Pilih Strawberi Sendiri di Kawasan Pittsburgh

Musim semi lewat membawa strawberi tempatan ke barat Pennsylvania-festival strawberi, strawberi pai dan tompok strawberi di mana anda boleh memilih sendiri. Anda boleh menemui strawberi yang ditanam tempatan pada bulan Jun di banyak kedai runcit dan pasar tani di Pittsburgh, tetapi jika anda mahu memilih buah anda sendiri, anda mempunyai banyak pilihan. Lebih baik memanggil ladang-ladang untuk menyemak ketersediaan sebelum anda pergi. Ingat bahawa strawberi di ladang selatan di Washington County masak sedikit lebih awal daripada strawberi di lebih banyak daerah utara seperti Butler. Musim Strawberry di barat Pennsylvania biasanya berjalan dari Memorial Day hingga minggu ketiga pada bulan Jun.

Strawberi segar yang dipetik membuat pencuci mulut musim bunga yang lazat seperti kekacang segar atau biskut strawberi segar yang dimasak dengan stroberi, strawberi berair dan dihiasi dengan krim cambuk segar. Atau gunakan kue makanan malaikat sebagai dasar untuk mengambil makanan selesa klasik ini. Kegunaan lain yang lazat untuk strawberi segar termasuk strawberi-rhubarb pie, strawberi coklat, stroberi strawberi atau biskut, strawberry krim keju kue, salad strawberi dengan keju kambing, dan ais krim stroberi segar (atau hanya berkualiti tinggi vanila ais krim dengan beri berair untuk cepat versi).