Tradisi Paskah Serbia

Tradisi, Telur, dan Permainan

Paskah Serbia, seperti Paskah di negara-negara Eropah Timur yang lain , adalah bercuti penuh dengan kastam, ritual, warna, dan hidangan khas. Serbia yang merayakan Paskah umumnya mengikuti kalendar agama Ortodoks, dan mereka memanggil Vaskrs atau Uskrik percutian. Hari ini juga boleh dirujuk sebagai Velikden . Sambutan tradisional Paskah Serbia adalah Hristos vaskrse (Kristus telah bangkit) dan disambut dengan Vaistinu vaskrse (Ya, Dia telah bangkit).

Kalender Serbia mengamati beberapa cuti penting dalam persediaan untuk Paskah - sebahagiannya diterangkan di sini.

Lazarus 'Sabtu

Hari apabila Gereja mengakui bahawa Lazarus dibangkitkan dari kematian dinamakan Vrbica di Serbia dan dikaitkan dengan bunga. Seperti untuk Paskah di Poland , bunga dan cawangan willow menggantikan daun palma yang sebenarnya; ini, bukannya ditenun ke dalam karangan bunga sebelum dibawa ke jisim, tersebar di lantai gereja dan diberkati oleh imam, setelah itu mereka dikumpulkan oleh jemaat untuk dijahit menjadi hiasan untuk digantung di rumah, di pintu atau oleh ikon isi rumah. Pada hari ini, kanak-kanak diberikan loceng untuk dipakai supaya mereka dapat mengumumkan kedatangan Kristus dengan nada mereka.

Selamat Hari Tradisional dan Tradisi Hiasan Telur

Lazimnya, telur dicelup pada hari Jumaat Baik sebelum Paskah. Seperti di Paskah di Bulgaria , telur merah memegang kepentingan istimewa sebagai simbol percutian, menandakan darah Kristus.

Akibatnya, telur pertama yang dicelupkan harus berwarna merah. Telur merah sering disimpan sepanjang tahun, mungkin berhampiran ikon isi rumah, untuk melindungi isi rumah sehingga ia boleh diganti dengan telur merah baru pada Paskah yang berikut.

Walaupun telur boleh dicelup dengan pewarna komersial di Serbia, pewarna semulajadi biasanya digunakan-dan banyak keluarga memelihara hubungan ini dengan masa lalu mereka dengan menggunakan pewarna yang terdapat dalam alam semula jadi.

Kulit bawang merah adalah pewarna yang paling banyak ditemui dan mudah diperolehi, dan tindakan telur yang menyelubungi dalam kulit bawang untuk menghasilkan warna yang berwarna sejak berabad-abad dan telah diamalkan secara meluas di seluruh Eropah Timur. Telur Paskah jenis ini boleh dicetak dengan daun atau bunga yang ditekan antara kulit telur dan kulit bawang, menghasilkan siluet tumbuhan pada permukaan telur. Pewarna lain diperbuat daripada rempah, herba, atau pewarna lain yang diperoleh daripada makanan yang biasa terdapat di dapur, seperti teh atau kopi.

Paskah Sabtu

Between Good Friday dan Easter Day adalah Hari Paskah Sabtu, sehari untuk memurnikan rumah dengan membersihkan dan merapikan, hari untuk memasak sebagai persiapan untuk pesta Paskah, dan hari dimana pertandingan telur diadakan untuk menentukan siapa yang telah menghasilkan telur yang paling indah musim ini. Telur harus dikagumi pada hari ini kerana mereka akan retak dan dimakan pada hari berikutnya.

perayaan Ester

Ahad Paskah adalah ketika keluarga menghadiri gereja dan berkumpul untuk makan. Ia juga adalah hari ketika permainan menoreh telur dimainkan di antara saudara kandung atau dalam pertandingan yang lebih serius. Satu telur dipegang oleh setiap pemain, yang kemudian mengetuk telur mereka terhadap lawan mereka. Telur pemain yang masih utuh adalah pemenang permainan.

Sebuah kampung di Serbia, Mokrin, telah meningkatkan permainan keluarga ini kepada salah satu sambutan umum, membuktikan buku panduan yang ketat dan membuktikan kesungguhan telur pemenang dengan peminat.

Hari raya Easter menggabungkan telur yang patah, sementara telur yang menang diberi penghormatan khas. Sebagai tambahan kepada telur Paskah yang digoreng, makan malam pada hari ini boleh memasukkan sejumlah hidangan. Domba, pelbagai jenis salad yang dibuat daripada sayur-sayuran segar, dan pelbagai pencuci mulut menghiasi meja Paskah. Roti Paskah Serbia sering dibuat daripada doh yang dikepilkan ke mana telur berwarna telah ditenun, membentuk pusat perayaan untuk meja. Satu lagi roti popular ialah roti yang gurih berbentuk seperti gulungan kayu manis, seperti rosebuds, yang boleh ditarik ke dalam bahagian individu.