Kejiranan bergaya Hauz Khas di Delhi adalah salah satu destinasi makanan dan minuman yang paling popular di bandar ini. Banyak restoran dan bar menawarkan campuran generik Continental, India Utara, dan masakan Asia untuk memenuhi pelbagai orang. Inilah yang perlu dimakan di Hauz Khas jika anda berminat dengan sesuatu yang spesifik, dan ke mana hendak pergi.
Semasa anda berada di sana, anda mungkin mahu jatuh ke Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Mereka tidak melayani makanan tetapi mereka menyediakan bekalan teh dan kopi yang tidak berkesudahan, dan anda hanya perlu bayar apa sahaja. Ia adalah tempat yang sempurna untuk bertemu pelancong lain, membaca buku dan majalah, dan dapatkan inspirasi.
01 dari 08
Masakan India Moden: Auro Kitchen & Bar
Auro Kitchen & Bar Selepas dibuka pada bulan Oktober 2016, Auro Kitchen & Bar dengan cepat menubuhkan dirinya sebagai bukan sahaja salah satu restoran fusion India moden terbaik Delhi tetapi juga tempat pinggul untuk pesta. Anda akan mendapati ia terletak di atas bumbung di pintu masuk ke Pasar Aurobindo Place, di jalan yang menuju ke Kampung Hauz Khas. Cenderamata chef masakan Konkani dan Goan terbukti pada menu. Walau bagaimanapun, ia juga termasuk hidangan dari India Selatan, Kolkata, dan masyarakat Parsi dan Sindhi India. Auro ka Haleem adalah hidangan tandatangan tukang masak. Ia adalah rebus kambing yang dimasak dengan lambat (kambing), dengan kacang kental ditumbuk ke pes dan diatapi dengan rempah.
Penataan restoran juga luar biasa, dengan teras luar dan bar yang besar dibuat dari bekas perkapalan. Auro mempunyai pemilik yang sama seperti Summer House Cafe dan Bandstand yang berdekatan, jadi tidak menghairankan bahawa ia sibuk dengan acara biasa, muzik live dan DJ yang melakukan.
02 dari 08
Masakan India Selatan Vegetarian: Naivedyam
Naivedyam Untuk murah, masakan India selatan tulen lurus ke Naivedyam. Anda akan mendapat semua kegemaran vegetarian anda di sana, termasuk idli, dosa, vada dan uttapam , berkhidmat dengan sambar yummy dan chutneys. Walaupun makanan adalah mudah, bahagian dalamannya tidak. Mereka telah direka dengan teliti untuk mewujudkan suasana tradisional India selatan dengan pintu kayu antik yang megah, mural terkenal dari mitologi Hindu, dan muzik Carnatic yang menenangkan.
03 dari 08
Kerala dan Masakan Eropah: Pantai Cafe
Pantai Cafe Butik fesyen pereka yang dihormati Ogaan telah menceburkan diri ke dalam perniagaan restoran dengan membuka Cafe Pantai di atas kedai di Kampung Hauz Khas. Ia adalah ruang yang indah yang bergaya, berdaun dan lapang. Menu ini adalah kombinasi masakan Continental (taco, burger, gril, crepes, sandwich) dan kari dari pantai Kerala. Ia sesuai jika orang dibahagikan kepada jenis makanan yang mereka mahu makan! Pergi ke Taco Baja California yang asli Cafe, ayam panggang Kerala panggang, dan kari Moilee yang berasaskan kelapa.
04 dari 08
Masakan Tibet dan Nepal: Yeti The Himalayan Kitchen
Yeti The Himalayan Kitchen Yeti Dapur Himalaya adalah salah satu tempat terbaik untuk mendapatkan momos di India , kerana ia dibuat dalam gaya tradisional Tibet dan Nepal. Walau bagaimanapun, restoran yang sangat dikasihi ini mempunyai banyak hidangan menarik lain dari rantau Himalaya di menunya termasuk kepakaran dari Bhutan, serta Arunachal Pradesh dan Meghalaya di timur laut India. Karnivor yang mengembara akan menghargai Dopa Khatsa (perut kambing yang dimasak dua kali), Bhutun (perut kambing goreng), Cheley (daging kerbau rebus atau goreng), dan Phokso (kerbau goreng goreng). Sebagai alternatif, restoran ini mempamerkan Shapta (kerbau yang diiris tipis dengan bawang dan rempah). The Yeti Special Tibetan Platter adalah yang terbaik terbaik untuk mengambil sampel pelbagai barangan. Terdapat banyak pilihan untuk vegetarian juga!
05 dari 08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
Kotak mancis Di bangunan yang sama dengan Yeti The Himalayan Kitchen, Matchbox adalah sebuah pub yang penuh dengan tema pop yang bertema retro dengan menu antarabangsa yang luas. Hidangan ini terdiri daripada sup dan salad untuk pasta, burger, sizzlers dan ribs babi. Terdapat jam selamat setiap hari, jadi berehat dan nikmati hidangan anda dengan koktel tandatangan yang lazat! Cubalah mezze platter, kambing atau burger vegan, cendawan yang disumbat dengan bayam dan mentega, lasagna, atau campuran bukan bakteria panggang (jika anda benar-benar mempunyai nafsu!). Jika anda rasa dalam suasana parti, tengok ke malam dengan muzik dan tarian secara langsung.
06 dari 08
Bir dan Makanan ringan: Kafe Beer
The Beer Cafe Beer Cafe membawa getaran Mediterranean ke Hauz Khas Village dengan hiasan biru dan kuning tersendiri, dan lounge terbuka di aras udara terbuka. Jika anda sedang mencari tempat untuk berehat dengan bir sejuk yang menyegarkan, inilah! Makanan ini tidak luar biasa dan terdiri daripada makanan ringan termasuk kebab dan tikkas, pizza, slider, nachos, sayap ayam, dan gulungan bunga. Platters seperti The Hulk, Surf and Turf, atau The Great Indian Platter. Mereka datang dengan pelbagai item India atau Continental. Tidak mengapa, kerana bir adalah apa yang anda akan pergi ke sana. Terdapat lebih daripada 50 jenis dari 20 buah negara di seluruh dunia. Sudah tentu, bir kraf kegemaran India, Bira, juga tersedia. Dapatkannya dalam cawan, periuk, menara, atau tangki!
07 dari 08
Kek dan Teh: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Elma's Bakery, Bar & Kitchen Iconic Elma terkenal dengan kuih, pai dan pencuci mulut gaya rumahnya yang mewah, tetapi sebenarnya jauh lebih daripada roti. Dari permulaan yang sederhana seperti bilik teh yang terkenal, ia telah berkembang dan berkembang menjadi sebuah kafe dan bar yang elegan, dengan pelbagai cabang di Delhi. Elma mempunyai pemilik yang sama seperti The Living Room di Kampung Haus Khas, dan ia berkongsi ruang yang sama juga. Sesungguhnya ia adalah urusan keluarga seperti chef Le Cordon Bleu yang terlatih di Elma adalah ibu salah seorang pemiliknya, dan Elma adalah nama anjing keluarga!
Teh tinggi Inggeris datang dengan pilihan sandwic dan pastri (teh / kopi boleh digantikan dengan wain berkilauan jika anda mahu). Elma juga menyediakan sarapan Amerika dan Inggeris penuh, ditambah dengan gril yang sangat baik, dan hidangan Continental untuk makan tengahari dan makan malam.
08 dari 08
Makanan dan Minuman Fusion yang Sihat: Bilik Teh dari Blossom Kochhar
Bilik Teh dari Blossom Kochhar Melangkah ke The Tea Room, dan anda akan segera diangkut ke Paris (atau bahkan Denmark, memandangkan menu tersebut mempunyai sejumlah barang Denmark). Kafe yang selesa dan menenangkan ini adalah sebahagian daripada mewah "spalon" Blossom Kochhar (spa dan salon). Dia seorang ahli aromaterapi yang terkenal dengan produk kecantikan semula jadinya. Cobalah sarapan pagi, crepes, atau sandwic Denmark sepanjang hari, dan basuhkannya dengan tembakan kunyit, smoothie, atau campuran jus.
Seperti produknya, menu kafe adalah semulajadi dan sihat yang mungkin, dengan fokus pada bahan organik. Banyak item yang disemai dengan minyak dan herba penting juga. Menu ini telah dikomersialkan oleh anak perempuan Blossom, Samantha dan suaminya dari Denmark (oleh itu, pengaruh Denmark) yang merupakan pembuat roti yang sangat baik. Roti segar tandatangan benar-benar menonjol di sini! Pilihan butik teh dan kopi organik yang baru juga ditawarkan.