5 Restoran Besar Menghidangkan Makanan Sihat (dan Delicious)
Sama ada anda seorang pemakan sihat secara semula jadi atau anda baru saja mendapat kesilapan anak-anak anda, anda mungkin mendapati diri anda sedang mencari restoran yang sihat semasa anda bercuti di French Quarter New Orleans. Walaupun reputasi yang sangat digemari di bandar itu, ia adalah mungkin untuk mencari daging panggang yang lezat, bijirin bijirin yang sihat, dan banyak sayur-sayuran hijau, yang semuanya berat pada rasa tetapi ringan pada lemak buruk.
Perhatikan bahawa di hampir mana-mana pertubuhan tempat makan Suku Besar, seperti Bayon Chef Susan Spicer, NOLA Chef Emeril Lagasse, atau restoran makanan laut GW Fins yang indah, anda akan mendapati pilihan yang sihat di menu: salad, ikan bakar, hidangan vegetarian , dan sebagainya. Jangan takut untuk meminta sesuatu untuk dimasak daripada memasak, sebagai contoh, atau melangkau kentang yang memihak kepada sayur-sayuran berganda. Restoran yang lebih baik akan dengan senang hati menampung keperluan pemakanan anda.
Sekiranya anda bercuti atas bajet, atau tidak berminat dengan sesuatu yang agak begitu mewah untuk setiap hidangan, terdapat beberapa restoran tempatan yang perlu diberi hidangan yang lazat, baik untuk anda dalam suasana santai. Anda hanya perlu tahu di mana untuk mencari mereka. Inilah yang terbaik dari sekumpulan.
01 dari 05
Makanan Dari Cafe Jantung
Merasa di kalangan vendor di Pasar Perancis (sumber yang bagus untuk menghasilkan segar, serta cenderamata dan epalera New Orleans), Makanan Dari Hati mengambil serius tanggapan bahawa makanan sihat boleh (dan harus) menjadi lazat. Makanan bebas gluten, bebas daging merah, vegetarian, vegan, dan makanan mentah semuanya ditampung di sini, seperti orang yang hanya mencari sesuatu yang lebih mesra makanan.
Tawaran sarapan pagi termasuk panekuk blueberry gandum keseluruhan, telur putih, dan omelet veggie telur keseluruhan. Pilihan makan tengah hari dan makan malam awal termasuk po-boys, anak ayam hitam yang beraroma atau burger kalkun pada roti gandum, gumbo kaya dengan okra dan sosis kalkun, dan pelbagai jenis salad.
1100 N Peters St., Bay # 13
makanan dari pusat berita.com02 dari 05
Dewi Hijau
Nama kegemaran tempatan ini harus tip-off bahawa terdapat makanan sihat yang dapat dijumpai di dalamnya. Menu gourmet mulut mengilhami di peringkat antarabangsa, dan walaupun setiap item tidak semestinya rendah lemak atau rendah kalori, anda akan dapati sayur-sayuran a-banyak, bijirin penuh dengan kreatif yang disediakan, bahan-bahan organik, dan pilihan untuk pelbagai jenis diet.
Untuk makan tengahari, cubalah tauhu ban tauhu, dibuat dengan tauhu tempatan dan banyak sayur-sayuran, dan penuh rasa Vietnam . Atau mungkin anda lebih suka salad tomato pusaka karamel yang dihiasi dengan daging ketam segar. Untuk makan malam, cubalah bibimbap, dibuat dengan nasi pusaka ungu yang ditanam oleh Louisiana, pelbagai sayuran, telur rebus, udang, dan perut babi (menggantikan tahu jika anda suka). Sekiranya anda seorang pengasuh rendah atau pengilang gandum, cubalah pilihan pemilihan rumah dan salah satu daripada banyak salad gigi pada menu.
307 Exchange Pl.
greengoddessrestaurant.com03 dari 05
Bennachin
Foodies akan menikmati membuat hubungan antara masakan tradisional Senegambian dan masakan New Orleans Creole sambil menggali makanan di restoran Afrika Barat ini. Walaupun anda tidak menjadi antropologi makanan, anda akan menikmati perkhidmatan yang mesra dan hidangan lazat, sihat di sini.
Sekiranya anda suka sayur-sayuran, jadikan jamu-jama (mandarin bayam) atau mandowa (broccoli kukus) bersama nyeo (tilapia kukus), cope ni makondo (daging ayam panggang yang diasinkan) sos, atau pelbagai sup, stew, dan kari. Kebanyakan segalanya dihidangkan dengan beras atau fufu (ubi kayu saring atau ubi jalar), dan sebahagiannya murah hati. Menu ini vegan dan vegetarian-mesra, dan karbohidrat rendah dan juga pemakanan Paleo boleh memasang makanan a la carte tanpa masalah, juga.
1212 Royal St.
bennachinrestaurant.com04 dari 05
Felipe's Taqueria
Felipe adalah pilihan yang baik jika anda mempunyai beberapa orang dalam kumpulan anda yang ingin makan sesuatu yang sihat dan sesetengah orang yang hanya akan mati jika mereka tidak mendapat suntikan harian mereka queso. Menu tidak luas, tetapi bahan-bahannya segar dan disediakan dengan baik dan harga rendah.
Taco ikan adalah sorotan utama menu (mereka datang di tortilla jagung lembut, tetapi anda selalu boleh makan sayur-sayuran segar dan ikan dari tengah jika anda cuba untuk mengelakkan jagung). Ada juga salad taco yang disediakan dengan pilihan beberapa daging panggang, udang, atau ikan.
301 N. Peters St.
felipesneworleans.com05 dari 05
Attiki Bar and Grill
Diet Mediterania popular di kalangan peminat makanan kesihatan dengan alasan: sangat baik untuk anda, lemak yang sihat termasuk dalam diet lebih sihat daripada diet rendah lemak yang standard, dan makanannya enak! Terdapat beberapa restoran Mediterranean yang baik di sekitar bandar raya, dan permata Perancis Quarter ini adalah salah satu yang terbaik. Perhatikan bahawa ia juga sebuah bar hookah, dan walaupun ia tidak cenderung menjadi super berasap, jika anda sensitif, anda boleh mendapatkan makanan anda untuk pergi.
Anda akan mendapati kebanyakan hidangan Greek dan Lebanon kegemaran anda di menu di sini, termasuk baba ganoush, tabbouleh, hummus, shawarma, dan gyros. Anda juga akan menemui pilihan hidangan pembuka yang sihat, termasuk makanan salmon panggang yang disajikan di atas katil sayur-sayuran di samping sayuran segar bakar.
230 Decatur St.
attikineworleans.com