The Cromlix Scotland adalah Country Inn yang Dimiliki oleh Andy Murray

01 dari 06

The Cromlix adalah Hotel Negara yang Elegant di Hometown Scotland's Andy Murray

Cromlix adalah 15-bilik, hotel mewah lima bintang di Perthshire, Scotland. Sebuah kastil 1880-vintage yang pernah dimiliki oleh Lairds of Dunblane, The Cromlix dibeli oleh pemain asal Dunblane Andy Murray, superstar Scotland yang memenangi pingat emas Olimpik dalam tenis perseorangan pada 2012 dan 2016.

Cromlix menghidangkan perpaduan yang sempurna dari kemewahan yang elegan dan pesona luar bandar. Restoran Chez Roux memberi gourmets dari seluruh Scotland selatan.

• Hotel ini adalah ahli Koleksi Mewah ICMI dan Hotel Mewah Kecil di Dunia
• Anugerah Hotel Scotland yang bernama The Cromlix "Hotel Mewah Terbaik Tahun" pada 2015 dan 2016

Cromlix Berhampiran Glasgow dan Edinburgh

Cromlix terletak hanya 45 minit pemanduan dari Glasgow dan sedikit lebih kurang sejam dari Edinburgh. Ramai tetamu mengambil kereta api ke Stirling atau Dunblane dan teksi dari sana.

Apa Jenis Pengembara Mewah Lawati Cromlix?

Cromlix menarik pelawat dari UK , Eropah, dan Amerika Utara. Gabungan yang menarik di pesona Kepulauan British yang vintaj, alasan yang indah, tempat makan yang baik dan rekreasi yang menonjol memastikan tetamu meninggalkan suasana bahagia.

Tetamu di The Cromlix boleh menikmati:

• Sebuah hotel kastil romantis yang bersejarah
• Dan 34 ekar taman, ladang, hutan, dan tasiknya
• Bilik-bilik dan suite yang indah dengan perabot antik dan pemandangan indah di kawasan desa sekitarnya
• Hidangan mewah di Chez Roux, diawasi oleh chef Perancis yang bernama Albert Roux
• Aktiviti luaran yang meluas: memancing, croquet, rambles negara, falconry, dan banyak lagi
• Teh petang minum di lounge di sebelah perapian yang menderu
• Suka, wiski yang diketuai pakar dan citarasa wain
• Gelanggang tenis yang indah

02 dari 06

Adakah Anda Secara Selalunya Seperti Cromlix?

Anda mungkin menikmati The Cromlix jika:

• Anda suka hotel butik kecil yang merasakan lebih seperti kawasan negara daripada resort percutian
• Anda suka penginapan gaya mewah dan bergaya vintaj dan akan menyukai perabot antik Cromlix yang bersumber khas
• Anda menghargai selera makan chef selebriti dengan bahan-bahan tempatan yang bermusim
• Dan Scotch tunggal-malt
• Anda aktif dan di luar rumah, sama ada bermain tenis, pergi berjalan-jalan pantas, atau memancing di "gerai rumah" (tasik)
• Anda suka hotel dengan ciri-ciri sejarah dan unik seperti sebuah gereja yang elegan

Walau bagaimanapun, The Cromlix mungkin bukan percutian Scotland ideal anda jika:

• Anda lebih suka lampu terang Edinburgh dan Glasgow untuk kesendirian di pedalaman Scotland
• Anda akan bosan dengan satu restoran hotel dan bar (namun cemerlang)
• Anda memerlukan spa dan / atau kolam renang di hotel

03 dari 06

15 bilik dan suite

Cromlix hanya mempunyai 10 bilik tidur dan lima suite, semuanya menawarkan keselesaan mewah dan pemandangan yang indah.

Setiap lima suite tersebut dinamakan oleh Andy Murray selepas Scot terkenal, dari penyair lokal Robert Burns kepada pengurus bola sepak terkenal Sir Alex Ferguson. Suite kami menghormati pelumba Olimpik Chris Hoy.

Kemudahan di Semua Bilik

Semua bilik dan suite menawarkan:

• Pandangan ke atas alasan terawat, gelanggang tenis, atau kawasan desa
• Katil double downy dengan 400 lembar-kiraan lembaran kapas Mesir
• Bilik mandi marmar yang sarat dengan kelengkapan Arran Aromatics yang dibuat untuk The Cromlix
• TV 32 inci dibingkai dengan emas dan menyamar sebagai cermin
• iPhone / iPod dock / pengecas dan pemain DVD (atas permintaan)
• Wifi percuma (di seluruh hotel)

Percikan di Suite

Suite-suite di The Cromlix adalah selesa. Ia menawarkan bilik tidur yang luas dan lounge (atau kawasan lounge). Bilik-bilik mandi suite adalah dekaden, dengan pancuran mandian hujan, bilik stim, dan tab mandi berkaki tangan di tangan dalam cat logam anti.

04 dari 06

Makanan dan Minuman Halus

Hidangan mewah menanti citarasa anda di The Cromlix sepanjang hari, dari sarapan pagi yang lezat hingga teh petang yang hangat untuk makan malam gourmet yang hebat, dan kemudian Scotch mengelilingi api.

Masakan Budidaya di Restoran Chez Roux

Diawasi oleh chef Roux, chef Roux yang berpusat di Perancis, chef legendaris, Albert Roux, adalah restoran tunggal Cromlix. Ia juga salah satu restoran terpanas di Scotland.

• Chez Roux dipenuhi dengan bijak di sebuah konservatori berdinding kaca yang menghadap ke lapangan
• Dapur separuh terbuka (ditunjukkan di atas) menyediakan pemandangan, bunyi, dan makanan yang hebat yang menggabungkan masakan Perancis di ladang ladang Scotland ke rumah

Kami Suka Apa yang Kami Berfikir di Chez Roux

Dari menu a la carte Chez Roux, kami memilih dua permulaan:

• Scallop dari Isle of Mull, di luar pantai barat Scotland, dengan butternut squash purée, pipi babi acorn-fed bra, chorizo, dan jem epal
• Classic Floating Cheese Soufflé dalam Krim

Hidangan utama kegemaran kami ialah Wild Smoked Venison Loin yang lazat dari Newtonmore di Scotland tengah. Ia dipasangkan dengan Braised Beef Shin (yang dipanggil shank di Amerika Serikat), yang berliku-liku dengan jus wain merah dan disajikan dengan quince purée yang indah, bit bakar garam, dan kue kentang panggang.

Untuk pencuci mulut, kami berkongsi Valrhona Chocolate Crèmeux (puding tebal seperti pot de creme) yang disajikan dengan Praline Mousse, Mango Purée, dan Ice Cream Praline.

Sarapan pagi yang luar biasa

Chez Roux juga menetapkan untuk sarapan pagi di The Cromlix.

• Anda boleh pergi untuk bufet yang menggoda, menawarkan bijirin batu tanah, bijirin panas dan sejuk, buah-buahan, keju, daging dihiris, ikan salai, dan pelbagai macam memproses roti
• Atau anda boleh menghasut keesokan harinya dengan Sarapan Penuh Scotland. Menjadi lapar: pilihan termasuk telur, bacon belakang, sosej link Lorne, puding hitam, kacang panggang, dan teh atau kopi. Untuk roti, anda mempunyai pilihan roti bijirin segar, roti bakar, scone mentega atau scone tattie, yang dibuat dengan kentang pada griddle
• Anda juga boleh memesan dadar dan hidangan sarapan pagi yang dimasak untuk dipesan

Lain-lain Pilihan Makanan dan Minuman yang Hebat

Banyak tetamu di The Cromlix menikmati ritual tengah hari ini, berkhidmat di ruang tamu dengan sentuhan yang bergelora: Teh Petang Champagne. Betul, Champagne (atau teh).

• Anda akan dapati pelbagai jenis sandwic yang lazat, kue dan pastri yang dibakar, dan scone buah dengan krim, mentega dan jem segar

Sebelum atau selepas makan malam (atau sebelum dan selepas makan malam) adalah masa untuk menikmati minuman di bar moden The Cromlix. Kami telah membuat garis ke Bilik Wiski untuk merasakan Scotch malt tunggal yang jarang ditemui, diiringi pakar tempatan.

• Kami jatuh cinta dengan edisi terhad, super-berasap Octomore 167, wiski kultus dari Islay yang penyulingnya, Bruichladdich, menyebut "wiski Barley Scottish yang paling banyak dimakan di dunia"

05 dari 06

Great Outdoors Scotland

Datanglah hujan atau bersinar (dan biasanya anda boleh mengharapkan keduanya dalam satu hari di Scotland!), The Cromlix menawarkan keseluruhan ladang penuh dengan aktiviti menyerap untuk semua orang di dalam parti anda.

Apa yang Akan Anda Mainkan di Hotel Andy Murray?

Memandangkan siapa yang memiliki The Cromlix, tidak hairanlah bahawa ada lapangan tenis semua cuaca di atas tanah (ditunjukkan di atas).

• Tertanya-tanya tentang skim warna yang unik? Andy merancang mahkamahnya untuk dihiasi dalam warna Wimbledon berwarna hijau gelap dan ungu
• Tetamu boleh menempah mahkamah di kaunter penerimaan tetamu, dan hotel akan memberi anda rakaman dan bola tenis di rumah

Atau Pergi Memancing di Loch Dengan Ghillie Cromlix

Pakar "ghillie" (wrangler ikan) John McCallum mengiringi tetamu Cromlix mengenai ekspedisi memancing ke salah satu lochs di lokasi.

John menghabiskan empat jam menyenangkan dengan kami memancing di tepi tebing, dan dia juga membawa kami keluar dalam bot rampasan

Kami mendapat beberapa camilan tetapi tidak berjaya menangkap apa-apa. Namun kami benar-benar menikmati syarikat besar John (dan makanan ringan teh, kue dan wiski!)

Perkara-perkara lain yang perlu dilakukan

Para tetamu boleh mencuba memanah di atas alasan The Cromlix dan menyembelih di halaman.

• Mereka boleh bayangan falconer hartanah sebagai burung elang dan gyrfalcons menyemburkan burung permainan
• Hotel ini juga boleh mengaturkan padang golf berhampiran, termasuk di Gleneagles yang terkenal

Dan untuk aktiviti dalaman, para tetamu akan menemui meja snuker bersaiz penuh, semua jenis permainan papan, perpustakaan (dan wifi percuma) ... dan kemudian ada hobi Scotch connoisseurship.

06 dari 06

Cara Berhubungan Dengan Cromlix

• Lawati laman web The Cromlix
• Lihat menu untuk Chez Roux dan bar lounge
• Ikuti The Cromlix di Twitter atau seperti hotel di Facebook
• Lihat gambar The Cromlix di Pinterest dan Instagram
• Dan baca ulasan di TripAdvisor
• Bersedia untuk menempah penginapan anda? Di sinilah untuk menghubungi The Cromlix atau buku dalam talian
• Atau emel The Cromlix