Makanan Unik Worth Sampling
Salah satu perkara terbaik tentang perjalanan sedang mengalami masakan yang baru dan berbeza. Sushi di Japon, Ragu alla Bolognese di Itali, feijoada di Brazil - di mana sahaja anda pergi, sentiasa terdapat sekurang-kurangnya satu hidangan asli yang anda hanya perlu cuba.
Jika ini kali pertama anda di Kanada, kenapa tidak merasakan makanan Kanada yang berasaskan Kanada? Mulakan dengan lima makanan Kanada yang terkenal ini.
Nota: Oleh kerana fokus saya adalah di Vancouver, BC saya terangkan di mana untuk mencari makanan Kanada ini di Vancouver, tetapi ini adalah hidangan kebangsaan yang akan anda temui di seluruh negara.
01 dari 05
Poutine
WoodenDinosaur / Getty Images Poutine adalah hidangan kebangsaan Kanada yang tidak rasmi. Ia berasal dari Quebec tetapi dimakan di mana-mana .
Poutine adalah kentang goreng Perancis yang dihiasi dengan dadih keju ("keju bersisik") dan kuah coklat. Ia pada dasarnya makanan keselesaan Kanada; memasangkannya dengan bir, atau mengetuk kembali beberapa yang pertama untuk pengalaman yang benar-benar asli.
Di Vancouver, salah satu tempat terbaik untuk mencuba poutine buat kali pertama adalah Fries Belgia di Commercial Drive . Fries Belgium telah dipaparkan di Rangkaian Makanan Kanada Anda Perlu Makan Di Sini !
Anda juga boleh menemui poutine hebat di Downtown Vancouver di Mean Poutine (718 Nelson Street) dan di West End (berhampiran Stanley Park ) di La Belle Patate.
02 dari 05
Nanaimo Bar
Lauri Patterson / Getty Images Bar Nanaimo adalah bar pencuci mulut Kanada dengan tiga lapisan: bahagian bawah wafer yang hancur, custard-mentega rasa ais tengah, coklat atas. Sudah tentu, terdapat juga variasi rasa tidak berkesudahan - bar Nanaimo mentega kacang, bar Nanaimo pudina, bar Nanaimo tanpa gluten dan bebas tenusu.
Nama Nanaimo merujuk kepada Nanaimo, BC, sebuah bandar di Pulau Vancouver, di lepas pantai Vancouver. Sekiranya anda berada di Vancouver, anda boleh melakukan perjalanan sehari atau percutian akhir pekan ke Nanaimo dan menjenguk diri di bar Nanaimo di Nanaimo Bar Trail mereka.
Anda juga boleh menemui bar Nanaimo di kedai roti di seluruh Vancouver, termasuk Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) dan Granville Island Public Market .
03 dari 05
Semua Maple
Edible Canada Daun maple adalah simbol Kanada dan Kanada adalah pengeluar sirap maple terbesar di dunia (kebanyakannya berasal dari Quebec dan wilayah timur). Oleh itu, secara semulajadi, terdapat banyak ramuan makanan yang dibuat dengan maple sebenar.
Tempat terbaik di Vancouver untuk merawat maple - segala-galanya dari sirap maple sebenar untuk maple candy - adalah Edible Canada di Granville Island , di mana anda boleh mencari pelbagai produk maple, sempurna untuk sampling dan membawa pulang sebagai hadiah atau cenderahati.
04 dari 05
Sm Salmon BC
Terbaik di Laut, Granville Island, Vancouver, BC. Terbaik di Laut Berjalan ke mana-mana kedai pelancongan mewah di Kanada dan anda mungkin akan mencari salmon asap dari British Columbia , biasanya dibungkus dalam kotak cedar atau bentwood dan dihiasi dengan seni BC First Nations. Itu benar-benar benar di Vancouver, di mana salmon adalah tempatan dan ruji Masakan Barat Laut Pasifik.
Di Vancouver, anda boleh menemui salmon salai yang hebat di Finest at Sea, yang mempunyai lokasi di Granville Island dan yang lain di Kerrisdale ; cuba gula-gula salmon gula-gula mereka.
Anda boleh menemui kotak hadiah salmon asap di Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) dan di Costco (ya, Costco).
05 dari 05
Bannock
Salmon dan bannock burger di Salmon dan Bannock, Vancouver. Salmon dan Bannock, melalui Facebook Bannock adalah roti griddled (atau "biskut-jenis" roti) yang merupakan makanan asli Kanada Aborigin. Anda boleh mencuba bannock di Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), salah satu Restoran Northwest Best Pacific Northwest .