Jerman begitu terobsesi dengan spargel (asparagus putih), terdapat kumpulan facebook dan laman web yang didedikasikan untuknya. Ia mendapati tempatnya di setiap menu dan lorong kedai runcit. Ia adalah musim spargelzeit sendiri .
Tetapi makan di mana sahaja anda tidak cukup untuk königliche Gemüse ("Raja Sayuran") peminat terbesar - mereka perlu pergi ke sumber. Busload penggemar spargel menghabiskan musim semi dan musim panas awal perjalanan ke ladang untuk menikmati sayuran berharga ini.
Negara-negara Baden-Württemberg dan Lower Saxony adalah dua kawasan yang paling penting di Asparagus yang berkembang di Jerman, dengan kota Beelitz yang mengaku gelar Northeastern . Setiap wilayah mendakwa untuk mengembangkan spargel terbaik, tetapi satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pasti adalah untuk menjelajah mereka semua.
Jika anda tidak fikir spargel bernilai perjalanan jalan raya, berjuta-juta orang Jerman tidak bersetuju dengan anda. Berikut adalah festival spargel terbaik dan laluan spargel di Jerman dengan banyak istana , muzium dan pemanduan yang indah di sepanjang jalan.
01 dari 06
Badische Spargelstrasse
Badische Spargelstraße adalah salah satu laluan yang paling terkenal untuk spargel . Ia berjalan melalui kawasan utara Baden-Württemberg untuk kira-kira 136 km. Peregangan dari Schwetzingen ke Reilingen ke Karlsruhe ke Rastatt, laluan ini meliputi beberapa bandar kecil. Penuaian di rantau ini sebenarnya dinikmati di seluruh negara dengan berdiri dari kawasan ini yang terdapat di kawasan kurang pertanian.
Penuh pada perayaan juga muncul di rantau ini dan menonjolkan tarikan seperti speler , spargel ratu dan / atau raja, muzik live dan banyak hidangan asparagus putih. Semua orang pergi sepenuhnya gila Spargel .
Permulaan laluan, Schwetzingen, mendakwa gelaran "Asparagus Capital of the World". Pasaran asparagus telah berlaku di sini pada Sabtu pertama pada bulan Mei selama lebih dari 100 tahun. Apabila anda berjalan melalui bandar, cari patung Spargelfrau . Pada tahun 2018, mereka akan mengadakan Spargelfest tahunan mereka dan meraikan 350 tahun sebagai penanam spargel utama.
Bruchsaler Spargel-Erlebnis di Bruchsal adalah destinasi utama lain di kawasan itu. Nikmati spargel dari ladang ke meja.
Bagi para pencari makanan yang ingin memakan semua sos hollandaise yang tidak dapat dielakkan, pertimbangkan untuk memasangkan rasa asparagus anda dengan menaiki basikal. Terdapat laluan basikal yang berjalan di sepanjang destinasi spargel . Terdapat juga lawatan basikal berpandu supaya anda boleh memberi tumpuan kepada makanan anda.
02 dari 06
Spargelstadt Beelitz
Di luar Berlin adalah satu lagi Spargelstadt (bandar asparagus), Beelitz. Pusat pertanian kecil ini mempunyai Spargelmuseum dan Beelitzer Spargelfest tahunan yang luar biasa . Anda akan mengenali nama tersebut jika anda pernah berada di kedai runcit di Berlin semasa musim spargel kerana Beelitz Spargel dengan bangga dicop pada kebanyakan kotak, berdiri, dan menu.
Terdapat juga banyak spargelhöfe (ladang asparagus) dengan berdiri sayuran, restoran dan tarikan untuk kanak-kanak di dalam bandar. Hanya untuk permulaan, cuba Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann dan Elsholz. Dan Spargelzeit bertepatan dengan musim Erdbeeren (strawberi) jadi mengambil kotak gula - gula dengan gurih anda.
03 dari 06
Spargeldorf Walbeck
Terletak tepat sebelum sempadan Belanda, Walbeck telah menerima nama panggilan spargeldorf atau "desa asparagus".
Banyak restoran di bandar menawarkan setiap variasi hidangan. Pada Ahad pertama pada bulan Mei , terdapat pasar asparagus dan kerajinan yang besar. Pada majlis itu, puteri asparagus mengalu-alukan pelawat-pelawat di atas terapung bunga yang indah di perarakan melalui bandar.
04 dari 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
Niedersächsische Spargelstraße di barat laut Jerman adalah lebih kurang 750 kilometer. Ia menghubungkan Lüneburger Heide yang indah ke Hanover ke Braunschweig ke Oldenburger Münsterland.
Nienburg terletak di antara Bremen dan Hanover dan merupakan hartanah perumahan yang berkembang pesat. Malah ada Muzium Asparagus yang terletak di sini di antara rumah setengah kayu.
05 dari 06
Spargelhof Kutzleben
Kutzleben di Thuringia adalah sebuah kampung berusia 800 tahun yang dikelilingi oleh ladang-ladang asparagus yang indah. Bandar ini hidup semasa Spargelzeit dengan banyak kedai yang menjual barang-barang tempatan dan semua spargel .
06 dari 06
Schrobenhausen
Terletak di Bavaria , terdapat satu kali setahun asparagus putih mencuri perhatian dari Weisswurst .
Pengunjung membuat perjalanan ke kampung ini di atas Bavaria sepanjang tahun untuk mencuba barang bermusimnya. Spargelnya terkenal dengan rasa yang kuat dan sihat . Schrobenhausen menyuarakan reputasi sebagai destinasi spargel yang memegang pasaran Spargel tahunan dengan ratu Spargel di luar negara prosiding.
Anda juga boleh belajar lebih banyak lagi di Muzium Spargel yang lain. (Siapa yang fikir ada lebih daripada satu?). Terdapat tiga lantai peralatan asparagus dengan pameran yang meliputi segala-galanya dari pertanian ke pemasaran sayuran terkenal ini. Malah ada lukisan Andy Warhol asparagus.