6 Buah Aneh untuk Cuba di Asia Tenggara

Cuba 6 Keseronokan, Buah Pelik di Asia Tenggara

Asia Tenggara adalah rumah bagi pelbagai jenis buah-buahan yang luar biasa dan lazat. Jadilah petualang di perjalanan seterusnya ke pasaran dan cuba sesuatu yang baru!

Perhatikan buah-buahan tempatan yang mungkin anda tidak akan dapati di rumah.

• 01 dari 06

  Buah durian

  Dikenal sebagai "raja buah-buahan," tidak ada buah di Asia Tenggara yang memberi inspirasi kepada lebih banyak kontroversi daripada buah durian. Tidak ada pertengahan; orang sama ada suka atau menghina durian yang menacing. Bau, yang telah pun dibandingkan dengan jalan tol atau muntah, telah menyebabkan pelupusan durian ke atas pengangkutan awam.

  Setelah melewati bau luar dan bau yang tahan lama, durian menghasilkan daging yang lembut dan lazat dengan tekstur custard. Banyak manfaat kesihatan yang dikaitkan dengan durian, yang tinggi lemak sihat dan mineral yang sihat.

  Jika anda memilih untuk mencuba hanya satu buah pelik di Asia Tenggara, jangan cari buah durian yang aneh lagi.

• 02 dari 06

  Manggis

  Jika durian yang hebat adalah raja, manggis dikenali sebagai ratu. Cangkang luaran separuh tegar manggis mungkin tidak banyak untuk dilihat, tetapi daging yang lembut dan halus dari pedalaman putih cangkuk orang pada gigitan pertama.

  Mengenai saiz plum, mangosteens berwarna coklat keemasan dan bulat. Tiada pisau diperlukan; kulit lembut mengupas dengan mudah, jari-jari pewarnaan dalam proses. Daging berair dalam hampir larut dalam mulut anda dalam pecah rasa manis.

  Menariknya, jumlah buah buah di dalam kulitnya sepadan dengan jumlah tab kecil yang dilihat di bahagian bawah buah sebelum mengelupas.

• 03 dari 06

  Buah naga

  Secara rasmi dikenali sebagai pitaya, buah naga sebenarnya berasal dari Amerika Latin. Buah-buahan dari cacti yang beracun telah ditanam di seluruh Asia Tenggara - terutamanya di Vietnam . Walaupun mempunyai nama yang sengit dan bergantung pada kelawar untuk pendebungaan, buah naga lazat dan berkhasiat.

  Buah naga mesti dibuka dengan pisau. Setelah melewati kulit berdaun, daging putih di dalamnya mempunyai tekstur epal lembut. Biji-bijian kecil dan kecil meminjamkan sedikit sedikit kepada rasa ringan seperti benih kiwi. Buah naga biasanya dicampur menjadi minuman manis dan goncang.

  Buah naga adalah tinggi vitamin C, fosforus dan antioksidan.

• 04 dari 06

  Tamarind

  Tamarind adalah buah lain, tidak begitu menarik di luar, bahawa orang Barat menghilang dari pasaran. Tumbuh dalam kelompok besar di atas pokok, tamarind kelihatan seperti kacang polong besar. Kulit rapuh, coklat pecah untuk mendedahkan benih keras yang ditutupi dengan daging yang manis dan lengket.

  Makan buah asam adalah melekat; daging gooey mesti disedut dari benih batu seperti dalam setiap pod. Nasib baik, rasa adalah semestinya usaha; asam jawa asam, manis, tajam, dan agak unik.

  Tamarind sering digunakan untuk menambah rasa manis dan tajam ke masakan Asia Tenggara seperti laksa .

• 05 dari 06

  Rambutan

  Rambutan merah, kabur mungkin merupakan salah satu buah-buahan yang paling aneh di Asia Tenggara. Walaupun penampilan yang lain di dunia, rambutan adalah lazat dan menyeronokkan untuk dimakan.

  Lerai merah, berbulu dapat dikupas dengan jari untuk mengungkapkan bola putih - manis dan manis. Sejumlah kecil daging dapat disedut dari teras keras; rasa dan teksturnya ketagihan! Rambutan berkait rapat dengan buah lychee dan longan.

  Rambutan paling dinikmati apabila ia matang. Cari luaran merah terang tanpa bintik putih. Penjaja akan sering membiarkan anda sampel sebelum membeli; rambut yang berkualiti tinggi mempunyai daging yang datang dari benih dengan mudah tanpa terlalu banyak kayu yang dilekatkan.

• 06 dari 06

  Lychee

  Buah-buahan kegemaran empayar China, lychee dihargai sejak 2000 SM. Cangkang kecil, coklat atau merah jambu dapat dengan mudah dikupas dengan kuku untuk mengungkap bola putih, seperti sirip yang ditemukan di dalam rambutan. Sirap lychee sering digunakan dalam pencuci mulut dan juga untuk membuat wain manis di China .

  Selain daripada rasa manis yang menakjubkan, lychee datang dengan pelbagai manfaat kesihatan. Mengkonsumsi hanya sembilan buah lychee kecil akan menyediakan elaun harian vitamin C!