Rasa citarasa anda akan menyukai pelarian keluarga yang manis ini
Peralihan dari musim sejuk ke musim bunga adalah masa yang lazat untuk berada di New England dan Kanada. Mac dan awal April membuat musim maple sugaring, apabila baldi muncul di pokok maple dan gulungan gula mengubah maple sap ke sirap maple yang lazat. Sangat menyenangkan untuk kanak-kanak melihat proses ini dalam tindakan, dan selalu ada sampel yang sedap untuk dicuba.
Fakta Kesan Sirap Maple
- Orang asli Amerika mengajar peneroka Eropah bagaimana membuat sirap maple.
- Mengikut simbol daun maple, Kanada adalah pengeluar sirap maple terbesar di Amerika Utara. Quebec adalah rumah besar, dengan pengeluaran melebihi 6.5 juta gelen.
- Di Amerika Syarikat, Vermont menghasilkan sirap maple lebih banyak daripada negeri lain, dengan lebih daripada setengah juta gelen setiap tahun.
- Seseorang yang membuat sirap maple dipanggil sugarmaker.
- Bangunan di mana sap direbus untuk membuat sirap dipanggil gula pasir.
- Perladangan pokok maple sugarmaker dipanggil tumbuhan gula.
- Pokok maple perlu berusia kira-kira 40 tahun dan sekurang-kurangnya 8 inci diameter sebelum ditoreh.
- Pokok maple menghasilkan sap maple, yang merupakan air semula jadi manis, yang melekat dan kemudian direbus menjadi sirap tebal.
- Ia mengambil 30 hingga 50 gelen getah untuk membuat satu gelen sirap maple, yang juga boleh direbus untuk menghasilkan krim maple, gula maple, dan gula gula maple.
- Sirap maple dibezakan berdasarkan warna dan rasa ke dalam empat gred sirap maple. Dari cahaya hingga gelap, mereka adalah: Gred A Golden, Grade A Amber, Gred A Dark and Grade A Sangat Gelap.
- Sirap yang lebih gelap, semakin kuat rasa. Sirup yang dihasilkan lebih awal dalam musim cenderung menjadi lebih ringan dan lebih halus dalam rasa. Kemudian dalam musim, sirap cenderung menjadi lebih gelap dan lebih kuat, tetapi semua sirap maple dihasilkan dengan proses yang sama.
Pastikan bajet untuk cenderamata lazat yang anda boleh nikmati sepanjang tahun. Banyak pertubuhan juga menawarkan tunggangan giring dan gerabak, sledding anjing, dan keseronokan musim sejuk yang lain.
01 dari 09
Vermont: Mekah untuk Pencinta Sirih Maple
Vermont adalah kubis sirap maple, menghasilkan lebih banyak syrup maple daripada mana-mana negara AS dan tuan rumah berpuluh-puluh perayaan maple setiap musim bunga. Gunakan peta berguna ini untuk mencari rumah gula di mana anda boleh menonton sirop yang dibuat.
- Vermont Maple Open House Weekend
- Perayaan MapleFest di Notch Penyelam
- Vermont Maple Festival di St. Albans, VT
02 dari 09
Quebec: Cabanes à Sucre
Walaupun Vermont mengeluarkan hampir 40 peratus sirap maple AS, Quebec meniup keluar dari air, menghasilkan lebih daripada tiga suku sirap maple yang dihasilkan di dunia .
- Gubuk gula di Kota Quebec dan kawasan sekitarnya
- Goncang gula di dalam dan sekitar Montreal
- Gudang gula di seluruh wilayah Quebec
03 dari 09
Maine: Maple Sugaring Season
Tiada slouch di biz sirup maple, Maine telah menghasilkan kira-kira setengah juta gelen sirap maple pada tahun-tahun yang lalu. Resor ski Ahad yang mesra keluarga ini mempunyai rumah gula sendiri di mana anda boleh menonton demonstrasi dan sampel gula-gula dan sirap.
- Maine Maple Ahad
04 dari 09
Ontario: Maple Sugaring di seluruh Provinsi
Satu lagi pengeluar sirap maple besar, Ontario menawarkan perayaan maple yang banyak di bandar-bandar kecil di seluruh wilayah itu.
- Pesta Syrup Maple Ontario
05 dari 09
New Hampshire: Maple Sugaring with Kids
New Hampshire mempunyai sejumlah rumah gula di mana keluarga boleh melawat dan menonton sirop maple dibuat.
- New Hampshire Maple Weekend
06 dari 09
Massachusetts: Maple Sugaring Getaways
The Berkshires di Massachusetts barat adalah hab adegan peta negara. Di sinilah untuk mencari rumah gula klasik atau, lebih baik, satu dengan sebuah restoran.
- Massachusetts Maple Month
- Hari Maple di Old Sturbridge Village: Lihat bagaimana peta maple sugaring telah dilakukan pada abad ke-19
07 dari 09
New York: Maple Sugaring Upstate
Upstate New York adalah tempat lain di mana pokok maple berkembang. Di sini untuk pergi ke maple sugaring di Adirondacks.
- New York Maple Weekends
- Sugaring Demos di Cooperstown, setiap hari Ahad pada bulan Mac
08 dari 09
Connecticut: Maple Sugaring Season
Di Connecticut, musim sugeng maple biasanya bermula pada bulan Februari. Di sinilah mencari 30 rumah gereja yang terbuka kepada orang ramai .
09 dari 09
Ohio: Maple Sugaring
Ohio adalah yang keempat terbesar dari 12 negeri yang menghasilkan gula maple. Lebih daripada 900 keluarga Ohio menghasilkan hampir 100,000 gelen sirap setiap tahun, tetapi permintaan jauh melebihi bekalan. Di samping itu, kerajaan menganjurkan pelbagai acara gula maple di sekitar musim sugaring, yang berlangsung dari awal Februari hingga pertengahan Mac.