Oro Restaurant at Belmond Hotel Cipriani: Pengalaman Venice yang tidak dapat dilupakan

01 dari 03

Oro Restaurant: Deluxe, Delicious Dining di Belmond Hotel Cipriani Venice

Venice: Untuk Lihat Ia (dan Rasa Ia) Apakah Perjalanan Adakah Tentang

Selama berabad-abad, Venice adalah kuasa yang paling berpengaruh di Mediterranean, dan hari ini ia menjadi pusat pelancongan. Namun Venice telah mengekalkan keajaibannya, dan ramai pengunjung merasa berubah dengan pertemuan mereka dengan bandar raya Renaissance jembatan dan terusan. Tetapi legenda tidak datang murah, dan Venice adalah destinasi mahal, termasuk makan.

Oro Restaurant di Hotel Cipriani Venice adalah bernilai hebat. Ia adalah pengalaman makan puncak yang menyampaikan makanan yang hebat, suasana ajaib dan pemandangan, dan perkhidmatan superlatif. Ini adalah sebuah restoran yang indah untuk sebuah hotel yang epik. Oro memenangi bintang Michelin yang didambakan pada 2016 dan 2017; lihat komen Michelin mengenai Oro.

Banyak pengunjung Oro (dan tetamu Hotel Cipriani) adalah individu yang sangat kaya. Bagi mereka, tab stratosfera Oro hanyalah harga makan malam. Bagi pengunjung lain, ini adalah harga yang berbelanja secara serius. Tetapi tiada siapa yang datang ke Venice untuk menjimatkan wang. Mereka datang untuk kenangan. Dan Oro terikat untuk menjadi tidak dapat dilupakan - dan dalam banyak cara daripada saiz cek.

Oro adalah restoran tandatangan Belmond Hotel Cipriani Venice , sebuah hotel yang legenda. Ini adalah senarai jenis baldi yang menarik pelawat elit yang tidak akan menganggap tinggal di tempat lain di Venice. Cukup beberapa tetamu Cipriani Venice adalah orang Amerika yang bertubuh tinggi yang membesar di sini dengan ibu bapa mereka dan kini menjalankan tradisi mewah dengan anak-anak mereka sendiri. Hotel yang menyerupai sebuah istana merah jambu, adalah lebih daripada sebuah resort daripada hotel bandar. Ia menyerupai sebuah istana merah jambu - satu yang penduduknya suka berenang. Kolam 100-kaki hotel tidak hanya besar; ia adalah satu-satunya hotel di Venice.

Hotel-hotel lain di Venice yang terletak berhampiran dengan Piazza San Marco, dianggap sebagai pusat bandar. Tetapi Belmond Hotel Cipriani Venice mempunyai lokasi yang unik dari orang ramai. Hotel ini terletak di sebuah pulau, Giudecca, beberapa minit di Venice Lagoon dari Piazza San Marco. Hotel ini menyediakan pelancaran bot yang elegan (dan percuma) ke dan dari Piazza San Marco untuk tetamu dan pengunjung ke restorannya.

Selamat datang ke Oro di Cipriani! Mempunyai Bellini

Banyak pengunjung Oro memulakan petang mereka di bar hotel dengan Bellini, koktail berbulu pic yang terkenal yang dicipta di sini. Betapa hebatnya untuk posting: "Memiliki Bellinis di Hotel Cipriani Venice"

Dan kini sudah tiba masanya untuk makan malam yang tidak dapat dilupakan. Dalam cuaca yang hangat, pengunjung Oro menarik ke arah teras elegan. Ia diterangi dengan lembut, dengan pemandangan yang mengagumkan di tepi pantai Venetian yang abadi. Ia seperti makan di dongeng.

Ruang makan dalaman dihiasi dengan hebat oleh arkitek restoran kelas atas Adam Tihany. Pemandangannya moden, dengan motif bulatan lampu sfera dan banquettes bergelora.

Palet itu berwarna kelabu, seperti merpati Piazza San Marco. Aksen emas terbakar (oro) sila mata. Ini adalah ruang makan yang murmur, bukan jeritan.

02 dari 03

Menu Artel Oro dari Chef Davide Bisetto

Bertemu Chef Davide Bisetto, Oro's Kitchen God

Penyihir dapur Oro, Davide Bisetto, adalah seorang chef yang terkenal di Itali. Dia tergoda dari restoran dua bintang Michelin sendiri di Corsica untuk kembali ke Venice dan wilayah Veneto asalnya dan menubuhkan Oro Restaurant di Belmond Hotel Cipriani Venice.

Kerugian Corsica adalah keuntungan Venice. Untuk tukang masak Itali yang berbakat ini, masakan dan seni tidak dapat dipisahkan. Hidangannya adalah kegembiraan untuk mata dan ke palate.Yet sebagai cantik dan halus-kelihatan sebagai ciptaannya, mereka kehilangan apa-apa demi seni. Mereka pecah dengan rasa. Anda boleh memuat turun menu Oro , yang menawarkan hidangan a la carte dan makan malam pelbagai hidangan.

Inspirasi Chef Bisetto: Makanan Laut Venice

Dapur Oro menyajikan karunia Itali: pasta, daging babi, daging sapi, keju. Tetapi keistimewaan di sini adalah makanan laut Venesia: kerang yang halus dan halus dari Venice Lagoon.

Makan Malam Rasa Spektakuler Oro

Anda akan merasai segala-galanya dalam Menu Degus tazione (Tasting) lapan kursus. Ini adalah makan malam yang mencipta dan berkhasiat di mana setiap hidangan adalah sensasi untuk melihat dan mencicipi. Berikut adalah menu mencicipi sampel
• Tagliolini: hidangan mi dengan bawang putih, lada, udang Venetian, dan mullet bottarga (roe)
• Lasagnetta: lasagna dengan ketam labah-labah
• Risotto : dengan udang scampi, lemon candied, roket, halia, dan limau
• Tortellini: dengan bungkus daging babi, fondue, koko, dan Modena balsamic, berusia 50 tahun
• Zuppetta di Mare: sup makanan laut dengan cumi, udang bayi
• Branzino: Bass Laut Mediterranean liar
• San Pietro: perlahan-lahan menghisap ikan John Dory dengan asparagus panggang

Bolehkah kita bercakap pencuci mulut? Oro's dolci dazzle. Cuba pencuci mulut tukang masak harian. Ini boleh di menu.
• Buah passione dengan "salji Bellini" (peach granité)
• Kek vanila gossamer dengan empat coklat "grand cru"
• Rooibos ubi dengan strawberi liar dan krim Verdello lemon, gaya Treviso
• Tirami su dengan Amaretto
• Soufflé Myrtle-blackberry dengan ais krim violet Parma

Oro's Wonderful Wines

Bar wain enoteca di pintu masuk Oro menandakan keghairahan program wain restoran. Tetamu boleh merakam di meja enoteca untuk citarasa wain atau cicchetti (makanan ringan Venetian) atau hidangan atau dua dengan wain yang disyorkan

Sama ada mereka duduk di ruang makan atau di teras, pengunjung boleh memilih wain dari senarai wain elit serta dari troli berguling dengan cadangan sommelier, seperti Luce, campuran Sangiovese-Merlot yang lazat dari Tuscany.

Minuman selepas makan malam membolehkan anda berlama-lama di malam Venice yang berbintang. Sekiranya anda menginap di hotel ini, anda boleh tergelincir dalam kabut di jerebu yang disebabkan oleh Oro Restaurant. Sekiranya anda menyeberangi lagun, anda akan mula memainkan semula makanan yang tidak dapat dilupakan ini di rumah teksi air peribadi hotel. Kehidupan tidak menjadi lebih baik.

03 dari 03

Teruskan dengan Restoran Oro di Belmond Hotel Cipriani Venice

Berhubung dengan dan Ikut Oro Restaurant di Belmond Hotel Cipriani Venice

• Di Facebook; Twitter (@hotelcipriani); di Instagram; pada Pinterest; Youtube ; di Google+
• Melalui e-mel dan telefon: di Amerika Utara 800.237.1236, di Itali +39 041 240 801
• Untuk lebih banyak tendangan di The Boot: tapak Venice Must-Sees , dan, di Tuscany, ibu kota Etruscan yang jarang dikunjungi, menghantui Tarquinia