Bagaimana untuk Masuk dan Apa yang Harus Dipakai untuk Teh di Semenanjung Hong Kong
Mengambil teh petang di Semenanjung Hotel Hong Kong adalah salah satu daripada beberapa tradisi yang tersisa di bandar dari tempoh penjajahannya. Apabila tiket terpanas di bandar untuk Gabenor, Jeneral dan royalti melawat, Semenanjung Hotel telah berkhidmat teh sejak tahun 1928. Dan, walaupun British mungkin telah meninggalkan tradisi itu tetap tidak terganggu.
Mengapa Semenanjung?
Semasa anda boleh minum teh di mana-mana tempat petang utama kami di Hong Kong , pematuhan kepada tradisi dan perhatian terhadap perincian di Semenanjung bermakna ia masih berada di atas pesaingnya.
Ia juga mengenai tetapannya. Keluk penjajah klasik Semenanjung Hotel termasuk lantai marmar, tiang berlapis emas dan lukisan mahal. Ia latar belakang yang berpakaian kemas untuk mengambil teh. Begitu juga, sementara Hong Kong dibanjiri hotel bertaraf lima bintang dan restoran Michelin mereka yang bertaraf bintang , Semenanjung masih menetapkan contoh untuk mengikuti kemewahan.
Bagaimana dengan teh?
Teh di Semenanjung terus dari Alice in Wonderland. Teh itu sendiri adalah Earl Grey, secara semulajadi, walaupun anda juga boleh memilih teh sarapan yang tidak wangi. Ini datang berkhidmat dengan pilihan klasik sandwic jari dan scone yang baru dibakar pada plat perak bertingkat. Penyampaian akan membolehkan anda mencapai kamera anda.
Pada sandwic, anda akan mendapat keju, timun dan lain-lain klasik yang langsung berkhidmat pada roti putih yang tidak berkulit. Tetapi adegan itu adalah bintang sebenar persembahan. Dihidupkan dengan kismis mereka dihidangkan dengan jem dan krim klub Devonshire - yang terakhir adalah krim tebal yang biasanya dihidangkan di UK tetapi jarang ditemui di menu teh Hong Kong.
Ia juga merawat mutlak.
Semua dalam semua, itu set teh yang sama yang anda dapati pada perlawanan kriket di pedesaan Inggeris.
Apa yang diharapkan di perkhidmatan teh Semenanjung
Ini adalah urusan rapi. Berpakaian dan mengharapkan para pelayan untuk membuat anda menunggu untuk mengikuti setiap pesanan anda.
Selain pelayan-pelayan terikat di sekeliling bilik, anda juga akan dapat mencari kuartet rentetan yang memainkan hits terbesar Handel dan Schoenberg.
Lobi, di mana teh dihidangkan, masih menguatkuasakan kod pakaian, walaupun ia telah banyak disiram. Anda tidak akan masuk jika anda memakai flip flop dan lelaki memerlukan baju lengan panjang.
Teh petang ditawarkan di Semenanjung setiap hari dari 2 petang - 6 petang The Lobby tidak menerima tempahan dan pada hujung minggu anda mungkin perlu beratur sebelum mendapat tempat duduk. Ia juga tidak murah. Anda akan membayar HK $ 358 untuk seorang dan HK $ 628 untuk dua orang.
Di mana: The Peninsula Hotel, Salisbury Road, Kowloon
Hubungi: Tel 852 2920 2888