Minuman Bukan Alkohol di Jerman

Budaya Minum Jerman Tidak SEMUA Mengenai Beer

Apabila selazur mula naik, saya menikmati apa-apa yang lebih daripada pilsner Jerman sejuk. Sama ada kita berada di sebuah bar , biergarten atau hanya mempunyai beberapa bir di sepanjang sungai, saya mempunyai jadual percutian musim panas saya.

Tetapi jika anda mahu menyejuk tanpa bosan, Jerman mempunyai pilihan lain. Kejutan! Terdapat banyak minuman selain bir Jerman yang baik. Inilah 8 minuman kegemaran saya musim panas bukan alkohol di Jerman. Prost!

• 01 dari 07

  Air mineral

  Semasa kecurigaan air tiub Jerman yang murni hilang, banyak orang Jerman yang lebih suka botol air mereka dan menggelegak. Pelbagai perairan mineral Jerman dan tahap sprudel (carbonation) adalah mengejutkan.

  Istilah yang digunakan untuk menggambarkan air juga boleh agak mengelirukan. Saya dengan mudah membuka sebotol air banyak kali dan terkejut untuk menyembur seluruhnya. Syarat-syarat ini akan membantu anda mengelakkan kesilapan yang sama.

  Terma Air Botol di Jerman

  • ohne Kohlensäure - Tanpa karbonasi
  • Stilles Wasser - Tidak ada atau sedikit buih
  • Medium (botol berwarna hijau atau hijau) - Gelembung sederhana
  • Klassisch / Classic - Sangat berkarbonasi

  Sekiranya anda menempah "mayat Wasser" di sebuah restoran, yakinlah bahawa ia sebenarnya tidak akan dibina. Dan jika anda mahu air paip, anda mungkin perlu bertanya dua kali dan bagus untuk Leitungswasser , tetapi mereka secara sah diwajibkan untuk berkhidmat.

• 02 dari 07

  Club Mate

  Suatu ketika dahulu, hanya segelintir orang sahaja yang telah mendengar tentang minuman yang diilhamkan oleh Amerika Selatan ini, buatan Jerman. Hari ini ia dijual di setiap Späti dan ditemui di tangan setiap hipster dalam perjalanan ke kelab .

  Jadi ... apa itu? Minuman berair, berkarbonasi, berkebun, boleh longgar dipanggil teh atau soda. Ia dinilai untuk kandungan kafein yang tinggi (20 mg setiap 100 ml) yang menyampaikan buzz yang mellow, tahan lama dan kandungan gula yang rendah. Ia adalah minuman terpilih bagi mereka yang memulakan hujung minggu mereka Khamis malam dan menamatkannya pada hari Ahad, komuniti penggodam, atau sesiapa yang memerlukan sedikit pilihan.

  Jika anda tidak boleh hidup tanpa minuman di Winter , ia masih boleh didapati, tetapi juga terdapat dalam "edaran musim sejuk" herba.

  Sekiranya anda tidak menikmatinya kali pertama, anda tidak bersendirian. Slogan minuman " Man gewöhnt sich daran ", kira - kira diterjemahkan kepada "Anda akan terbiasa dengannya".

• 03 dari 07

  Jus buah segar

  Jus buah mengalir secara bebas pada musim panas. Kegemaran saya adalah campuran Kirsch (ceri) dan Pisang untuk membuat KiBa . Orangensaft diperah segar (jus oren) juga biasa terdapat di semua jenis perayaan . Jus lain:

  • Apfelsaft - jus epal
  • Birnensaft - jus buah pear
  • Brombeersaft - jus hitam
  • Grapefruitsaft - jus limau gedang
  • Traubensaft ( weis or rot ): jus anggur putih atau merah
  • Johannisbeersaft - jus semasa

• 04 dari 07

  Apfelschorle

  Ini versi jus epal (bercampur dengan air yang berkilau) adalah minuman pilihan kanak-kanak pada majlis-majlis sosial, tetapi rasa keemasan dan rasa yang menyegarkan menjadikannya minuman musim panas yang sempurna untuk semua peringkat umur. Schorle hanya merujuk kepada jus yang dicampur dengan air yang berkilauan sehingga terdapat banyak versi minuman yang berlainan.

• 05 dari 07

  Bionade

  Dikeluarkan di pekan Bavaria , Ostheim vor der Rhön oleh bir bir di Brewery, Bionade adalah bukan alkohol dan organik yang ditapai dan berkarbonat. Ia datang dalam jenis seperti Holunderbeere (elderberry), lychee, Ingwer-Orange (jahe-oren) dan quince.

  Semua perisa Bionade mengandungi air, gula, malt dari barli, asid karbon, kalsium karbonat dan magnesium karbonat. Ia dibilkan sebagai rasa seperti minuman ringan, tetapi merupakan alternatif yang lebih sihat.

• 06 dari 07

  Fassbrause

  Fassbrause adalah sejenis minuman soda jenis yang unik dari Jerman. Walaupun sesetengah jenama beralkohol, kebanyakannya tidak dan minuman dibuat daripada buah, rempah dan ekstrak malt. Namanya diterjemahkan kepada "keg soda" dan ia secara tradisinya disimpan dalam tong. Versi yang paling lazat merasakan seperti epal, tetapi rempah dan strawberi semakin popular .

  Fassbrause pada asalnya dicipta di Berlin pada tahun 1908 sebagai campuran buah (epal), herba dan malt untuk berkhidmat sebagai pengganti bebas alkohol untuk bir. Tetapi sejak itu, perkataan itu telah membawa kepada pelbagai jenis produk bebas alkohol atau bir campuran seperti Radler.

  Di Berlin, Fassbrause yang dibuat oleh Rixdorfer atau Spreequell masih boleh dibeli melalui paip di beberapa bar. Cari Sportmolle (bir sukan) dan perhatikan bahawa ia sering dicampur dengan bir. Oh begitu Jerman - bir campuran dengan atletik.

• 07 dari 07

  Spezi

  Di negara yang dikenali dengan undang-undang kesuciannya yang ketat dalam pembuatan bir ( Reinheitsgebot ), ia mungkin menghairankan bahawa orang Jerman berminat mencampur soda dengan pelbagai perkara seperti bir ( Diesel ). Spezi (cola dan soda oren) yang popular adalah versi pencampuran minuman lain yang bukan alkohol.

  Soda antarabangsa juga dijual secara meluas dan hanya dikenali sebagai Cola.