01 dari 14
Selamat datang ke Nest Feathered
Tanda Sarang Feathered. © Ferne Arfin Gastropub Tujuan di Jantung Cotswolds
The Feathered Nest Country Inn adalah hotel gastropub yang memenangi pelbagai anugerah di sempadan Oxford / Gloucestershsire di desa Cotswolds di Nether Westcote. Kira-kira 76 batu dari London, ia adalah destinasi yang ideal untuk pemanduan yang indah dan indah di negara ini. Tempatnya selesa, pemandangannya indah dan makanannya sensasi.
Lihatlah dan kemudian bacalah semakan Nest The Feathered
Tanda Sarang Feathered di tepi Cotswold Village Nether Westcote, antara Burford di Oxfordshire dan Stow di Wold di Gloucestershire.
02 dari 14
Tayangan Pertama Boleh Menipu
Street View of the Nest Feathered. © Ferne Arfin Pemandangan jalan dari The Feathered Nest adalah malthouse berusia 300 tahun. Ia memberikan sedikit tanda-tanda pub dan restoran yang santai dan elegan di dalamnya.
03 dari 14
Pandangan belakang
Pandangan belakang Sarang Feathered. © Ferne Arfin Dari belakang, sejauh mana penambahan dan pengubahsuaian menjadi jelas. Pub negara Cotswolds telah diperluas secara simpatik dan dibina semula untuk memanfaatkan pandangan sepanjang Lembah Evenlode.
04 dari 14
Bar
Bar dan "selesa" di Nest Feathered. © Ferne Arfin Hanya di luar pub tradisional, bar yang selesa dan "selesa" adalah tempat yang santai untuk minum dan dimanaskan oleh api. Perhatikan candelier yang diperbuat daripada tanduk rusa.
05 dari 14
Pemanasan Hangat
Perapian di Nest yang berbulu. © Ferne Arfin Sebuah "selesa" yang hangat dan selesa dengan perapian batu besar menandakan peralihan antara pub negara dan gastropub yang lebih formal.
06 dari 14
Beers Tempatan
Pembikinan mikro tempatan membuat ale untuk sarang Feathered. © Ferne Arfin Ale dari sebuah kedai serbaneka tempatan (dan rahsia) serta penari Belanda di keran.
07 dari 14
Pemandangan Lembah Evenlode
Pemandangan Lembah Evenlode, dibingkai oleh sycamore purba. © Ferne Arfin Nest, restoran di gastropub Nest Feathered, menghadap Lembah Evenlode. Pemandangan yang dibingkai oleh sycamore, seolah-olah berterusan selama-lamanya. Pada musim panas, dalam cuaca yang baik, makanan dan minuman dihidangkan di teres.
08 dari 14
Kursus pertama Salmon
Salmon starter dengan sentuhan kaviar di Feathered Nest Inn. © Ferne Arfin Permulaan starter salmon, belut, bison vodka, cucumer, bawang merah dan caper - pilihan pada menu set di Nest The Feathered pada bulan Januari 2016.
09 dari 14
Risotto cendawan dengan truffles
Risottto cendawan kaki kuning dengan truffles musim sejuk. Hidangan luar menu adalah starter risotto cendawan kuning, dengan murah hati dibungkus dengan serutan truffle hitam.
10 dari 14
Rebus rebus liar
Rebus babi hutan dengan "ungu bercambah.". © Ferne Arfin "Rebusan" babi hutan berkhidmat di polenta dengan bacon, brokoli brokoli dan ungu bercambah - pilihan di menu set.
11 dari 14
Panggang Liar Liar
Celeng liar dengan pear dan labu-labu masam. © Ferne Arfin Boar liar, mendapat rawatan yang sedikit berbeza di menu a la carte, dihidangkan dengan kentang goreng, pir, bawang merah, labu musim sejuk masam dan sos perry sedap. Perry adalah sari keras yang diperbuat daripada pear.
12 daripada 14
Gingerbread?
Halia parfait dengan cranberry dan kiub jeli. © Ferne Arfin Diterangkan sebagai "Gingerbread", pencuci mulut ini di Nest Feathered terdiri daripada
gingerbread wangi parfait, cider jeli, cranberry, coklat ganache dan sekeping kecil ... apa lagi? ... roti halia.
13 dari 14
Creme Caramel
Krim Caramel dengan perbezaan. © Ferne Arfin Krim karamel, yang belum teguh, mendapat rawatan glamor di Nest Feathered dengan nanas yang dibakar garam, kelapa, granit yang berperisa kelapa dan saya mengesan sesuatu yang lain, manis dan renyah di sana.
14 dari 14
... Dan dalam sarang "berbulu".
© Ferne Arfin Dua coklat buatan tangan - salah satu truffle coklat yang lembut, yang lain ceri cair - telah dibentangkan, dalam "sarang" mereka sendiri dengan kopi kami di The Nest Inn Feathered di Nether Westcote, Cotswolds.