Galungan Feast: Menyambut Semangat Rumah ke Bali

Perayaan Bali Besar Memorial Kemenangan Baik Lebih Kejahatan

Galungan adalah perayaan paling penting untuk Hindu Bali , perayaan untuk menghormati pencipta alam semesta ( Ida Sang Hyang Widi ) dan roh-roh nenek moyang yang terhormat.

Pesta ini melambangkan kemenangan baik ( Dharma ) atas kejahatan ( Adharma ) dan menggalakkan orang Bali untuk menunjukkan rasa terima kasih mereka kepada pencipta dan nenek moyang mereka.

Tawaran kepada Keturunan

Galungan berlaku dua kali setahun dalam kitaran 210-hari kalendar Bali dan menandakan masa tahun ketika roh-roh nenek moyang dipercayai di bumi.

Hindu Bali melakukan ritual yang bertujuan untuk mengalu-alukan dan menghiburkan roh-roh yang kembali ini.

Sebatian rumah yang membentuk nukleus masyarakat Bali terus hidup dengan ibadat yang ditawarkan oleh keluarga yang tinggal di dalamnya. Keluarga menawarkan pengorbanan makanan dan bunga yang banyak kepada roh nenek moyang, menyatakan rasa syukur dan harapan untuk perlindungan. Pengorbanan ini juga ditawarkan di kuil-kuil tempatan , yang dikemas dengan para penganut yang membawa persembahan mereka.

Seluruh pulau itu bertiup tinggi tiang buluh yang dipanggil "penjor" - ini biasanya dihiasi dengan buah, daun kelapa, dan bunga, dan dibina di sebelah kanan setiap pintu masuk kediaman. Di setiap pintu gerbang, anda juga akan mendapati dewi buluh kecil yang ditubuhkan terutamanya untuk percutian, masing-masing membawa persembahan daun sawit untuk roh-roh.

Persediaan Intensif

Persiapan untuk Galungan bermula beberapa hari sebelum hari perayaan yang sebenarnya.

Tiga hari sebelum Galungan ("Penyekeban"): Keluarga memulakan persiapan mereka untuk Galungan.

"Penyekeban" secara harfiah bermaksud "hari untuk menutup", kerana ini adalah hari apabila pisang hijau ditutup di dalam periuk tanah liat yang besar untuk mempercepatkan pematangan mereka.

Dua hari sebelum Galungan ("Penyajahan") Menandakan masa introspeksi untuk Bali, dan lebih prosaically, ada masa untuk membuat kek Bali dikenal sebagai jaja .

Kek berwarna ini dibuat daripada adunan beras goreng digunakan dalam persembahan dan juga dimakan terutamanya di Galungan. Kali ini tahun ini terdapat jaja jaja di setiap pasar kampung .

Sehari sebelum Galungan ("Penampahan"): atau hari penyembelihan - penyembelihan Bali binatang-binatang korban yang akan masuk ke dalam kuil atau korban altar. Galungan ditandai dengan lebihan secara tiba-tiba makanan tradisional Bali, seperti lawar (daging babi pedas dan hidangan sos kelapa) dan sate.

Pada hari Galungan sendiri: penganut Bali berdoa di kuil-kuil dan membuat persembahan mereka untuk roh-roh. Wanita dilihat membawa persembahan di kepala mereka, manakala lelaki membawa kelapa sawit.

Hari selepas Galungan: Bali melawat rakan-rakan mereka dan rakan-rakan terdekat mereka.

Hari kesepuluh selepas Galungan ("Kuningan"): menandakan berakhirnya Galungan, dan dipercayai menjadi hari ketika roh-roh itu naik kembali ke syurga. Pada hari ini, orang Bali membuat persembahan khas beras kuning.

Ngelawang - Tarian Barong

Semasa Galungan, upacara yang disebut sebagai Ngelawang dilakukan di desa-desa. Ngelawang adalah upacara exorcism yang dilakukan oleh barong - pelindung ilahi dalam bentuk binatang mitos.

Barong itu dijemput ke rumah sambil berjalan melalui kampung.

Kehadirannya bertujuan untuk mengembalikan keseimbangan yang baik dan jahat di sebuah rumah. Penduduk rumah akan berdoa sebelum barong menari, yang kemudian akan memberikan sepotong bulu sebagai kenang-kenangan.

Setelah barong membayar kunjungan, penting untuk membuat penawaran sebuah kanang sari yang mengandung uang.

A Treat for the Senses

Walaupun perayaan sebenar dibuka hanya untuk orang Bali, pelancong yang melawat Bali semasa percutian ini mendapat warna tempatan.

Tidak setiap hari anda melihat wanita kaya berpakaian melintasi jalan untuk membuat persembahan makanan ke kuil tempatan - dan ada sesuatu yang meriah mengenai penjor yang bergoyang di angin di mana-mana sahaja anda melihat!

Semasa Galungan, sesetengah restoran tempatan menaiki permintaan yang semakin meningkat untuk makanan Bali dengan menawarkan hidangan khas untuk pelbagai hidangan asli. Ini adalah masa yang tepat untuk mencuba makanan Bali untuk kali pertama!

Di sisi negatifnya, banyak tempat akan ditutup untuk Galungan, kerana pekerja Bali yang taat mereka akan pergi ke kampung masing-masing untuk merayakannya.

Sebagai kalendar Bali mengikuti kitaran 210 hari, Galungan berlaku dua kali setahun kira-kira setiap enam bulan. Percutian dikira berlaku pada tarikh-tarikh berikut:

Anda mungkin ingin menempah sebuah hotel di Bali awal untuk tarikh-tarikh ini, sebagai pelawat dari seluruh dunia membuat rencana Galungan sendiri. Lihatlah pilihan hotel Bali ini di berbagai kawasan di seluruh Indonesia.