Kehidupan malam di Boulder, Colorado, adalah seperti tempat lain.
Pasti, seperti mana-mana bandar Colorado yang baik, terdapat banyak kilang bir dan penyulingan, kira-kira 50 di Boulder County, sebenarnya. Tetapi ini adalah unik. Terdapat bir minuman, basikal dan lawatan bir dan juga bar yang dipanggil Shoes and Brews, di mana anda boleh membeli sepasang kasut baru dan kemudian memakainya untuk berlumba dengan harga pint anda.
Di luar bir, bar Boulder menawarkan kombucha "bom kereta" untuk peminum bukan alkohol, margaritas tangan dan ramuan yang dibuat dengan herba yang berlainan, "tenaga" dan "intip vibrational." Ambil ini sendiri, sans minuman keras, buang beberapa gin jika anda tidak boleh menelan dengan baik idea ramuan getaran sengaja di bar.
Boulder mempunyai beberapa bar yang unik dan kilang bir, serta beberapa lagi arus perdana yang hanya menyajikan upacara lama yang baik dan baik. Di sini terdapat 13 tempat kegemaran kami untuk menarik balik sejuk di bawah bayang-bayang Pegunungan Flatiron.
01 dari 13
Bohemian Biergarten
Bir dan pretzel: Apa lagi Eropah daripada itu ?. Courtesy Bohemian Biergarten Memang, ini bukan bar Boulder-y yang paling, tetapi getarannya tidak dapat ditandingi. Biergarten Bohemia merasakan seperti anda melangkah lurus ke sebuah pub Eropah yang asli, lengkap dengan jadual gaya masyarakat yang panjang (yang sesetengah orang Amerika sangat benci). Biergarten berfungsi (anda menganggapnya) bir dan makanan Euro (mmm, schnitzel) dan mempunyai teras depan kecil yang menghadap ke halaman Benteng Mahkamah Boulder, hanya satu langkah ke Pearl Street Mall yang popular.
Pengembara menyukainya kerana ia adalah batu penghalang kepada Hotel Boulderado yang bersejarah dan elegan, salah satu tempat teratas untuk menunggang malam. Sebagai bonus, bilik belakang Bohemian Biergarten adalah tempat pemancingan muzik live yang menarik pelawak terkenal (tidak, benar) yang terkenal di dunia untuk malam komedi popularnya pada hari Ahad.
02 dari 13
Rayback Collective
Jadi, ini bukan bar, seolah-olah. Ia banyak perkara. Dan semuanya .
The Rayback Collective tidak dapat lagi Boulder jika Subaru Outback. Ia adalah kedai bekalan paip lama yang ditukar menjadi taman trak makanan pinggul. Tempat luaran dalaman juga mempunyai kaunter bar yang panjang dengan lebih daripada 30 sudu dan mempunyai muzik langsung, acara khas dan permainan kandang dan kandang di luar.
Getaran di sini sangat bagus. Ia luas, namun mesra dan selesa. Terdapat banyak nooks dan bintik-bintik untuk menggantung dan menghirup bir, dan ia terbuka sepanjang hari dan malam. Lori makanan sentiasa berubah, jadi anda tidak pernah bosan. Ini sedikit gaya kehidupan malam yang tidak tradisional, tetapi kemudian apa yang di Boulder bukan bukan tradisional?
03 dari 13
Mountain Sun Pub dan Brewery
Mountain Sun Pub dan Brewery adalah hangout tempatan. Kesopanan Gunung Matahari Gunung Sun adalah ruji Boulder dan tempat yang panas di kalangan penduduk tempatan. Pub yang santai dan tempatan ini terletak tepat di Pearl Street Mall, menyusun lebih daripada 75 jenis kraf bir sepanjang tahun yang anda boleh gunakan untuk mencuci menu yang cantik dan lazat. Mountain Sun mengetepikan persembahannya dengan muzik langsung dan juga memilih bluegrass terbuka, semuanya secara percuma. Tidak ada penutup.
Mountain Sun juga mempunyai lokasi kedua di Boulder Selatan yang dipanggil Souther Sun, yang juga popular dan mengekalkan suasana santai, granola yang sama.
04 dari 13
Lesen 1
Jadual yang tenang di speakeasy, Lesen No. 1. Lesen Hakim No. 1 Lesen No. 1 adalah di mana untuk pergi untuk malam tarikh atau koktel yang dibuat khusus. Suasana ini sama sekali berbeza daripada bar lain di Boulder. Ia gelap, gergasi dan terasa seperti speakeasy lama, yang terletak di ruang bawah tanah batu Hotel Boulderado yang bersejarah. Di sini, anda boleh menangkap muzik secara langsung pada beberapa malam atau mencari sofa di bilik sebelah untuk perbualan peribadi.
Fakta yang menyenangkan: Ini adalah bar pertama di bandar untuk mendapatkan lesen undang-undang untuk menyampaikan minuman keras selepas Larangan, dengan itu namanya. Ia mendapat lesen No. 1.
05 dari 13
Shine Restaurant and Gathering Place
Selamat datang ke Boulder, di mana anda boleh mendapatkan koktail yang digerakkan secara energetically, dijadikan ramuan, untuk makan malam. Bersinar sendiri mempunyai suasana yang mesra dan mesra, dengan sekumpulan meja ketat yang terletak di bawah karya seni yang rumit.
Semuanya disengajakan di sini, dan ramuan tidak terkecuali. Anda akan menemui (minuman beralkohol yang lazat dan sihat) yang diperbuat daripada herba dan bunga, dengan bunyi frekuensi bunyi dan pati permata. OK, mungkin semua bahan sukar untuk membuktikan (atau mencicipi), tetapi kebaharuan adalah menyeronokkan, tidak kira apa yang anda percayai. Dan kerana mereka "sedar," koktel ini tidak dibungkus dengan gula, aditif dan makhluk hangover. Anda juga boleh mengatakan mereka sihat.
06 dari 13
Tahona Tequila Bistro
Tempat duduk dalaman di Tahona. Foto kesopanan Tahona adalah bar Boulder atas kerana banyak sebab. Pertama, minuman. Margaritas Tahona adalah kegemaran kami di bandar. Mereka dibuat dengan jus limau tangan yang diperah, yang bersamaan dengan kira-kira 180 memeras sehari (pada hari biasa).
Kedua, pemilihan. Tahona mempunyai lebih daripada 130 jenis tequila yang berbeza, termasuk beberapa jenis yang jarang berlaku.
Ketiga, lokasi. Ia betul-betul di Pearl Street Mall, dengan teres depan yang kecil dan getaran dalaman dalam pinggul di musim panas; kakitangan engkol membuka tingkap yang besar dan angin angin yang hangat, hanyut.
Akhirnya, Tahona adalah salah satu daripada beberapa bar di Boulder di mana anda sebenarnya boleh pergi "clubbing." Memang, ia tidak besar, tetapi DJ langsung membawa orang ramai yang berpacaran ke lantai tarian setiap hujung minggu. Krew di sini cenderung menjadi sedikit lebih muda, tetapi dalam gaya Boulder yang benar, ia mengalu-alukan kepada sesiapa sahaja yang mahu menggoncangkannya.
07 dari 13
Bar pahit
Sesiapa yang tahu koktel akan menyenaraikan Bitter Bar sebagai yang terbaik Boulder. Di sinilah anda pergi untuk mendapatkan minuman yang dibuat dengan sempurna oleh salah seorang bartender terbaik di negara ini. Bar Bitter diketuai oleh raja koktail James Lee, yang telah memperoleh penghargaan utama bar ini di kalangan para pecinta makanan dan roh.
Salah satu ciri paling menarik di sini ialah sistem draf jam gembira, di mana, anda meneka, koktel buatan tangan dibentangkan pada draf.
Bukan sejenis koktel? The Bitter Bar juga menawarkan wain dan bir.
08 dari 13
Boulder House
Bar atas bumbung di Boulder House menghadap ke pergunungan. Foto kesopanan Craving minuman dengan pandangan? Boulder House adalah salah satu daripada beberapa bar di atas bumbung, dan meja-meja ini kelihatan lurus di atas Pergunungan Flatiron. Menambah vibe Boulder adalah taman bumbung bar; herba yang ditanam tepat di tapak akan berakhir dengan minuman anda. Sekiranya anda suka makan malam di ladang, anda akan menyukai koktel taman-kaca ke Boulder House dan minuman beralkohol.
Selalu ada sesuatu yang perlu dilakukan di Boulder House; dengarkan muzik langsung atau DJ, bermain permainan papan atau pergi menari. Bar ini mendakwa mempunyai lantai tarian terbesar di bandar.
09 dari 13
Boulder Beer
Anda tidak boleh bercakap tentang bar terbaik Boulder tanpa memberikan keluhan kepada kilang bir, khususnya Boulder Beer. Brewery ini mendakwa sebagai kilang pembuatan kerajinan pertama di negara ini, menjadikannya destinasi yang mesti dikunjungi di Colorado, terutamanya untuk hops kepala dan brewster.
Boulder Beer mempunyai dua lokasi: Pub di Wilderness, dengan menu makanan yang cukup dihormati (yang juga menyajikan sarapan tengah hari hujung minggu dari pukul 11 pagi hingga 2 petang), dan Boulder Beer on Walnut, dengan mudah di pusat bandar. Cari muzik langsung dan acara khas sepanjang minggu di lokasi Wilderness.
10 daripada 13
Avery Brewing
Avery Brewing adalah salah satu daripada kilang bir terkenal di Boulder, dan begitu juga, ia juga merupakan salah satu yang paling popular untuk dikunjungi apabila anda mahu mengembara kembali sejuk. Brewery ini telah memberi impak yang kuat terhadap adegan bir Boulder selama kira-kira 25 tahun. Salah satu sebab: bir itu terasa baik. Dan ia sentiasa sedikit tidak dijangka, jarang sekali dipasang dengan kemas dengan kategori yang ada. Di dalamnya, Avery melambangkan segala yang membuat Boulder begitu disayangi.
Lawati bilik ketuk Avery semasa perjalanan seterusnya di Boulder dan pelajari tentang sejarah kilang bir, serta melawat kemudahan pengeluaran. Bilik paip telah dibuka kepada orang ramai sejak tahun 2003, tetapi jam berbeza-beza, dan begitu juga dengan paip. Anda boleh menyemak laman web untuk barisan bir semasa semasa membuat perjalanan untuk merasainya. Atau biarkan diri anda bersenang-senang dalam mengejutkan, mengetahui suasana dan rasa yang konsisten baik.
11 daripada 13
Bramble dan Hare
Minuman yang unik di Bramble dan Hare (ya, itu asparagus dalam koktel). Gambar oleh Aimee Heckel Bramble dan Hare adalah salah satu permata tersembunyi di Boulder yang penduduk tempatan tahu tetapi tidak mahu berkongsi kerana ia terlalu istimewa. Restoran kecil ini terletak di luar Pearl Street Mall yang hidup selepas kegelapan, apabila ia menjadi tempat kegemaran untuk restoran dan bar di bandar itu sebaik sahaja mereka keluar untuk hari itu.
Bramble terkenal dengan menu yang bersifat inovatif, menghairankan, dari ladang ke meja (ia mempunyai ladang sendiri yang berdekatan, yang memacu persembahan itu), dan ia juga meliputi koktailnya. Betusan terbaik adalah meminta pelayan bar untuk mencambuk sesuatu yang unik. Siapa tahu? Anda mungkin sangat baik dengan minuman ginny yang diakibatkan oleh asparagus yang cacat. Ini adalah sebahagian daripada koktail yang paling inovatif yang anda akan dapati. Bersiaplah untuk menjadi terkejut dan nikmati pengembaraan.
Atmosfer juga menambah pengalaman. Bramble dan Hare adalah kecil, dengan hanya segelintir meja yang beraksen oleh barang-barang antik. Rasanya seperti anda mengembara semula dalam masa. Segala-galanya intim. Tonton koki memasak makanan anda dari awal di dapurnya yang sederhana dan berinteraksi dengan bartender, sering berkongsi bahan dan idea.
Terdapat juga mikrob dan wain di menu, walaupun ia akan menjadi tragedi untuk pergi ke sini dan tidak sekurang-kurangnya mencuba sesuatu yang pelik.Petua: Jika anda ingin aplikasi dengan minuman anda, anda sering dapat menjaringkan telur rebus di sini. (Mengapa tidak lebih banyak tempat menyampaikan telur yang dibuang?)
12 daripada 13
Centro
Centro menawarkan koktel yang baik sepanjang hari, walaupun untuk sarapan pagi. Aimee Heckel Centro adalah restoran Mexico yang popular di pusat bandar Pearl Street Mall. Tetapi apa yang menjadikan bar dan restoran ini menonjol dari yang lain adalah teras besar, yang boleh dikatakan sebagai teras terbaik di Boulder.
Anda boleh duduk di meja atau kaunter bar dalaman yang panjang, yang terasa seperti anda telah diangkut ke resort di Mexico. Minuman juga sangat penting, dari Mary berdarah pada hujung minggu makan tengahari ke margs, daiqueris beku dan pina coladas sepanjang malam.
Waktu terbaik untuk melawat ialah malam Isnin: jam selamat, sepanjang malam. Sekiranya anda ingin memainkan muzik, pergi ke Centro pada hari Ahad, apabila terdapat lebih banyak minuman khusus juga. Selalu ada alasan untuk melawat sini, bukannya patio dan margaritas tidak cukup alasan semata-mata.
13 dari 13
Kasut dan Brews
Bar ini tidak secara teknis di Boulder; ia agak timur di Boulder County, di sebuah bandar kecil yang dipanggil Longmont. Dan ia tidak secara tekal mempunyai bar, sama ada. Itulah yang menjadikannya penting.
Kasut dan Brews menyatukan cinta Boulder dari kedua-dua kecergasan (khusus, berjalan) dan bir di satu tempat yang unik. Ia adalah kedai kasut khas-slash-tajam. Jadi, anda boleh membeli kasut lari anda di sini dan kemudian slip mereka dan ras untuk harga pint anda. Sepatu dan Brews memegang pelbagai acara berlari yang unik dan minuman istimewa juga. Anda perlu melawat untuk mempercayainya.