Cara & Tempat Makan Makanan Tempatan di Vancouver, BC
Gerakan tempatan - pergerakan untuk makan sebanyak-banyaknya makanan tempatan dan sumber tempatan - sangat besar di Vancouver. Malah, Vancouver sentiasa berada di barisan hadapan pergerakan makanan tempatan: buku terlaris, The 100 Mile Diet , ditulis oleh pengarang Vancouver Alisa Smith dan JB MacKinnon (yang tinggal di Kitsilano semasa percubaan diet 100 mil mereka).
Oleh itu, tidak hairanlah bahawa ia menjadi lebih mudah dan mudah untuk makan makanan tempatan di Vancouver. Yang berkata, ia masih memerlukan sedikit usaha, dan pengetahuan tentang bagaimana dan di mana untuk membeli makanan tempatan di bandar.
Gunakan Panduan Lengkap ini untuk Makan Makanan Tempatan di Vancouver, BC, untuk mencari sumber terbaik untuk makanan tempatan, dari CSA dan perkhidmatan penghantaran produk tempatan ke pasar petani, pasar makanan laut tempatan, dan restoran dari ladang ke meja.
01 dari 07
Vancouver CSA & Perkhidmatan Pengeluaran Produk Tempatan
Kotak menghasilkan segar dan segar dari UBC Farms. Image Courtesy of UBC Farms Salah satu cara yang paling mudah untuk orang ramai untuk makan makanan tempatan ialah membeli langganan CSA (Komuniti Disokong Pertanian) tempatan atau perkhidmatan penghantaran hasil tempatan yang lain. Perkhidmatan ini menyampaikan kotak mingguan yang dihasilkan secara segar, sama ada terus ke pintu anda atau (lebih kerap) ke titik set tempat anda pergi untuk mengambil kotak anda. Dengan melanggan perkhidmatan, anda bukan sahaja mendapat hasil segar dan tempatan, anda juga menyokong penanam dan ladang tempatan.
Dapatkan butiran: Perkhidmatan Penghantaran CSA & Perkhidmatan Vancouver Vancouver
02 dari 07
Kedai di Pasar Petani Vancouver
Trout Lake Farmers Market Vancouver. Gambar oleh Dana Lynch Pasar Petani Vancouver adalah tempat yang bagus untuk mencari makanan tempatan di Vancouver. Pada musim panas (pertengahan Mei hingga Oktober), ada pasar petani mingguan di kawasan kejiranan di seluruh Vancouver, sementara terdapat pasar petani mingguan di Stadium Nat Bailey yang berjalan melalui musim sejuk.
Dapatkan butiran: Panduan untuk Pasar Petani Vancouver
03 dari 07
Makanan Tempatan di Kedai Runcit & Pasaran
Pulau Granville di Vancouver, BC. Gambar oleh Dana Lynch Mencari makanan tempatan di Vancouver boleh memakan masa, kerana ia bermaksud menuju ke pasaran yang berbeza untuk memenuhi semua keperluan runcit anda. Keluarga yang sibuk boleh menjimatkan masa dengan membeli-belah di kedai-kedai runcit dan pasaran kejiranan - termasuk Pasar Pilihan dan Pasar Awam Pulau Granville - yang mempunyai banyak pilihan makanan tempatan.
Dapatkan butiran: Makanan Tempatan di Kedai Grocery & Pasaraya Vancouver
04 dari 07
Di mana hendak membeli makanan laut tempatan
A BC Spot Prawn, kegemaran makanan laut tempatan. Image Courtesy of The Chefs 'Table Society / BC Spot Prawn Festival Vancouver diberkati - berdasarkan geografi kami - untuk menjadi sumber makanan laut yang kaya dengan sumber tempatan. Seperti makanan tempatan lain di Vancouver, makanan laut tempatan mudah dicari jika anda tahu di mana hendak melihat. Penangkap segar boleh ditemui di dermaga tempatan - termasuk Fisherman's Wharf - tetapi terdapat juga kedai makanan laut kejiranan yang besar yang membawa makanan laut tempatan, seperti Daily Catch on Commercial Drive .
Dapatkan butiran: Tempat Membeli Seafood Tempatan di Vancouver
05 dari 07
Restoran Ladang Terbaik ke Ladang Vancouver
C Restaurant di Vancouver, BC. Image Courtesy of Tourism Vancouver Makan makanan tempatan di Vancouver termasuk makan malam, dan terdapat banyak restoran Vancouver yang memenuhi keperluan penggemar ladang ke meja. Dari restoran makanan laut mewah ke pilihan kejiranan yang mesra bajet, restoran-restoran dari ladang ke meja yang terbaik membawa makanan tempatan dan perisa untuk hidup dengan cara yang unik dan lazat.
Dapatkan butiran: Restoran Ladang Terbaik untuk Restoran di Vancouver
06 dari 07
Temu bual dengan Ilana Labow, Pengarah Akar Root Perkotaan Masyarakat Sejagat
Akar Segera Urban Farm Society di Vancouver, BC. Image Courtesy of Fresh Roots Urban Farm Society Salah satu cara yang paling inovatif untuk makan hasil tempatan di Vancouver adalah melalui Fresh Roots School Marketyard Market dan perkhidmatan Veggie Box. Dalam wawancara ini, Pengasas bersama dan Pengarah Akar Segar, Ilana Labow, menjelaskan bagaimana hubungan unik Roots dengan sekolah-sekolah Vancouver membawa ladang kerja pertama di sekolah di Kanada.
Temu bual dengan Ilana Labow, Pengarah Akar Root Perkotaan Masyarakat Sejagat
07 dari 07
Terdapat App untuk Itu: Kami App Tempatan Hati
We Heart Local app. Image Courtesy of the BC Dairy Association Persatuan Dairy SM mempunyai aplikasi percuma untuk iPhone / iPad yang akan membolehkan anda mencari makanan tempatan - termasuk restoran dan pasar - dalam kejiranan Vancouver anda.
Kami App Tempatan Hati