Cari Perisa dari Indonesia, Thailand, China dan lain-lain Tanah Timur
Walaupun Belanda, dan Amsterdam khususnya, dipertimbangkan untuk makanan Indonesia yang banyak, ibu negara Belanda mempunyai ruang yang lebih luas apabila ia datang kepada kepelbagaian masakan Asia yang dimasaknya dengan kemahiran yang mengagumkan. Berikut adalah pilihan restoran Asia kegemaran kami di Amsterdam, dengan sumbangan dari seluruh benua yang pelbagai. Beberapa restoran dipusatkan di Chinatown yang dipanggil Amsterdam, yang sebenarnya merupakan campuran restoran dan budaya pan-Asia dan Eropah.
Restoran Cina di Amsterdam
Restoran Cina Nam Kee
Tiram dalam sos kacang hitam di Nam Kee mungkin telah mengilhami novel penyalinan dan penyesuaian skrin, tetapi apa yang paling menonjol bagi saya di pendahulu Amsterdam Chinatown ini adalah pilihan masakan Cina tipikal yang dikalibrasi dengan tembikar Belanda. Masakan hibrid yang Nam Kee tidak hanya meminjam dari cita-cita Belanda, tetapi juga orang Indonesia, kerana banyak orang Indonesia-Indonesia akhirnya menetap di Belanda pada pertengahan abad ke-20; Atas sebab itu, pelawat AS akan menemui masakan Cina Amerika kegemaran mereka di bawah nama Indonesia, seperti nasi goreng untuk nasi goreng dan bami goreng, bukan lo mein .
Restoran Indonesia di Amsterdam
Tiada perbincangan mengenai makanan Asia di Amsterdam akan lengkap tanpa banyak menyebut restoran Indonesia, dan sesungguhnya rijsttafel Indo-Belanda telah menjadi daya tarik pelancong dalam dan dari dirinya sendiri.
Dari restoran-restoran duduk yang lebih halus ke toko lubang di dinding, restoran Indonesia di Amsterdam mencerminkan kepelbagaian atmosfera dan kelas harga.
Restoran India di Amsterdam
Meghna Indian Restaurant
Makanan India adalah hit-or-miss di Amsterdam, tetapi beberapa restoran mendapat markah tertinggi untuk nilai, perhotelan dan makanan yang sangat baik.
Meghna adalah salah satu restoran sedemikian, dan menu hidangan India Utara merangkumi semua klasik, dari ayam tikka masala hingga yang berasaskan sederhana dan berasid. Walaupun atmosfera agak asas dan makanan mengandungi beberapa kejutan, ia adalah satu pit stop yang boleh dipercayai untuk pencinta makanan India untuk mencari kegemaran yang biasa.
Dosa South Indian Restaurant
Diners yang lebih suka rasa subbenua selatan boleh melihat Dosa, salah satu daripada beberapa restoran India Selatan di Amsterdam; manakala kari India Utara masih berkongsi banyak menu, ia adalah salah satu daripada beberapa tempat di bandar yang boleh ditanam dosa , tepung lentil-dan tepung beras secara tradisi berkhidmat dengan chutney kelapa dan rebus sambar berasaskan tomato, dan variasi yang popular seperti masala dosa , dosa dipenuhi dengan campuran kentang yang dibumbui.
Restoran Jepun
Dunia Pancake Jepun
Sushi boleh didapati di bandar-bandar yang hampir mana-mana saiz hari ini, tetapi beberapa kepakaran Jepun telah lambat untuk ditangkap di luar negara mereka. Demikian pula dengan okonomiyaki , hidangan masakan Dunia Pancake Jepun, yang, sebagai nama restorannya, adalah pancake Jepun pegunungan dari ibukota makanan nyaman Osaka. Contoh beberapa okonomiyaki terbaik di luar Jepun dalam beberapa jenis di restoran spesialis ini, terletak di jalan yang nyaman di tengah-tengah daerah Jordaan yang disukai.
Shabu Shabu
Bandar ini mungkin penuh dengan bufet sushi yang biasa-biasa saja, terutamanya hanya kerana barat Istana DiRaja, tetapi mereka yang mempunyai selera makan yang tidak dapat dimakan untuk sushi akan lebih baik untuk menuju ke Shabu Shabu di De Pijp . Walaupun hidangan masakan mereka tidak dapat ditemui di menu sebenar, restoran ini memberikan penghormatan yang lain, seperti pilihan sushi yang adil dan - lebih unik - dengan kegemaran Jepun kasual seperti nasi kari dan ramen.
Restoran Malaysia di Amsterdam
Nyonya Malaysia Express
Makanan Indonesia mungkin lebih terwakili di Amsterdam berbanding dengan masakan di sebelahnya, tetapi beberapa restoran di Amsterdam Chinatown berusaha untuk memulihkannya. Nyonya Malaysia Express adalah restoran bersaiz sederhana yang hanya beberapa langkah dari Nieuwmarkt yang menyajikan masakan klasik Melayu seperti nasi lemak , sebilangan nasi kelapa yang dikelilingi dengan bumbu yang enak - seperti sambal ikan bilis yang lazat, sos beri goreng - dan penambahan lain.
Mengharapkan nilai yang sangat baik untuk bahagian makanan yang lazat.
Wau Malaysian Restaurant Makan makanan Malaysia yang lebih formal boleh didapati di Wau, yang dinamakan untuk layang-layang tradisional yang menghiasi dinding restoran; manakala harga adalah lebih curam daripada di Nyonya, perbezaan itu tercermin dalam makanan, yang lebih kaya dan lebih jelas, dengan membunuh hidangan yang sukar, jika tidak mustahil, untuk mencari di tempat lain di Belanda; sambal petai adalah salah satu contohnya, hidangan kacang petai yang pahit yang terkenal, yang rasa cenderung ketagihan.
Restoran Thailand di Amsterdam
Burung Thailand Satu lagi Zeedijk stalwart, Burung Thailand telah mengawasi transformasi jalan paling ramai Chinatown selama 20 tahun yang lalu. Dengan dua lokasi di seberang jalan antara satu sama lain, dua penjelmaan Thai Bird terdiri daripada bar snek yang murah dan tidak formal dan restoran duduk yang agak banyak, tetapi lebih banyak. Kedua-dua lokasi ini menyajikan rendisi yang sahih kebanyakannya masakan Thai Tengah.
Rakang Thai Restaurant Restoran Thailand yang bergaya di Jordaan ini adalah penyelesaian untuk pengunjung yang mendapati diri mereka berada di pusat bandar - dan dengan tambahan wang tunai untuk ganti, kerana peralatan makan Versace tidak murah. Tetapi kualiti dan perhatian kepada perincian bahawa puraian restoran yang halus ini bernilai harganya, kerana pengunjung yang paling tidak dihiasi dekorasi akan dapat melihat apabila mereka mengalami perkhidmatan yang sempurna dan perisa Thai yang hebat. Pelanggan yang berpengetahuan bernilai juga akan gembira dengan menu prix-fixe mereka.
Restoran Tibet
Seorang penyendiri dalam senarai ini, Restoran Tibet mungkin salah satu dari segelintir restoran Tibet / Nepal di kota, tetapi satu-satunya yang patut dicadangkan - dan yang bersemangat, pada masa itu. Hiasan yang hangat, berwarna-warni dan kakitangan yang mesra membuat suasana intim di mana untuk menganggur masakan Tibet dan kreatif Cina yang indah, diterangkan pada menu dalam prosa yang pecah dengan keperibadian yang unik. Saya tidak boleh menjamin keaslian restoran seperti yang saya belum pernah ke Tibet, tetapi walaupun hidangan adalah tafsiran yang mengagumkan tentang chef kepala, saya amat berpuas hati dengan idiosyncrasy masakannya.