Marylebone Fish and Chips
Golden Hind in Marylebone telah melayani ikan dan keripik selama lebih dari 100 tahun. Anda tidak boleh membuat reservasi sehingga selalu ada barisan pengunjung yang menunggu di sepanjang jalan di luar (kerana terdapat juga di Le Relais de Venise l'Entrecote di seberang).
Golden Hind dibuka pada tahun 1914 oleh keluarga Itali dan mereka memberitahu kami hanya lima pemilik sejak itu. Pemilik semasa, Encik Christou, mengambil alih perniagaan pada tahun 2002 dan mempunyai kakitangan Yunani yang bekerja dengannya.
Sejarah panjangnya tidak boleh dilihat di dalam restoran kecil walaupun. Saya faham dengan sengaja melepaskan antik art deco antik yang dilancarkan oleh F Ford dari Halifax yang masih ada tetapi ketika saya melawat kami diantar ke lanjutan yang ditambah pada tahun 2014 untuk perayaan centenary. Ini juga bermakna saya tidak dapat menyemak sama ada gambar selebriti masih di dinding.
Hiasan dinding putih dan panel kayu yang tidak rumit dengan meja dan kerusi kayu asas menyimpan kesederhanaan nostalgia.
Golden Hind termasuk dalam Fish and Chips Terbaik di London .
Menu
Menu ini disimpan dengan mudah dengan pilihan ikan termasuk ikan kod, haddock, halibut, plak dan salmon batu. Tambah sebahagian daripada kerepek potong chunky dan sebilah kacang rebus dan anda mempunyai hidangan Inggeris klasik untuk dinikmati.
Di majlis makan malam, tidak ada pilihan pengambilan mahupun pilihan ikan kecil tetapi saya faham ini boleh didapati pada waktu makan tengah hari. Tidak ada menu kanak-kanak sama ada tetapi anak perempuan saya juga berjaya melalui kod saiz biasa.
Ikan ditawarkan dalam gaya piawai yang standard atau dikukus dengan beberapa herba kering. Kami memilih dikukus dan cod adalah juicy dan lazat.
Cip chunky bukanlah warna emas yang anda harapkan tetapi saya diberitahu ini adalah cara biasa mereka memasak cip di sini dan mereka baru dimasak, tidak berminyak, dan masih merasai yang hebat.
Kami mendapati makanan kami sangat mengisi dan menyeronokkan, walaupun saya terkejut cip tidak termasuk dalam harga ikan (yang memerintahkan ikan hanya di restoran ikan dan kentang goreng). Rang undang-undang kami, oleh itu, lebih sedikit daripada yang saya harapkan tetapi makanan yang baik dan tempat ini mempunyai reputasi yang positif atas alasan.
BYOB
Restoran tidak menyajikan alkohol tetapi mempunyai dasar BYOB (Membawa Booze Anda Sendiri) dan ada kedai-kedai berdekatan yang menjual wain dan bir. Tidak ada bayaran corkage (anda tidak dikenakan bayaran untuk membawa minuman anda sendiri) dan restoran dengan senang dapat membekalkan gelas.
Kesimpulannya
Perkhidmatan tidak hebat dan mengambil masa yang lama untuk membayar bil. Pada masa itu pasangan telah dibawa ke meja kami dan sedang menunggu kami pergi; secara harfiah berdiri di belakang kerusi saya semasa saya mengetuk nombor PIN saya ke dalam mesin pembayaran kad. Dan kemudian pintu sampingan dibuka dan saya tidak pernah merasa lebih digalakkan untuk pergi sebelum ini. Saya tidak dapat membayangkan ramai pengunjung berasa seperti menambah petua perkhidmatan apabila ini berlaku dan saya diberitahu bahawa saya bukan satu-satunya cara yang berfikir perkhidmatan itu dapat bertambah baik.
Tetapi fikiran saya tidak akan menghalang para pelancong daripada berkumpul di sini kerana terdapat dalam setiap buku panduan. Golden Hind dianggap sebagai institusi kebudayaan oleh ramai tetapi ia tidak mempunyai daya tarikan yang anda harapkan.
Tetapi makanan yang hebat jadi jika anda dapat mengabaikan kasar dan kesediaan perkhidmatan maka ia patut dikunjungi.
Alamat: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Gunakan aplikasi Citymapper atau Perancang Perjalanan untuk merancang laluan anda melalui pengangkutan awam.