Pondicherry pinggir laut, dengan warisan Perancis yang luas, adalah tempat yang paling berpengalaman. Berjalan-jalan di jalan-jalan di French Quarter dan di sepanjang Promenade, duduk di kafe-kafe, layari butik-butik, dan berikan suasana. Semasa mengambil pemandangan, jangan terlepas pandang perkara-perkara budaya yang perlu dilakukan di Pondicherry. Terdapat banyak industri tempatan yang berkembang maju!
01 dari 08
Terokai dengan basikal
Pondicherry French Quarter. Akki Photography / Getty Images Cara terbaik untuk berkenalan dengan Pondicherry adalah untuk bangun awal dan mengambil tur basikal Wake Up Pondy, yang ditawarkan oleh Pusat Kebudayaan Sita dengan kerjasama My Bicyclette Vintage (sebuah syarikat yang mengubah basikal lama ke dalam karya-karya groovy, gaya retro). Salah satu lawatan basikal teratas di India , ia meliputi pelbagai bidang termasuk rumah berwarna-warni suku kaum Muslim, Pasar Goubert, Kuruchikuppam (kampung nelayan), dan Beach Road. Anda akan dapat mendengar cerita tentang bandar yang anda tidak akan dapati dalam panduan perjalanan!
Lawatan agak santai, dengan banyak hentian dalam perjalanan. Ia berlepas dari pejabat Sita jam 6.45 pagi dan berakhir pada jam 9 pagi dengan sarapan pagi. Tempah dalam talian dengan Viator.
02 dari 08
Makan di Restoran Perancis
Niels van Gijn / Getty Images. Pondicherry mempunyai beberapa restoran gourmet hebat yang ditempatkan dalam harta warisan. Mereka benar-benar atmosfera. Salah satu yang terbaik adalah Carte Blanche di Hotel de L'Orient di Rue Romain Rolland. Ia mengkhusus dalam masakan Creole, dengan resipi yang diteruskan oleh keluarga Pondicherrian lama, dan mempunyai taman taman yang indah di rumah besar abad ke-18. Villa Shanti di Rue Suffren mungkin tempat yang paling popular untuk dimakan di Pondicherry. Ia sangat cantik pada waktu malam ketika halamannya disalut oleh lilin. Kedua-dua tambang India dan Eropah Utara dihidangkan. Untuk udang galah yang lazat, pergi ke restoran di hotel Le Dupleix di Rue Dela Caserne. Terdapat muzik secara langsung, seperti jazz, beberapa malam.
03 dari 08
Ambil Kelas Memasak
twomeows / Getty Images Jika anda tidak berpuas hati dengan hanya makan dan ingin belajar bagaimana membuat hidangan juga, Pusat Budaya Sita memegang kelas masakan Perancis dan India. Pelbagai pilihan disediakan, termasuk vegetarian. Anda akan dapat mempelajari menu Perancis sepenuhnya, dari permulaan hingga pencuci mulut, dengan bahan-bahan yang terdapat di pasaran India. Sebagai alternatif, kelas memasak India merangkumi masakan Tamil, Bengali dan utara India. Kelas-kelas ini bermula dengan pelancongan pasaran untuk membolehkan para peserta menjadi biasa dengan rempah yang digunakan.
Kelas memasak Perancis diadakan atas permintaan untuk lebih daripada dua orang pelajar, manakala kelas memasak India berlangsung pada hari Rabu dan Jumaat dari pukul 10 pagi hingga 2 petang serta pada permintaan.
04 dari 08
Ketahui Cara Membuat Kolam
Lonely Planet / Getty Images Membuat Kolam adalah satu lagi aktiviti menarik yang ditawarkan di Pusat Kebudayaan Sita. Bentuk hiasan yang menarik ini ditarik pada pintu masuk dan pintu masuk ke rumah, dan terutamanya lazim semasa perayaan (seperti Pongal) di selatan India. Ia kelihatan hebat tetapi teknik tertentu diperlukan untuk melakukannya. Kelas-kelas berjalan selama 90 minit, dan berlangsung setiap hari pada pukul 10 pagi dan 3 petang
05 dari 08
Semak Pusat Sulaman Cluny
Menunjukkan sulaman. anand purohit / Getty Images Alasan yang tenang dan rumah dunia lama di Pusat Sulaman Cluny adalah daya tarikan mereka sendiri. Walau bagaimanapun, sulaman yang halus dan berkualiti tinggi yang dilakukan oleh wanita di Pusat ini sangat tidak dapat dinafikan. Institusi terkenal ini dikendalikan oleh biarawati Katolik Roma untuk menyediakan pekerjaan dan pendapatan bagi wanita yang tidak berkepentingan. Item yang boleh dibeli termasuk penutup bantal, linen katil, sapu tangan, taplak meja, tuala dan tuala teh.
Cluny Embroidery Centre terletak di Rue Romain Rolland, bertentangan dengan Hotel de L'Orient. Ia dibuka dari 9 pagi hingga 12 malam dan 2 petang hingga 5 petang, setiap hari kecuali pada hari Ahad dan Isnin (tertutup).
06 dari 08
Lawati Kilang Kertas buatan Sri Aurobindo
Kertas buatan tangan. Jacqui Hurst / Getty Images. Anda akan mendapat alat tulis mesra alam dengan perbezaan, serta buku nota cantik, kertas pembungkus, kertas kraftangan, beg hadiah, dan juga lampu kertas di Kilang Kertas buatan Sri Aurobindo. Percetakan skrin sutera menambah kerumitan. Harga terlalu masuk akal! Kilang menarik ini, yang terletak di SV Patel Salai, ditubuhkan pada tahun 1959 sebagai unit Sri Aurobindo Ashram . Ia tersebar di beberapa ekar berdaun, dan ia mungkin untuk melakukan lawatan.
Kilang ini dibuka dari hari Isnin hingga Sabtu dari 9.30 pagi hingga 11.30 pagi dan 2.00 petang hingga 4.30 petang Bilik pameran dibuka dari 9.00 pagi hingga 5.30 petang, Isnin hingga Sabtu. Pada hari Ahad, ia dibuka dari pukul 10 pagi hingga 1 petang
07 dari 08
Lihat Kilang Keju La Ferme
Franck Bichon / Getty Images. Seperti keju? Orang Perancis terkenal dan anda boleh belajar bagaimana ia dibuat di Kilang Keju La Ferme di Auroville . Kilang kecil dan mudah ini, yang diketuai oleh seorang lelaki Belanda, ditubuhkan pada tahun 1988 untuk menghasilkan keju untuk komuniti Auroville. Kini, keluaran harian telah meningkat kepada kira-kira 100 kilogram lebih daripada 10 jenis keju. Keistimewaan termasuk keju kambing gorgonzola, parmesan dan Perancis. Keju adalah bebas pengawet dan dibuat dengan cara yang mesra alam. Lawatan kilang dan proses pengeluaran ditawarkan pada waktu buka dari pukul 8 pagi hingga 5.30 petang Malangnya, tidak mungkin untuk membeli keju di kilang sekalipun. Walau bagaimanapun, ia boleh didapati dari kedai-kedai di Auroville dan Pondicherry (termasuk kebanyakan pasar raya).
Resort Mango Hill juga membuat 11 jenis keju mereka sendiri di premis hotel.
08 dari 08
Luangkan masa di Gereja Notre Dame des Anges
Dinodia Photo / Getty Images. Dibina pada tahun 1855 oleh Bapa-bapa Roh Kudus dari Perancis, Gereja Our Lady of Angels adalah salah satu yang tertua di Pondicherry. Seni bina yang tidak rumit dan elegan ini mempunyai dua menara loceng dan kubah, dan terperinci yang terperinci di siling di dalamnya. Di luar, orang yang bermain petanque (satu bentuk boules) menambah perasaan Perancis. Gereja adalah satu-satunya di Pondicherry di mana Massa Ahad dijalankan di Perancis, Inggeris dan Tamil. Satu paduan suara sering menyanyi di gereja juga. Anda akan mendapati ia terletak di Rue Dumas, berhampiran dengan Promenade dan di belakang pejabat pelancongan. Jika anda tidak menghadiri perkhidmatan, ia adalah tempat yang aman untuk meluangkan sedikit masa dalam kesendirian.