Hidangan tradisional ini dipercayai membawa nasib baik
Malam Tahun Baru dan Hari Tahun Baru penuh dengan tradisi untuk memastikan permulaan yang bertuah untuk tahun depan. Jika anda ingin memastikan tahun yang sangat bertuah, anda boleh memasukkan semua makanan yang dianggap bertuah di seluruh dunia. Atau, pilih kegemaran anda, silang jari anda, dan berharap tahun baru anda adalah yang baik.
01 dari 06
Anggur (Portugal dan Sepanyol)
Anggur adalah pilihan makanan yang bertuah di Sepanyol, Portugal, dan kebanyakan negara berbahasa Sepanyol dan Portugis di Amerika Selatan. Di Sepanyol, revelers mesti mengambil 12 buah anggur, satu demi satu, dalam 12 saat pertama tahun baru. Di negara-negara Amerika Selatan, para perayaan mesti memakan 12 buah anggur sebelum jam malam tol. Setiap anggur mewakili bulan yang berbeza tahun baru, jadi anggur kelima asam mungkin bermakna bahawa Mei akan menjadi bulan yang sukar. Orang Peru terus melangkah lebih jauh dengan memakan anggur yang ke tiga belas selepas jam mengalir ke tahun berikutnya.
02 dari 06
Babi (Kebanyakan Dunia Barat)
Selama berabad-abad, babi dan daging babi telah menjadi simbol nasib baik dan makanan tradisional untuk dimakan pada Hari Tahun Baru. Di Zaman Pertengahan Eropah, babi liar terperangkap, disembelih, dan dipanggang pada Hari Tahun Baru.
Kemudian, babi atau daging babi diberikan sebagai hadiah kepada keluarga lain untuk menandakan kekayaan dan kemakmuran. Juga, babi akar dengan bergerak ke hadapan, oleh itu banyak dari dunia Barat makan daging babi untuk menandakan bergerak ke depan ke tahun baru. Di Cuba, orang makan babi panggang manakala Sweden memilih babi panggang. Orang-orang Eropah Timur sering makan babi panggang atau babi panggang.
03 dari 06
Marzipan Pigs (Jerman)
Jerman pergi satu langkah lagi dengan konsep daging babi. Di sana, babi marzipan yang dikenal sebagai Glücksschwein (babi bertuah) diberikan pada Tahun Baru untuk membawa nasib baik pada tahun yang akan datang.
04 dari 06
Hijau Masak (Kebanyakan Dunia Barat)
Sayur-sayuran yang dimasak menyerupai wang kertas yang dilipat (atau "gumpalan hijau," yang merupakan slang untuk wang) dan ada yang percaya bahawa memakannya akan membawa kekayaan yang baik pada tahun yang akan datang. Di Amerika Syarikat Tenggara, sebagai contoh, sayur-sayuran bertaburan tepung merupakan bahagian tradisional dari makan Hari Tahun Baru.
05 dari 06
Makanan Berwarna Emas (Amerika Selatan dan Asia)
Di Amerika Selatan dan Asia, orang mengambil makanan berwarna emas untuk membawa nasib baik pada tahun baru. Sebagai contoh, orang Peru makan papa a la huancaína, iaitu kentang kuning berwarna merah kunyit atau kunyit dan direbus dalam sos pedas, krim. Keluarga Cina makan buah oren dan, di Amerika Selatan Selatan, orang makan roti jagung keemasan. Lentil Emas adalah hidangan Tahun Baru yang popular di seluruh dunia.
06 dari 06
Hoppin 'John (Amerika Tenggara)
Di Amerika Tenggara, orang makan kacang hitam yang dicampur dengan lada dan lada pada Hari Tahun Baru. Hidangan ini dikenali sebagai Hoppin 'John apabila dimakan pada 1 Januari. Jika dimakan pada 2 Januari, ia dipanggil Skippin' Jenny dan dianggap membawa lebih banyak nasib kerana membentangkan makanan selama dua hari adalah sangat berjimat. Kacang bermata hitam melambangkan keberuntungan dan kemakmuran kerana mereka menyerupai syiling dan terdapat banyak dari mereka. Southerners percaya bahawa penting untuk makan banyak kacang bermata hitam untuk nasib baik pada tahun baru.