Connaught Place , daerah perniagaan pusat New Delhi, telah benar-benar muncul dalam tahun-tahun kebelakangan ini. Ini kejiranan yang agak hambar kini menjadi rumah kepada beberapa restoran dan bar terbaik di bandar ini. Kebanyakannya terletak di Lingkaran Luar (juga dikenali sebagai Circus Connaught). Ia bersemangat dan bersosial! Sama ada anda berminat mengambil sampel makanan jalanan atau lebih suka makan dengan baik, inilah pilihan makan di Connaught Place.
01 dari 10
Masakan India Utara: Veda
Veda Veda pastinya bukan gabungan masakan India utara biasa. Ia adalah kerjasama eklektik antara pengusaha restoran New York Alok Aggarwal, Guru Chef Suvir Saran yang berpangkalan di New York, dan terkenal dengan pereka fesyen India, Rohit Bal. Bahagian dalaman restoran yang mewah ini mempunyai rasa yang tersendiri. Fikirkan dinding bata merah, tirai beludru, candelier, dan cermin di mana-mana. Banyak hidangan disajikan dengan kelainan kontemporari. Kaki kambing adalah keistimewaan rumah. Terdapat juga menu khas yang lazat dengan bahagian kecil pilihan item. Mahu makan malam romantis? Inilah tempatnya
02 dari 10
Masakan India Selatan: Saravana Bhavan
fotosanjay / Getty Images Terkenal dengan hidangan vegetarian barat India yang lazat dan berpatutan, restoran rantaian yang sangat berjaya ini telah berkembang di seluruh India dan di peringkat antarabangsa sejak ia ditubuhkan di Chennai pada tahun 1981. Cawangan Connaught Place dilancarkan pada tahun 2004. Ia sangat popular tunggu sebelum duduk pada hujung minggu. Dosas adalah khusus di sini. Sekiranya anda berasa lapar, cubalah klasik Tamil Nadu thali. Basuh dengan kopi penapis India selatan.
03 dari 10
Masakan India Moden: Farzi Cafe
Farzi Cafe Farzi Cafe yang unik dan elegan ini bertujuan untuk membawa masakan India ke dalam gaya, dan ia melakukan pekerjaan yang hebat! Restoran ini ditubuhkan oleh pakar makanan India, Jiggs Kalra dan anak usahawannya (yang juga bertanggungjawab ke Perpustakaan Masala yang sangat berjaya). Farzi Cafe mempunyai pendekatan yang sama dengan makanan India sebagai Perpustakaan Masala, yang memberi tumpuan kepada gastronomi molekul. Walau bagaimanapun, makanan itu lebih eksperimen dan berpatutan, kerana restoran itu bertujuan untuk orang ramai yang lebih muda. Ia bukan sahaja destinasi popular untuk makanan makanan. Cari hidangan seperti udang goreng tempura, itik samosa, dan asparagus dan korma chestnut air. Band dan DJ sentiasa berkerja di sana pada hujung minggu juga, jadi anda boleh berpesta sehingga terlambat. (Perhatikan bahawa kanak-kanak tidak dibenarkan di restoran pada hari Jumaat dan Sabtu).
04 dari 10
Masakan India Serantau: Ibu India
Ibu India Walaupun ia adalah peserta baru untuk tempat makan di Connaught Place, hiasan nostalgik ibu India akan membawa anda kembali dalam masa. Ia sesuai, kerana restoran mempunyai nama yang sama seperti filem Bollywood 1957. Menu luas terdiri daripada lebih daripada 150 hidangan dari seluruh negara. Kebabs popular di sini. Walau bagaimanapun, idealnya menjadi petualang dan cuba beberapa hidangan khas yang kurang dikenali seperti ikan sungai panggang yang diasinkan dengan raja mirchi dari Nagaland, kari ayam Mandi gaya rumah dari Himachal Pradesh, atau kari daging kambing dari Odisha. Terdapat muzik secara langsung pada hujung minggu. Perlu mendapatkan pekerjaan? Bahagian atas restoran adalah ruang kerja berdedikasi selama seminggu.
05 dari 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Bikkgane Biryani Jika anda inginkan keinginan Hyderabadi biryani, Bikkgane Biryani adalah tempat untuk pergi. Makanan aromatik, bukan vegetarian ini dianggap sebagai raja masakan beras. Ia diperbuat daripada beras basmati, dimasak dengan campuran khas rempah dalam periuk. Restoran menyajikan semua jenis, mulai dari daging kambing hingga udang, tetapi daging kambing adalah yang paling terkenal. Terdapat pilihan untuk vegetarian juga. Plus, tikkas , kari, dan kebab untuk melengkapi biryanis. Ini adalah status legenda restoran ini yang anda perlukan untuk menunggu sekurang-kurangnya 20 minit untuk jadual pada hujung minggu.
06 dari 10
Thali: Rajdhani
Rajdhani Tidak ada apa-apa yang cukup memuaskan seperti thali , dengan pelbagai hidangan, jika anda lapar. Di Rajdhani, piring ini datang dengan 32 perkara yang berbeza-beza! Lebih-lebih lagi, terdapat 72 menu yang berbeza, yang diputar secara konsisten. Thalis adalah vegetarian dan terdiri daripada masakan Gujarati dan Rajasthani. Restoran Rajdhani yang pertama dibuka di Baroda di Gujarat pada tahun 1985, dan kini terdapat cawangan di sekitar 30 lokasi di seluruh India.
07 daripada 10
Makanan Laut dan Masakan Goan: Lady Baga
Lady Baga Salah satu restoran yang paling funkiest di Connaught Place, Lady Baga dibuka pada awal tahun 2017 dan mencipta semula tarikan Goan di Delhi. Ia mentakrifkan dirinya sebagai "sebahagian pantai pondok, hippie penuh". Terdapat juga pantai yang diproyeksikan ke dinding. Anda akan mahu melawat hanya untuk hiasan cantik! Menu ini menampilkan makanan laut ala Goan yang lazat, burger, makanan ringan, dan koktel yang sangat kreatif. Cuba resipi khas chef Goan ikan kari, kari udang dan kari sayuran. Pergi pada malam Khamis untuk band live dan minuman benar-benar murah (bermula dari 69 rupee sahaja).
08 dari 10
Masakan Eropah: Smoke House Deli
Smoke House Deli Rasanya seperti berehat dari makanan India? Smoke House Deli adalah restoran yang bergaya dan bergaya yang menyajikan segalanya dari penkek hingga pasta. Cuba Peri Peri Chicken, Caesar salad, atau steak tenderloin. Teratas dengan salah satu buah dan herba yang diselitkan dengan martinis, atau koktel artisanal. Dindingnya dihiasi dengan lukisan toko-toko Connaught Place yang lama, serta monumen-monumen setempat seperti Jantar Mantar dan Agrasen ki Baoli. Terdapat jam selamat dari pukul 11 pagi hingga 9 malam, Isnin hingga Khamis. Sarapan disajikan sepanjang hari!
09 dari 10
Jalan Makanan: The Masala Trail
The Masala Trail Di The Masala Trail, anda boleh mencuba makanan jalan vegetarian dari seluruh India tanpa perlu prihatin tentang kebersihan. Ditubuhkan oleh pengkritik makanan yang dihormati dan koki induk Osama Jalali, menu komprehensif restoran terbahagi kepada empat bahagian-timur, barat, utara dan selatan India. Pedalamannya adalah comel dan berwarna-warni, dengan becak kereta di dinding dan payung tergantung dari siling.
10 daripada 10
Chai: Cha Bar
Cha Bar Cha Bar, yang terletak di Oxford Bookstore, adalah salah satu tempat terbaik untuk minum teh di India . Konsep ini bermula di Kolkata pada tahun 2000 dan telah bertanggungjawab untuk menjadikan chai (teh) menjadi minuman gaya hidup yang melampau di seluruh negara. Dengan lebih daripada 150 teh di menu, ada sesuatu untuk semua orang, dari penemuan semula "pemotong chai" India ke mana-mana untuk Genmaicha Jepun eksotik. Pilih dari teh bunga, teh organik, teh herba dan Ayurveda, teh diet, teh eksklusif dari kawasan teh India , dan teh budaya terbaik dari Sri Lanka, Afrika Selatan, Thailand, Rusia, Jepun, China dan Arab. Kemungkinannya hampir tidak berkesudahan! Makanan ringan dan makanan ringan dihidangkan, dan pelanggan dialu-alukan untuk berehat dan membaca buku dari koleksi kedai semasa mereka minum.