang terdapat di el DF.

• 01 dari 09

  Tangguhkan ketidakpercayaan ketika anda masuk ke Restaurante Arroyo, restoran Meksiko terbesar di dunia. Tempat duduknya yang luas lebih daripada 2,200 pengunjung. Sama-sama keterlaluan adalah siling Restaurante Arroyo, bersendawa dengan memburu kertas berwarna-warni.

  Makanan disediakan di tempat terbuka terbuka, di mana wanita dalam pakaian tradisional Mexico mengupas rempah-rempah, memasak daging babi, dan paun tortilla segar. Restaurante Arroyo mengkhususkan diri dalam barbacoa, atau lambang daging panggang perlahan. Pra-Kolombia, makanan yang hanya di Mexico bukan untuk kekurangan jantung termasuk escamole, larva semut lembap yang sering disebut "kaviar Mexico."

  Restaurante Arroyo adalah tempat yang riang. Buah Mexico mengalir dengan bebas, dan kumpulan mariachi berkeliaran di ruang makan. Kadang-kadang, mereka mencapai tahap decibel yang anda dengar hanya di landasan pacu.

  • Restaurante Arroyo: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, Mexico City

• 02 dari 09

  Las Danzantes

  Teres Las Danzantes menghadap ke dataran bersejarah di upscale Coyoacan, salah satu kawasan kejiranan Mexico City yang paling indah. Duduk di sini adalah cukup ganjaran untuk pengunjung DF.

  Tambah memasak Oaxacan yang mulia oleh Chef TV Ruben Amaro Reyes, dan anda mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Las Danzantes menghidangkan quesadilla yang hebat yang dibuat dengan keju Oaxacan di dalam santa hoja, daun obat zamrud hijau yang berfungsi sebagai pembungkus tortilla.

  Pemakan yang berani harus berani untuk mencuba tacos de chapulin, renyah, cili-berkulit ... belalang. Bagi pengunjung mencari sesuatu yang sedikit kurang eksotik, tuna dengan sos habañero (ditunjukkan) mempunyai gigitan jahat lada panas.

  • Las Danzantes: Jardin Centenario # 12, Coyoacan, Mexico City

• 03 dari 09

  El Pendulo

  Sekiranya ide anda pagi yang ideal di Mexico City meneliti buku oleh Joseph Campbell atau Octavio Paz sambil mengetuk roti Mexico yang manis, pancake yang lapang, atau telur rancheros, Mexico City hanya tempatnya. El Pendulo, sebuah kedai buku popular dan perhentian sarapan pagi, adalah untuk anda.

  El Pendulo mempunyai pelbagai pilihan buku dalam bahasa Sepanyol dan Inggeris. Tetapi kejutan sebenar adalah makanan yang hebat. Chilaquiles , tortilla jagung dengan Oaxacan keju putih dan sos tomatillo, adalah indah (ditunjukkan). Begitu juga pastri dan jus Mexico , diperah segar untuk diperintahkan di sini.

  • El Pendulo: Enam lokasi bandar, termasuk Hamburgo 126, Zona Rosa, Mexico City

• 04 dari 09

  Tiada pengembaraan gastronomi di Mexico City yang lengkap tanpa lawatan ke mercado tempatan , atau pasaran. Mercado San Juan, yang dibina di atas pasar pre-Columbian Aztec , adalah pasar yang paling berwarna dan lengkap di bandar ini . Itulah hakikat bahawa kedai chef di sini, dari koki restoran ke TV top toques ke tukang masak rumah yang berdedikasi, dan lawatan adalah pendidikan dan hiburan.

  Mercado San Juan mempunyai segala-galanya, dari memaparkan cili kering yang kering (ditunjukkan) kepada vendor cendawan selebriti, Doña Guadalupe. Gerai meletup secara fotogenik dengan buah-buahan tropika, sayur-sayuran, bunga makanan laut, dan kepakaran serantau. Betul cuba ialah embutidos (daging dan sosis deli) dan keju artisanal buatan tangan oleh pengeluar tempatan.

  Bahagian pasar Avenida San Juan mempunyai beberapa tempat untuk duduk dan menggigit makanan istimewa DF yang disiapkan seperti caldos (sup) dan roti.

  • Mercado San Juan: di Colonia Central, Mexico City

• 05 dari 09

  Koki Chicago Rick Bayless memaparkan institusi kejiranan Condesa ini di pameran PBS-TVnya, dan dengan alasan yang baik. Pelbagai rumah khusus di Tacos Hola adalah luar biasa, dan rasa yang luar biasa.

  Tacos Hola selalu penuh sesak, dan garis-garisnya huru-hara. Jadi lakukan seperti yang dilakukan oleh Chilangos , dan siku cara anda ke kaunter.

  Satu pilihan yang popular di Tacos Hola adalah pastor al, daging babi yang dipanggang lambat yang dihirup dari ludah. Alternatif vegetarian yang sihat dan lezat adalah acelga, kale bercampur dengan beras.

  • Tacos Hola: sudut Avenidas Amsterdam dan Michoacan, Condesa, Mexico City

• 06 dari 09

  Penjual Kereta Api Bawah Tanah

  Mentega, panas-panas, dan sangat murah, el DF's gourmet, boneka, roti bulat menjadikan snek tengah pagi yang sempurna. Pengisian pelbagai dari kacang pedas hingga ayam dengan kentang ke keju putih melty.

  Susu dijual oleh penjual kereta dari jam 8 pagi hingga tengah hari paling pagi dan cenderung kos kurang dari satu dolar. Contoh-contoh hebat yang disajikan di seberang jalan dari Condesa DF Hotel berhampiran cukup Parque España.

  • Bun Cart: dari Condesa DF Hotel, Avenida Veracruz berhampiran Parque España, Condesa, Mexico City

• 07 dari 09

  Acquarello adalah sebuah restoran yang elegan dengan tab yang sesuai dengan penetapannya di Polanco, salah satu kawasan kejiranan Mexico City.

  Acquarello pakar dalam cucina del sole, memasak matahari. Ia mempunyai semangat kontinental; anda akan merasa seperti anda berada di Brussels atau Milan.

  Perkhidmatan ini adalah solicitous di ruang makan Acquarello yang lembut. Meja-meja mewah dibungkus dan disusun dengan perak sterling dari Taxco yang berdekatan .

  Pembuka selera boleh menjadi sedikit lebih tinggi di Acquarello. Mocha tuna (ditunjukkan) kelihatan terlalu cantik untuk dimakan. Jangan teragak-agak. Rakan makan anda boleh dimulakan dengan sup sup crema de langosta , seperti lobster bisque. Kemudian, pertimbangkan itik panggang dengan epal sebagai hidangan utama.

  • Acquarello: Presiden Masaryk 298, Polanco, Mexico City

• 08 dari 09

  Chef tempatan, Elena Reygadas, yang mengasah kerajinannya di London, menyajikan masakan asli Itali di Rosetta. Reka bentuk desa adalah oleh suami chef, arkitek Jaime Serra. Rosetta adalah sempit dan remang-remang, dengan siling tinggi dan meja yang ditetapkan dengan kain vintaj.

  Memasak bermusim, dengan spesial harian. Tetapi anda akan sentiasa mencari roti Itali berkerak dan salad roti panosella hebat Tuscan; Rosetta's tanda tangan segar pappardelle pasta dicampur dengan ayam krim ayam (ditunjukkan); ayam permainan panggang keseluruhan dan disumbat; dan rusuk pendek direbus.

  Satu penyertaan menu Rosetta yang misteri: daging asap kura - kura yang masin , yang memberi penghormatan kepada masyarakat Yahudi Mexico City yang cukup besar. "Saya suka daging kornet," kata Chef Elena yang menawan.

  • Rosetta: Colima 166, Colonia, Mexico City

• 09 dari 09

  Café del Museo di Museo Dolores Olmedo

  Museo Dolores Olmedo menduduki satu estet yang pernah dimiliki oleh peminat sosialit Mexico City dan pengumpul seni bernama Doña Lola. Lawatan yang mesti dilawati, muzium ini menempatkan harta karun karya seni yang kuat pada lukisan oleh legenda tempatan Frida Kahlo .

  Berjalan-jalanlah ke megah dan lawati Hacienda La Noria di Doña Lola , bahagian-bahagian yang bermula dari tahun 1500-an. Kemudian pembaikan ke kafe muzium yang sangat menyenangkan, yang menyajikan kopi, teh, pastri halus, dan pelbagai antojitos, makanan ringan Mexico.

  Terutamanya yang baik adalah natilla vanilla pudding dan pelbagai gula-gula Mexico yang dibuat dari asam jawa, kelapa, dan buah tropika yang lain.

  • Café del Museo: Museo Dolores Olmedo, La Noria, Xochimilco, Mexico City