Adakah anda perlu memberi tip di restoran di England? Secara umum, ya, anda harus tip sekitar 10% hingga 15% di restoran.
Tidak seperti Amerika Syarikat, di mana kakitangan menunggu restoran boleh dibayar lebih rendah daripada gaji minimum biasa, oleh undang-undang, semua kakitangan British mesti dibayar sekurang-kurangnya Gaji Minimum Negara (kira-kira £ 6,50 / jam) sama ada mereka menerima petua atau tidak.
Kerana kakitangan menunggu dibayar upah hidup, petua yang tinggi --- seperti umum 15 hingga 20% yang terdapat di Amerika Syarikat --- tidak lazim di United Kingdom.
Bahagian ironisnya ialah konsep Amerika yang terlalu banyak dari aristokrat Amerika yang cuba menyalin dan lebih baik rakan sebaya mereka di akhir abad ke-19. (Baca lebih lanjut tentang sejarah menarik di sini .)
Peraturan ini berbeza-beza mengikut jenis restoran seperti diterangkan di bawah:
- Duduklah restoran : Tip harus diberikan untuk perkhidmatan yang baik. Petua harus berkisar antara 10 hingga 15%, bergantung pada seberapa baik perkhidmatan itu. Sekiranya perkhidmatan itu miskin, ia boleh diterima tanpa meninggalkan tip. Sekiranya perkhidmatan itu baik, biarkan hujung 10%. Sekiranya perkhidmatan ini sangat baik, tip 15% dihargai. Tetapi, banyak restoran di UK secara automatik mengenakan caj perkhidmatan sebanyak 10 hingga 15%, dalam hal ini anda tidak perlu menambah apa-apa lagi. Malangnya, banyak restoran tidak begitu jelas dalam menunjukkan bil mereka sama ada atau tidak mereka meninggalkan caj perkhidmatan; sesetengah mencetak dasar caj perkhidmatan pada menu mereka sementara yang lain menyenaraikannya pada tagihan. Pilihan terbaik adalah meminta pelayan anda sama ada terdapat caj perkhidmatan yang termasuk dalam rang undang-undang.
- Bar dan pub : Seperti di Ireland, anda tidak sepatutnya memberi tip bartender di bar dan pub dengan wang tunai. Sebaliknya, jika mereka menawarkan perkhidmatan yang baik dan anda ingin mengucapkan terima kasih kepada bartender anda selepas beberapa pusingan, beritahu dia untuk "mempunyai satu pada saya." Dia biasanya akan tersenyum dan menarik dirinya satu pint dan menambah kos minuman itu ke tab anda.
- Bar yang lebih besar dan pub dengan perkhidmatan kakitangan menunggu : Beberapa pub yang lebih besar, seperti gastropub, sekarang beroperasi seperti restoran di mana seorang pelayan atau pelayan akan datang ke meja anda untuk mendapatkan pesanan anda. Dalam hal ini, anda harus tip 10 hingga 15% seperti yang dijelaskan di atas. Jika pub terasa lebih seperti restoran, daripada hujung 10% dijangka.
- Restoran-restoran pengambil-alihan / penghantaran: Jika anda memesan penghantaran dari restoran takeaway, sementara tip tidak wajib, ia boleh diterima dan bagus untuk memberi beberapa pound kepada lelaki penghantaran. Tetapi, jika anda mengambil makanan anda sendiri, anda tidak perlu tip.
- Restoran dan kafe makanan segera: Tipping tidak dijangka di tempat-tempat kasual ini.