Terdapat banyak peluang berlainan untuk merasakan dan menemui øl (itulah kata Denmark untuk bir!) Di Copenhagen. Dari kilang-kilang mikro untuk klasik Denmark dan kerjasama Amerika yang mengejutkan, bandar Scandinavia ini telah menarik setiap peminat bir akan suka. Oleh itu, ambil basikal anda dan rakan-rakan anda dan jelajahi bandar untuk rasa yang berbeza di Copenhagen.
01 dari 07
BRUS
Brus Dibina di sebuah kilang Copenhagen lama, BRUS adalah hasil kerjasama antara To Øl (sebuah kilang bir perjalanan) dan Mikropolis, yang memuncak dalam penciptaan taman permainan makanan, brews, dan keseronokan. Mengkhususkan diri dalam mikro bir dan minuman ringan, kilang bir menghasilkan hingga 13 ramuan yang berbeza pada satu masa dan bertujuan untuk mencipta pengalaman baru bagi peminat bir. Dengan bir yang dibuat dengan ramuan dan bahan-bahan yang tidak konvensional seperti yuzu, anda terikat untuk mencari sesuatu yang anda tidak dapat mencari tempat lain.
Walaupun tempat pembuatan bir dan citarasa khas hanya diadakan sekali sebulan, bar dan restoran dibuka setiap hari - jangan lupa untuk mendapatkan beberapa bir di kedai mereka di kedai mereka untuk dibawa pulang.
02 dari 07
Carlsberg
BirgerNiss / Getty Images Brewery terbesar di Denmark, Carlsberg, telah menjadi bir sejak 1845. Dengan brews dari pilsners tradisional kepada lagers, bocks, dan juga ciders, ada minuman Carlsberg untuk semua orang.
Dengan rasa bir dan lawatan bir yang diadakan setiap hari, kilang bir Carlsberg di kejiranan Vestebro di Copenhagen adalah satu kemestian untuk setiap kekasih bir. Sebagai tambahan kepada bir klasik mereka, pastikan untuk merasakan pilihan dari kilang bir Denmark yang lain, Tuborg, cider buah-buahan yang lazat dari Somersby, dan banyak lagi.
03 dari 07
Tuborg
Anders Blomqvist / Getty Images Diasaskan pada tahun 1880, Tuborg adalah salah satu kilang bir tertua Copenhagen. Setelah bergabung dengan Carlsberg pada tahun 1970, bersama-sama mereka adalah salah satu pengeksport bir terkemuka di dunia.
Sekiranya anda berada di bandar Jumaat pertama pada bulan November, anda beruntung! Pelancaran tahunan Tuborg's Christmas ale, Julebryg diadakan hujung minggu sebagai perayaan di seluruh Denmark. Para wakil jenama memandu di dalam trak Tuborg rasmi mereka yang melawat bar dan kafe semasa menyanyikan lagu Tuborg Christmas Brew tradisional. Paling penting, jika anda menangkap trak, anda akan mendapat peluang untuk mendapatkan bir percuma untuk memulakan musim perayaan.
04 dari 07
Nørrebro Bryghus
Noerrebro Bryghus Terletak di tengah-tengah kawasan kejiranan Nørrebro, Nørrebro Bryghus adalah sebuah kilang bir moden yang menyajikan bir unik mereka yang dipengaruhi oleh Belgium, Jerman, dan Amerika Syarikat, dengan sentuhan Nordic mereka sendiri.
Masakan tradisional Nordic di restoran mereka adalah cara terbaik untuk mendapatkan rasa masakan Denmark klasik yang sempurna dipasangkan dengan bir baru.
05 dari 07
Mikkeller & Kawan
Mikkeller & Kawan Krew bir 'hantu' yang diisytiharkan sendiri, Mikkeller tidak mengendalikan kilang bir rumah dan sebaliknya bergantung pada kerjasama dengan pembuat bir lain untuk membuat bir mereka. Dengan eksport yang terdiri daripada IPA klasik kepada brews satu eksperimen, Mikkeller adalah di mana untuk pergi untuk mengalami bir satu-jenis.
Lokasi kedua Mikkeller, salah satu eksport bir kraf terbesar di Copenhagen, adalah tiga kali ukuran bar asal dengan tidak kurang dari 40 poket berputar dipaparkan sekaligus.
Selain bir, Mikkeller & Friends mempunyai spesialisasi Mikkeller Spirits, minuman ringan, dan makanan ringan untuk menyerap semua brew kraftangan yang lazat.
Sekiranya anda bernasib baik untuk melawat Copenhagen pada bulan Mei, anda akan mengalami perayaan bir tahunan Mikkeller yang mempunyai tong dan citarasa khas dari kilang bir kecil dari seluruh dunia, dengan banyak bir baru yang mempamerkan atau mencuba satu-satu kelompok khas khas yang dibancuh secara khusus untuk perayaan tahunan.
06 dari 07
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren Bar bir Nørrebro ini adalah perhentian yang sempurna selepas hari yang panjang meneroka Copenhagen yang indah. Walaupun saiznya kecil, brewery kecil ini menyajikan beberapa mikro-kumpulan kecil mereka sendiri bersama-sama dengan putaran mingguan mereka di atas paip.
Dengan pelbagai eklektik perabot dan harga yang berpatutan, anda akan mempelajari maksud sebenar hygge selepas menghabiskan beberapa jam berehat dengan rakan-rakan anda.
07 dari 07
Warpigs Brewpub
WarPigs Jika anda seorang peminum minuman keras Amerika diehard, anda beruntung. WarPigs adalah anak cinta dari 3 Floyd Indiana dan Mikkeller Denmark. Mempunyai barbeku gaya Texas, masakan gaya Amerika dan Denmark, ini adalah peluang terbaik anda untuk merasai sedikit rumah dengan sentuhan Denmark yang hip dan inovatif.
Terletak di tengah-tengah daerah pemampatan daging Vestebro, brewpub selalu mempunyai 22 bir di ketuhar, 6 buah bir rumah, dan 14 putaran yang akan mengejutkan orang asli atau pelawat.
Sekiranya anda ingin meluangkan masa di luar rumah, dapatkan 1 liter petak untuk dinikmati di Kongen Have atau salah satu jambatan yang banyak, seperti Dane sebenar.