11 Makanan Kanada Klasik yang Anda Perlu Cuba

01 dari 11

Mengunjungi Kanada? Jangan Lupakan Makanan Unik & Delicious ini

Danau, gunung, tou, orang yang mengatakan "Maaf" ketika kamu bertemu dengan mereka ..... ini adalah hal-hal luar biasa yang orang luar memikirkan ketika membayangkan Kanada. Makanan? Tidak begitu banyak. Sesungguhnya Kanada hanya makan perkara yang sama seperti Amerika.

Nah, walaupun pemakanan dan adegan makanan Kanada serupa dengan jiran AS kita mempunyai nuansa tersendiri, termasuk makanan istimewa yang unik.

Warisan Kanada mempunyai banyak kepelbagaian dan kebudayaan makanan negara mencerminkan ini. Selain itu, kami hanya mempunyai beberapa idiosinkrasi masakan yang mungkin di luar penjelasan atau dilahirkan dari keadaan terdesak. Maksud saya, kentang goreng yang dihiasi dengan kuah mangkuk dan keju? Siapa sangka perkara ini?

02 dari 11

Cip Kentang Ketchup

Setiap negara seolah-olah memiliki jenama sendiri rasa pelik cip kentang dan Kanada tidak berbeza. Jepun mempunyai wasabi halia, Australia mempunyai caesar salad dan China mempunyai blueberry untuk menamakan beberapa. Nah, di Kanada ada apa-apa yang pelik mengenai cip kembar tomat walaupun pelawat mungkin tidak bersetuju (sehingga mereka mencuba). Renyah renyah boleh membuat jari-jari anda merah, tetapi perasa tomat tangy segar adalah pelengkap semulajadi kepada cip kentang masin.

03 dari 11

Nanaimo Bar

Ia hanya sesuai bahawa pencuci mulut yang indah seperti bar Nanaimo berasal dari Nanaimo, British Columbia yang indah . Bar-bar ini terdiri daripada lapisan berasaskan wafer yang berasaskan dengan custard rasa mentega dan coklat cair. Rasanya begitu baik sehingga bar Nanaimo telah mula berkembang ke Amerika Utara. Tetapi mengapa tidak menikmati satu (atau dua) di mana semuanya bermula!

Resipi Nanaimo Bar

04 dari 11

Bacon Kanada

Bacon adalah salah satu perkara pertama yang berlaku apabila orang berfikir tentang Kanada. Orang-orang Kanada memuji succulence lemak sama ada di BLT, dengan telur, pancake, atau lurus. Malah, kajian Huffington Post menyimpulkan bahawa 43% orang Kanada memilih daging berbanding seks. Di Kanada, istilah "bacon" secara sendiri merujuk kepada daging babi yang digambarkan di sini, yang berasal dari perut babi. Memanjakan beberapa daging berair adalah salah satu daripada banyak kelebihan perjalanan ke Kanada.

05 dari 11

Poutine

Mungkin hidangan Kanada yang paling terkenal adalah makanan keselesaan utama: poutine. Dilahirkan di Quebec, ramuan masakan yang tidak mungkin ini adalah hidangan kentang goreng yang dihiasi dengan dadih keju dan dibalut dengan kuah. Ia dijual pantai ke pantai di pub, pengunjung, arena hoki, dan cip cip. Poutinerie Smoke adalah francais seluruh negara yang menawarkan poutine asli. Diakui bukan pilihan paling sihat, namun poutine adalah unik - jika tidak sedikit membingungkan - pilihan masakan makanan cepat saji di Kanada, dan kami menjemput anda untuk melihat apa semua kekecohan itu.

06 dari 11

Tart mentega

Anda tahu pencuci mulut adalah baik apabila ia lebih baik daripada hidangan utama. Tart mentega adalah salah satu daripada pencuci mulut. Mereka terbuat dari mentega, gula, sirap, dan telur, kemudian dicurahkan ke dalam pastri yang beraroma, dan akhirnya dibakar sehingga pengisian berair di dalam dan tegas di luar. Contoh pertama mentega mentega kembali ke perintis Kanada, tetapi resipi itu menjadi terkenal pada tahun 1900 ketika diterbitkan dalam buku masakan. Sekiranya anda mendapat peluang untuk memesan tart butter di sebuah restoran atau kedai, kami menggalakkan anda mencuba salah satu pastri surgawi ini!

07 dari 11

Blueberries liar

Kanada suka rasa manis blueberries liar. Pelbagai blueberry yang biasa dan lebih manis adalah salah satu tanda musim panas yang mulia.

Juga dikenal sebagai "blueberries lowbush", blueberries liar tumbuh di timur Amerika Utara tetapi terutama di Ontario, Quebec dan Wilayah Maritim. Kanada adalah pengeksport terbesar di dunia liar blueberries. Tetapi jika anda berada di Kanada pada musim panas, berhenti dengan pendirian buah tempatan untuk mencuba mereka yang baru dipilih.

Blueberry liar meningkatkan banyak hidangan dan pencuci mulut seperti penkek, yogurt, pastri, dan banyak lagi.

08 dari 11

Montreal Smoked Meat

BBQ Selatan dan pastrami mendapat banyak perhatian, tetapi di Quebec, tidak ada yang menimbun sandwich daging daging Montreal. Kue kering ala gaya ini dibuat oleh air masin masker dan menambah rempah-ratus rempah seperti ketumbar atau mustard. Ia membuat sandwic yang lazat yang sesuai untuk memenuhi selera makan yang besar. Schwartz, deli tertua di Kanada, menjual daging salai yang harum dan patut dicuba apabila anda berada di Montreal .

09 dari 11

Tourtière

Berada di luar Quebec adalah tourtière, sebuah klasik Kanada. Pai daging ini dibuat dengan daging babi dadu, daging sapi muda atau daging lembu dan sangat popular pada Krismas dan Tahun Baru, tetapi juga dijual di kedai runcit di seluruh Kanada sepanjang tahun. Terdapat variasi hidangan lazat seperti Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, dan Manitoba tourtière, semuanya dibuat dengan cara yang sedikit berbeza. Tetapi yang berterusan adalah rasa yang enak dan nostalgia yang digambarkan oleh hidangan.

Resipi Tourtière

10 daripada 11

BeaverTails

BeaverTails adalah rantaian pastri Kanada yang berdiri di pantai ke pantai. Produk senama jenama adalah tangan yang terbentang untuk kelihatan seperti ekor berang-berang, goreng untuk menambah kalori yang penuh, keberanian berhenti hati, dan selesai dengan pelbagai topping seperti pisang coklat, kayu manis dan maple. BeaverTails terletak di kawasan Ottawa, termasuk Terusan Rideau, yang terkenal menjadi gelanggang skating awam semasa musim sejuk. Apa lagi Kanada daripada meluncur di luar dan mengunyah BeaverTail?

11 dari 11

Pai Flapper

Melihat sangat seperti pai meringue lemon, pai flapper sebenarnya terdiri daripada asas graham kayu manis, pengisian custard vanila dan teratas dengan meringue. Pencuci mulut ini berasal dari Manitoba tetapi boleh didapati di wilayah jiran Alberta dan Saskatchewan.

Satu rasa dan anda akan tertanya-tanya mengapa makanan istimewa yang lazat ini tidak mendapat populariti di seluruh negara, tetapi hanya mencari kegembiraan dalam fakta bahawa anda menjadi berkenalan.

Pai Flapper mempunyai ketinggian populariti pada hari-hari berlalu. Ia cenderung menjadi hidangan "nenek resep". Dengan internet sekalipun, resepi boleh didapati dengan mudah dan pasaraya dan roti dapat membawanya di wilayah prairie Kanada.