Makan petualang di Churrascaria Scottsdale
Ruang makan kelas atas dan meriah menanti anda di Fogo de Chão Churrascaria di Scottsdale. Ruang makan utama stik Brazil ini hampir selalu sibuk pada waktu makan malam; ia berdering dengan gerak dan bunyi bising ketika orang bergerak ke dan dari meja pasaran dan para koki gaucho bersisik tentang menawarkan potongan daging panggang baru dan hidangan sampingan. Saya memanggil jenis pengembaraan pengalaman 'jenis ini,' di mana aktiviti dan persembahan makanan adalah sebagai menghiburkan sebagai penghargaan makan itu sendiri.
Tidak ada kejutan di Fogo de Chão; harga tetap untuk orang dewasa, antara $ 32 dan $ 50 (2016) bergantung pada masa hari, separuh harga untuk kanak-kanak berusia 7 hingga 12 tahun, percuma untuk kanak-kanak di bawah 7. Hidangan anda termasuk meja pasaran (bar salad), daging dan sampingan hidangan untuk dikongsi. Minuman, pencuci mulut, cukai dan tip tambahan. Jika anda mempunyai beberapa gelas wain dan berkongsi pencuci mulut, anda boleh mengharapkan untuk membelanjakan antara $ 150 dan $ 200 untuk pasangan. Harga istimewa ditawarkan untuk mereka yang lebih suka melangkau daging dan hanya menikmati meja pasaran.
Restoran ini biasanya mengambil bahagian dalam Arizona Restaurant Week , dan harga sedikit lebih rendah pada masa itu.
Ambil Saya: Fogo de Chão di Scottsdale
Fogo de Chão (diucapkan foh -goh duh shone ) adalah pengalaman bersantap. Inilah cara ia berfungsi. Setelah anda duduk dan memesan sebarang minuman, anda akan dijemput ke meja pasar di mana anda akan mendapati sayur-sayuran segar, salad campuran, keju, daging yang dihiris, sup dan banyak lagi.
Hidangan kacang hitam Brazil, feijoada, ditawarkan di meja pasaran. Amaran: jika anda juga ingin makan daging semasa lawatan anda, jangan tergoda untuk mengisi di sini! Anda boleh kembali kemudian. Selepas anda selesai dan melihat tindakan yang berlaku di sekitar anda (itu sebahagian daripada keseronokan) anda sudah bersedia untuk memberikan cahaya hijau (cakera di atas meja anda) bahawa anda sudah bersedia untuk daging.
Di Fogo de Chão terdapat beberapa jenis daging yang disajikan, termasuk beberapa ayam dan daging babi sekiranya anda tidak mahu semua atau apa-apa daging merah. Separuh keseronokan adalah untuk cuba mengingat apa yang anda makan dan daging yang anda belum cuba. Apa itu di atas pinggan saya? Adakah ia atas sirloin atau filet?
Di Fogo de Chão anda tidak diberikan satu pelayan; sesiapa sahaja dan semua orang akan menjaga anda. Salah satu perbezaan yang ketara antara Fogo de Chão dan restoran Brazil lain jenis ini secara tempatan adalah bahawa mereka tidak cuba untuk mengisi anda dengan barang-barang yang paling mahal genggaman dan menyembunyikan filet mignon sehingga anda terlalu penuh juga menikmatinya. Semua daging beredar sepanjang masa. Ia semata-mata bagi anda untuk mempercepatkan diri anda, dan putar cakera meja anda merah apabila anda memerlukan rehat. Tiada had masa untuk makan anda.
Saya suka daging lembu saya sedang dibuat sederhana atau sederhana jarang (merah jambu hingga sedikit berdarah), dan kebanyakan apa yang disampaikan di sini datang begitu sahaja. Sekiranya anda suka daging anda dengan baik, tanya saja dan mereka akan bersedia untuk suhu yang anda inginkan.
Saya pasti mengesyorkan Fogo de Chão, terutamanya jika anda mahu sedikit keseronokan semasa anda makan. Ia adalah tempat yang sempurna untuk tarikh yang pertama, kerana hanya aktiviti makan di sini bercakap percakapan.
Tidak perlu risau tentang persetujuan apa yang perlu dikongsi. Restoran ini bukanlah pilihan pertama saya, tetapi jika anda mahukan makan malam yang tenang dan romantis di mana pelayan meninggalkan anda sendiri untuk menatap mata masing-masing. Keistimewaan istimewa, saudara-saudara melawat, makan malam perniagaan biasa - ya, ia berfungsi. Di antara meja pasaran dan pelbagai daging pasti ada sesuatu yang semua orang di dalam pesta anda menikmati. Jika anda memesan wain dengan hidangan anda, senarai wain di Fogo de Chão adalah salah satu yang terbaik di Lembah .
Fogo de Chão agak mahal untuk makan tengahari kasual jika anda tidak mempunyai akaun perbelanjaan, tetapi siapa yang mengatakan anda tidak boleh makan utama anda pada pertengahan hari, jika anda mempunyai masa untuk berbelanja? Fogo de Chão dibuka untuk makan malam tujuh hari setiap minggu, dan menawarkan makan tengah hari Isnin hingga Jumaat hingga jam 2 petang dan mempunyai jam tengah hari pada hari Ahad.
Pada hari Sabtu, jamuan Brazil bermula jam 2 petang
Di mana Cari Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Lawati Fogo de Chão dalam talian.
Semua tarikh, masa, harga dan tawaran tertakluk kepada perubahan tanpa notis.
Seperti yang lazim dalam industri ini, penulis telah menyediakan makanan percuma untuk tujuan kajian semula. Walaupun ia tidak mempengaruhi kajian ini, About.com percaya pada pendedahan penuh semua kemungkinan konflik kepentingan.
Maklumat mengenai Phoenix dan Scottsdale Restaurants