Fakta Menarik Mengenai Raja Buah Asia Tenggara
Tiada buah lain memberi inspirasi kepada banyak cinta atau benci, dengan sedikit pertengahan. Ia diharamkan di tempat awam, tetapi dilarang oleh penagih di seluruh Asia Tenggara . Ia adalah buah yang paling terkenal di rantau ini, durian .
Pelbagai durian yang kaya dengan keghairahan berikut berakar umbi dengan berkembang biak dengan keturunan yang jarang dan mahal. Anda tidak perlu menghabiskan terlalu banyak untuk menikmatinya: tidak ada lawatan ke Asia Tenggara yang lengkap tanpa mengambil sampel buah durian sekurang-kurangnya sekali!
Makan buah Durian
Dengan berat sehingga tujuh kilogram, perisai berduri, dan bau yang tidak dapat dipercaya, tajuk "raja buah" durian itu kuat. Pokok durian sebenarnya tumbuh begitu tinggi sehingga matriks jaring harus digantung untuk melindungi pekerja di tanah. Mendapatkan durian yang jatuh akan menjadi buruk bagi kesihatan anda.
Dalam kontradiksi penampilan abad pertengahan di luar, daging durian sebenarnya lembut, lembut, dan berkrim.
Buah Durian boleh dimakan dengan sudu, seperti kastard teguh. Sebilangan besar benih besar seperti batu dapat dibuang dengan mudah. Rasanya mengingatkan bau, tetapi lebih manis. Sesetengah pemakan durian pertama kali mendakwa aftertaste alkohol atau turpentin yang kuat.
Makan buah durian adalah semata-mata untuk urusan orang Barat yang tidak dikenali dengan bau. Bau durian biasanya dikaitkan dengan perkara-perkara yang kita dapati menjijikkan dan ingin mengelakkan - seperti jalan kaki dan kaus kaki berpeluh.
Pemakan kali pertama mesti meyakinkan otak bahawa apa yang sedang dimakan hanya buah, tidak busuk, dan sebenarnya berkhasiat.
Tanpa tanah pertengahan, orang secara fanatik suka buah berbau atau ditimbulkan olehnya .
The Smoke Durian Terkenal
Bau durian buah durian telah diterangkan dalam beratus-ratus cara - tidak ada yang menyenangkan.
Buah busuk, jalan kaki, kaki kotor, muntah, kumbahan - orang mengaitkan bau yang unik untuk pengalaman penciuman sebelumnya. Suka atau benci, buah durian sangat mengasyikkan.
Haiwan, terutamanya orangutan, dipengaruhi oleh bau buah durian yang lebih dari setengah batu jauhnya . Bau buah durian adalah tersendiri, berlarutan, dan berterusan; bau menembusi kain dan kekal di tangan anda selepas makan. Banyak hotel, kereta api bawah tanah, dan ruang awam di Asia Tenggara mengiklankan dasar tanpa buah-buahan dengan tanda-tanda buah-buahan yang menonjol dalam warna merah.
Bagaimanakah bau wangi yang mahal dan mahal begitu buruk? Satu kajian yang dijalankan pada tahun 1995 mendapati bahawa ester, sulfur, dan keton - kompaun yang bertanggungjawab untuk "nafas pagi" - menggabungkan untuk menghasilkan bau kuat durian.
Fakta Pemakanan Mengenai Buah Durian
Dengan 13 gram lemak, 357 kalori, dan 66 gram karbohidrat setiap cawan (sekitar 243 gram), buah durian pastinya mengisi. Pakar pemakanan mengesyorkan makan buah secara sederhana, satu hidangan pada satu masa - pendekatan yang sukar untuk kebanyakan peminat!
Mujurlah, kekurangan lemak tepu dan banyaknya serat, mineral, dan vitamin membentuk kandungan lemak yang tinggi. Durian adalah sumber semulajadi magnesium, mangan, kalium, tembaga, folat, thiamin, dan unsur-unsur lain yang sering hilang dari diet makanan kami yang sedang diproses.
Erotik dan Ketagihan
Buah Durian juga mengandungi tahap tryptophan yang tinggi - asid amino penting yang terdapat dalam coklat - mungkin menjelaskan mengapa sesetengah orang menuntut buah menjadi ketagihan dan sukar dilepaskan setelah dibuka. Bagi ramai, buah durian menghasilkan euforia apabila dimakan sebagai pencuci mulut. Dengan harga antara $ 8 hingga $ 15 setiap buah bergantung pada musim, durian boleh menjadi kebiasaan mahal!
Kadar estrogen yang tinggi yang terdapat dalam buah durian dianggap menjadikan wanita lebih subur ; Durian dianggap sebagai afrodisiak yang kuat di Indonesia. Oleh kerana banyak sebatian yang difahami dalam daging, banyak doktor menasihatkan supaya tidak memakan buah durian semasa mengandung
Baca lebih lanjut mengenai makanan di Indonesia .
Jangan Minum dengan Buah Durian!
Perubatan Cina tradisional menyatakan bahawa alkohol harus dielakkan setelah makan buah durian.
Mengambil alkohol selepas makan durian menyebabkan tekanan darah meningkat dan rasa tidak sihat secara umum.
Satu kajian Jepun mendapati bahawa kandungan sulfur yang tinggi, yang difikirkan sebahagiannya bertanggungjawab terhadap bau durian yang kuat, mengganggu aldehid dehidrogenase - proses pemprosesan badan untuk toksin apabila meminum alkohol.
Di mana Cuba Buah Durian
Walaupun asalnya berasal dari Brunei , Malaysia, dan Indonesia, buah durian umumnya boleh didapati di seluruh Asia Tenggara. Durian diperkenalkan ke Thailand pada abad ke-18. Sekarang Thailand telah menjadi pengeksport buah durian terbesar dan memegang Pesta Durian Dunia tahunan setiap Mei di Chantaburi.
Balik Pulau di Pulau Pinang, Malaysia terkenal dengan buah durian berkualiti tinggi yang dihasilkan di rantau ini.
Musim durian di Malaysia dan Indonesia biasanya berjalan dari bulan Jun hingga Ogos. Durian segar jauh lebih hebat daripada mencuba buah durian beku semasa musim di luar. Rasa Durian dan bau berbeza bergantung pada rantau dan musim. Rakyat Singapura mendakwa bahawa anda perlu mencuba buah durian empat kali untuk disambung - memberikannya lebih daripada satu peluang!
Baca tentang buah-buahan mesti mencuba lain di Asia Tenggara .