Di mana Mempunyai Teh Petang di Hong Kong

Teh petang adalah tradisi yang diteruskan dari Inggeris dan tidak seperti kebanyakan perkara merah, putih dan biru yang masih kuat di Hong Kong. Terdapat banyak hotel yang menawarkan teh petang di Hong Kong yang diilhamkan oleh tradisi Inggeris sandwic timun, scone dan teh. Ketika kota itu adalah tanah jajahan Empayar Britania, ritual teh petang adalah salah satu yang membawa bersama elit ekspat kota untuk membicarakan saham, saham dan tumpukan negara mereka. Hari ini, ia adalah orang ramai yang suka makan yang lebih baik yang duduk minum teh.

Di bawah, ini adalah tempat terbaik untuk mencari set teh klasik atau tradisional tetapi sering ada pilihan yang lebih kecil dan lebih besar di seluruh rantau ini.

• 01 04

  Lobi di The Peninsula Hong Kong

  Satu cadangan yang tidak unik dan tidak asli, Semenanjung semestinya perlu mengetengahkan mana-mana "teh petang di Hong Kong" senarai kerana ia adalah semata-mata yang terbaik. Ia tidak semestinya mengenai makanan, yang mana ada yang berpendapat bahawa telah dilepasi oleh hotel bintang lima yang lain, tetapi tidak ada tempat lain yang dapat menarik keanggunan perkhidmatan teh petang yang lebih baik daripada The Pen.

  Mereka pastinya mempunyai banyak amalan: Setelah menghantui para gabenor dan jeneral, Semenanjung telah berkhidmat teh tinggi ke Hong Kong selama hampir 100 tahun. Sangat sedikit telah berubah - di tengah-tengah penataan lantai marmar dan lajur hiasan anda akan dihidangkan scone bahasa Inggeris dan krim dan krim sandwich jari dengan pelayan-pelayan terikat sambil dihidupkan oleh kuartet rentetan.

• 02 04

  Rumah di Hullett House

  Sekiranya anda menemui semua kek keju dan pastri (dan, melarang surga, sandwic yang dimuatkan dengan chorizo ​​atau daging benua lain) ketara un-British, kepala untuk Hullett House. Tradisi adalah kata kunci di sini. Terletak di dalam keindahan bercat putih bekas ibu pejabat Polis Marin, teh dihidangkan di Parlor yang diilhamkan oleh Victoria yang penuh dengan imej London, Brighton dan seterusnya abad ke-19 Hong Kong. Makanan tetap sesuai dengan asal-usul teh petang dengan pilihan timun, keju dan telur salad sandwich roti putih dengan kerak bersih dipotong dan scone untuk pencuci mulut.

• 03 dari 04

  The Verandah

  Berada di Repulse Bay the Verandah menjalankan orang yang sama sebagai Semenanjung yang memenangi anugerah tetapi persekitaran pinggir lautnya nampaknya menggalakkan suasana yang lebih santai dan lebih formal. Penetapan dalam berhiaskan kayu berhias, berhias yang bercat putih berwarna putih, manakala teh petang adalah tradisional yang meyakinkan dengan sandwic scone dan timun. The out of town setting pasti sebahagian daripada rayuan walaupun itu bermakna anda perlu memukul bas untuk sampai ke sana - itu ke arah Stanley .

• 04 04

  Clipper Lounge di Mandarin Oriental

  Bagi banyak peminat teh biasa biasa tempatan, itu adalah Clipper Lounge Mandarin Oriental yang layak mendapat semua pujian. Lama sebuah institusi Hong Kong, Lounge Clipper adalah elegan tanpa menjadi sombong dan menjadi destinasi bagi powerbrokers tempatan tanpa merasa eksklusif. Teh petang tidak diperakui oleh Kebawah Duli Yang Maha Mulia - brioches, quiches dan cheesecake Amerika mungkin akan menyebabkan tiff - tetapi bolehkah koki pastri Mandarin Oriental memasak pencuci mulut yang enak? Anda bertaruh.