01 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago
dos Urban Cantina Secara Ringkas: Sambutan tahunan koki tempatan adegan masakan mereka yang banyak berlaku di restoran di pusat bandar, di kawasan kejiranan tempatan dan di pinggir bandar.
Bila: 17-22 April
Di mana: Seluruh Chicagoland
Berapa banyak: Restoran yang berpengalaman akan menawarkan menu makan malam set empat hidangan untuk $ 44 (tidak termasuk minuman, cukai, ganjaran) dan, jika berkenaan, menu makan tengahari tiga hidangan kursus untuk $ 22.
Apa: Chicago Chef Week mempamerkan beberapa bakat masakan yang paling luar biasa di bandar ini dengan membenarkan pelanggan makan pada harga yang berpatutan. Bahagian terbaik mengenai acara selama seminggu adalah bahawa ia tidak pernah sama; restoran baru masuk setiap tahun. Berkaliber restoran di atas kapal tidak ada apa-apa, dengan beberapa bandar terpanas yang paling terlibat.
Laman rasmi untuk Chicago Chef Week termasuk keseluruhan senarai peserta . Pada slaid berikut, anda akan dapati senarai kami untuk lapan taruhan terbaik untuk Chicago Chef Week.
02 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago: The Betty
B. Hospitaliti Co The Chef: Rachel Dow
Adegan: Gelap dan menarik, The Betty adalah tambahan bagus di adegan lounge koktail Chicago yang berkembang pesat. Banyak aksen retro, termasuk buku-buku vintaj, piano pemain yang direkodkan dan rekod-rekod klasik, memberikannya getaran asli pada tahun 1960-an. Menu pinggan kecil elegan mengambil pendekatan yang segar dan bermusim dengan banyak makanan laut dan pilihan vegetarian. Dan senarai koktail yang tidak konvensional memainkan kesejukannya, dengan persembahan seperti Maximillion of tequila, minuman keras ancho chile, sirup kembang sepatu, kapur, pecah tahi lalat dan wain berkilauan.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan malam empat hidangan seharga $ 44
Kejiranan: Fulton Market District / West Loop
03 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago: Blackbird
One Off Hospitality The Chef: Ryan Pfeiffer
Pemandangan: Katering restoran / eksekutif Paul Kahan membuat Blackbird sebuah pertandingan kuliner Chicago dengan menu musimannya dan ruang makan yang tenang, namun tenang. Ia telah dibuka sejak 1999, namun ia mengekalkan kelebihan berbanding tahun persaingan. Seting putihnya memainkan indah dengan berserta dengan orang ramai yang berwarna-warni dan glamor yang menetap di setiap malam, tetapi yakin. Blackbird bukan kelab. Ia destinasi. Dengan makanan yang hebat.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan tengahari tiga hidangan untuk $ 22; menu makan malam empat kursus untuk $ 44
Kejiranan: West Loop
04 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago: Tavern Komuniti
Tavern Komuniti The Chef: Joey Beato
Adegan: Tidak semua orang mahu memukul tempat makan di pusat bandar untuk malam yang besar, dan pemilik, rakan kongsi dan kakitangan yang komited di belakang Tavern Komuniti ingin memberi mereka semua yang mereka inginkan di destinasi kejiranan. Makanan yang hebat. Orang ramai yang tidak bersahaja. Dan sememangnya, perkhidmatan yang hangat dan nyaman. Konsep steak adalah menonjol dengan sejumlah ramuan bersumber dari tempatan, muffin bacon cheddar, BLT foie gras dan banyak lagi.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan malam empat hidangan seharga $ 44
Kejiranan: Portage Park
05 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Chef Minggu Chicago: dos bandar Cantina
dos Urban Cantina Chef (s): Brian Enyart dan Jennifer Jones Enyart
Adegan: The Enyarts bertemu dan berkahwin semasa mereka berjaya di Rick Bayless 'Frontera Grill dan Topolobampo. Dan dengan usaha pertama mereka, yang terletak di sepanjang jalur makan di Armitage Avenue di Logan Square, mereka mempamerkan kemahiran mereka dalam tambang kelas atas Mexico. Harga adalah marah di bandar Cantina dos untuk orang ramai, dan menu tersebut terdiri daripada plat kecil yang boleh dikongsi untuk penawaran yang lebih besar. Pencuci mulut yang lazat di Jennifer, sebahagian besarnya, bukan apa yang anda harapkan di sebuah penubuhan Mexico. Walaupun anda akan menemui renditions indah flan, penanaman dan kelapa tiga leches pada menu, itu adalah kek coklat sangat lembap yang ditakdirkan untuk menjadi tandatangan manisnya.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan malam empat hidangan seharga $ 44
Kejiranan: Logan Square
06 dari 09
Pertaruhan Terbaik untuk Chef Minggu Chicago: GT Fish and Oyster
Kumpulan Restoran Boka The Chef: Giuseppe Tentori
Pemandangan: Rumah kecil yang bergaya ini menjanjikan pilihan makanan dan minuman yang unggul. Kerusi yang paling diingini di rumah adalah di bar mentah, di mana tetamu boleh menikmati tiram yang baru dihirup. Obsesi lain di GT Fish & Oyster termasuk kupang, tiram Po'Boy, roll lobster dan hidangan pasta yang sentiasa berubah.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan tengahari tiga hidangan untuk $ 22; menu makan malam empat kursus untuk $ 44
Kejiranan: River North
07 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago: Momotaro
Kumpulan Restoran Boka The Chef: Mark Hellyar
Pemandangan: Untuk membolehkan para tetamu mendapat pengalaman yang benar tentang bagaimana mereka mengemas kini tambang tradisional Jepun, para koki di Momotaro mempunyai plat kecil yang dipecahkan kepada enam bahagian (makanan ringan, pembuka selera yang hangat dan hangat, nasi dan mi, salad dan sup , dari arang dan lidi panggang). Mereka juga pakar dalam pilihan ikan yang anda mungkin tidak akan dapat mencari tempat lain di negeri ini. Lantai bawah Momotaro adalah izakaya, menyajikan koktail, wiski Jepun dan sake, serta menu yang terbatas. Ia boleh diakses melalui restoran serta dari pintu luar yang berasingan.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan malam empat hidangan seharga $ 44
Kejiranan: West Loop
08 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago: RPM Steak
RPM Steak The Chef: Doug Psaltis
The Scene: Magnet selebriti, RPM Steak mempamerkan ruang makan yang mempesonakan dan glamor di mana anda dapat melihat apa yang berlaku di setiap sudut bilik. Dalam operasi dua tahun pertamanya, tuntutan yang terkenal itu adalah steak berair yang berair, berumput dan bison - tambah perkhidmatan meja yang memasuki zaman keemasan. Senarai wain masuk mendalam dan komprehensif, ditambah terdapat menu koktail yang penuh dengan klasik.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan tengahari tiga hidangan untuk $ 22; menu makan malam empat kursus untuk $ 44
Kejiranan: River North
09 dari 09
Taruhan Terbaik untuk Minggu Chef Chicago: Tanta
Tanta Chicago The Chef: Jesus Delgado
Adegan: Mempunyai masakan Peru dan koktel pisco yang baik , Tanta dimiliki oleh chef Peru Gaston Acurio yang terkenal . Ia anggun, mewah dan menarik di kalangan orang yang bergaya. Sebagai tambahan kepada masakan yang diilhami makanan jalanan, masakan ceviche dan masakan khas Peru, restoran ini menawarkan program semangat pisco yang unik.
Apa yang Harapkan: Satu menu makan malam empat hidangan seharga $ 44
Kejiranan: River North