Sunning dan Makan di Pantai Paling Popular di Trinidad
Semasa lawatan baru-baru ini ke Karnival di Trinidad , kenderaan kami - dalam kes ini bas mini - mula membuat jalan keluar dari bandar di Port of Spain. Sebelum waktu yang lama, beberapa pemandangan yang paling indah di Caribbean mula terungkap. Gunung-gunung dan laut di bawah muncul ketika kami memulakan pendakian kami, dan mulut kami sudah pun menyiram. Dalam perjalanan kami, kami telah dilayan dengan pelbagai mata pencarian, di mana pelancong boleh menarik kenderaan mereka untuk mengambil pemandangan indah dari landskap gunung ke perairan Laut Caribbean di bawah.
Daripada jumlah ini, titik peninjau yang paling popular, yang dikenali oleh beberapa orang sebagai "Marcacas Lookout," digandakan sebagai "pendirian gula-gula," yang pelbagai, menyajikan hidangan tempatan seperti mangga mangga, prunes, dan buah-buahan lain dari pemilihan vendor. juga kegemaran kanak-kanak seperti beruang gummy dan ikan merah. Kami masing-masing menikmati "Trini merawat" kami sendiri, tetapi secara peribadi, saya telah dijual pada fudge kelapa yang dibuat, tentu saja, dari kelapa tempatan.
Selepas berhenti untuk memuaskan hati kami, kami meneruskan perjalanan kami. Destinasi kami, kira-kira sejam dari Port of Spain, adalah Pantai Maracas , yang paling terkenal di antara pantai-pantai berpasir kecil dan kecil di Trinidad, dan boleh dicapai melalui perjalanan pergunungan melalui Jalan Pantai Utara. Di sini, di mana yang dianggap sebagai salah satu pantai yang paling indah di Trinidad, pelawat akan mendapati berdiri terkenal menjual sajian masakan sebenar: Shark and Bake (atau Bake and Shark atau Shark n Bake, jika anda suka).
Nama ini mempunyai beberapa variasi, tetapi hasilnya sama banyak - satu filet goreng, putih, daging babi yang dicelup, daging goreng yang digoreng ke dalam roti yang lembut dan renyah yang menyebabkan murid-murid makan malam membentuk kartun- seperti tanda-tanda keseronokan yang berpanjangan - dan itu sebelum bumbu ditambah, apabila perkara benar-benar mula menjemput.
Bake and Shark adalah hidangan tradisional Trinidad, dengan komponen "bakar" sebenarnya merujuk kepada roti - "bakar" - yang merupakan tepung, tepung yang dimasak, digunakan sama seperti bun bawah atau sebagai bungkus untuk ikan sebelum digoreng (bergantung kepada gubuk yang anda memutuskan untuk pergi ke).
Pada ekspedisi masakan kami, kami memilih Richard's Bake & Shark, yang dengan cepat mencipta sandwic-pipa panas dan kemudian menyerahkannya kepada individu untuk menambah topping mereka sendiri - segala jenis pembalut, dan tomato cincang, lada, timun dan juga nanas yang dihiris.
Walau bagaimanapun, bumbu kadang-kadang boleh berubah-ubah dan begitu pula harga - pada hari kami berada di sana, sandwic itu adalah $ 8 setiap satu; pada hari-hari lain, mereka boleh dijual sebanyak $ 20. Tidak harga itu harus menghalang anda daripada mencuba makanan istimewa pulau ini, tetapi bersiaplah untuk membelanjakan lebih atau memecahkan bakar jika anda melakukan perjalanan dengan belanjawan.
Berikutan hidangan kami, kami mencuci karya kami dengan satu lagi hidangan Trinidad: botol Angry Lemon Lime & Bitters, minuman ringan yang dicipta oleh orang-orang yang membuat Angostura Bitters, gabungan rahsia rempah Trini yang telah menggoda peminat koktail selama bertahun-tahun (fikir Fesyen Lama). Tetapi kanak-kanak dari semua peringkat umur dapat menikmati minuman tanpa alkohol yang menyegarkan ini, dan pada hari Trinidad yang panas, itu adalah cara yang sempurna untuk menyejukkan diri.
Pantai Maracas adalah di mana Trinis dan pelawat sama-sama datang untuk berenang, berehat dan menangkap beberapa sinar, terutamanya apabila lagu terakhir soca berakhir dan Mas Selasa bertukar menjadi Ash Wednesday. Ia adalah harta Trinidad yang benar, dan tiada caj pengakuan. Datanglah untuk Bake and Shark, tinggal di bawah sinar matahari dan pantai berpasir. Sukar untuk pergi salah di Pantai Marcacas.
Semak Kadar dan Ulasan Trinidad di TripAdvisor