Buckeyes! Candy Buckeye biasanya dirujuk sebagai hanya buckeye. Pernahkah anda mempunyai gula-gula buckeye? Ia merawat mentega kacang manis yang dicelupkan dalam coklat. Satu bulatan fudge mentega kacang kelihatan di bahagian atas gula-gula.
Mengapa Mereka Dipanggil Buckeyes?
Kembang disebut Buckeyes kerana ia kelihatan seperti kacang dari pokok buckeye. Pengecapan berasal dari negeri Ohio, di mana pokok buckeye adalah pohon negeri.
Tetapi, seperti yang kita semua tahu, perkara yang baik diketahui untuk perjalanan dan kesegaran gula-gula buckeye tidak dapat terkandung oleh sempadan Ohio. Neighboring Kentucky telah mengambil gula-gula dan anda akan sering melihat buckeyes di atas meja percutian dan pesta Kentucky Derby di sekitar Kentucky.
Di manakah saya boleh mendapatkan Buckeyes?
Anda boleh membeli Buckeyes atau anda boleh membuat Buckeyes. Bergantung kepada kamu! Terdapat banyak kedai gula-gula di Louisville yang membuat keranjang tetapi banyak memilih untuk membuat kegembiraan di rumah. Jika anda mahu, cuba kedua-duanya, kemudian bandingkan
- Kedai Candy di Louisville
- Kedai Ais Krim di Louisville
Resipi Buckeye
Sudah tentu, terdapat banyak resipi buckeye di luar sana. Berikut adalah resipi asas yang boleh anda sesuaikan dengan keutamaan anda.
Bahan-bahan:
2 gelas gula pasir
1 cawan mentega kacang halus
6 sudu mentega
1/2 sudu makan ekstrak vanila tulen
8 auns coklat
1 sudu teh pemendekkan sayur-sayuran
Arah:
Baris lembaran penaik dengan kertas kertas.
Mengetepikan.
Ayur gula ke dalam mangkuk bersaiz sederhana. Dalam kuali kecil, cairkan mentega itu. Dengan pengadun elektrik, pukul bersama gula gula, mentega kacang dan vanila bersama-sama. Setelah campuran diadun, sangkakan gundukan kecil (kira-kira saiz kacang, maka nama itu) ke tangan anda dan gulung ke bola kecil.
Letakkan bola pada lembaran cookie yang dibarisi dan peti sejuk. Hancurkan bola sehingga mereka tegas, kira-kira setengah jam. Sudah tentu, anda boleh melakukan langkah ini sehari terlebih dahulu jika diperlukan.
Seterusnya, coklat perlu dicairkan. Anda boleh melakukan ini dalam broiler berganda atau dalam microwave. Microwave adalah pilihan terpantas, hanya tambah coklat dan memendekkan ke mangkuk selamat mikro dan panas dalam kenaikan kecil. Kacau dan pastikan coklat licin dan sedia untuk digunakan sebagai kuah.
Keluarkan bola mentega kacang anda dari peti sejuk dan tongkat gigi di setiap bola. Berikan setiap bola mentega kacang dalam coklat cair anda-ingat untuk menyimpan bulatan mentega kacang di bahagian atas! Selepas mencelupkan, letakkan semula bola pada helaian cooke anda. Selepas semua bola dicelup, berehat lagi.
Setelah coklat tegas, keluarkan tisu gigi. Terdapat lubang kecil di bahagian atas gula-gula, tetapi mudah melicinkan dengan pisau atau hujung jari anda.
Hidangkan dan tonton 'em hilang!
Kedai Kopi Terbaik di Louisville
Apakah pasangan yang hebat dengan merawat manis? Kopi, sudah tentu. Selepas anda membuat gula-gula buckeye anda pasti merebut beberapa kacang tempatan. Sediakan cawan segar (atau dua, atau tiga, bergantung jika anda merasa sosial atau tidak) dan biarkan panas kopi mencairkan Buckeye sejuk licin.
Bunyi seperti petang yang ideal.
Hadiah Louisville
Adakah anda berminat dengan gula-gula buckeye kerana anda sedang mencari hadiah bertema Kentucky? Jika ya, ketahui ada tempat untuk membeli barang-barang Kentucky dan barang-barang Kentucky Derby sepanjang tahun. Lokasi-lokasi ini menjadi titik-titik semasa musim cuti apabila semua orang sedang mencari hadiah, tetapi anda juga akan mendapati banyak idea hadiah untuk ulang tahun, hari lahir, majlis korporat, majlis perkahwinan dan banyak lagi. Kadang-kadang kotak bola bourbon atau set gelas Mint Julep yang mewah (lengkap dengan buku resipi koktel, tentu saja) hanyalah hadiah yang anda perlukan.