Di dalam Atlanta: Fox Brothers BBQ Justin Fox

Pemilik restoran Atlanta, Justin Fox, berkongsi tempat kegemarannya di Atlanta

Kami kembali dengan siri kami Di dalam Atlanta-setiap minggu, kami duduk dengan penduduk tempatan yang berpengaruh untuk bercakap mengenai apa yang Atlanta bermakna kepada mereka. Hari ini kita sedang berbual dengan Justin Fox, separuh daripada pasangan yang membentuk Fox Bros. Bar-BQ. Anda mungkin tahu hotspot Candler Park sebagai salah satu restoran barbeku yang paling popular di bandar ini, atau dari penampilan terkini di Diners, Drive-Ins dan Dives . Orang asli Texas, Fox telah memasak daging lambat di Atlanta selama 15 tahun.

Apabila dia tidak bekerja atau menaikkan wang untuk Hogs untuk Punca, anda boleh menemuinya di tempat hangout utama yang rendah. Hari ini kita mendapat lawatan The Big Peach yang diketuai oleh Fox sendiri.

Saya tinggal ... "Saya tinggal di Kirkwood. Saya suka, kerana jelas ia hampir berfungsi tetapi tidak jauh dari segala-galanya (Decatur, Downtown, Midtown ... walaupun OTP). "

Saya Ingin Orang Ketahui ... "apa masa yang menarik untuk berada di Atlanta sekarang. Saya rasa makanan kita lebih baik daripada yang telah lama. Chef tempatan sedang melakukan perkara yang menakjubkan di sini. Pemandangan Art mengambil kira bandar yang menyokong bakat tempatannya dari mural dan seni jalanan hingga lukisan. Orang seperti R. Land, BlackCatTips dan Catlanta membuat beberapa seni hebat di sekitar bandar. Dan industri filem benar-benar menolong ATL bersinar! "

Anda Boleh Cari Saya ... "Saya cenderung untuk menyimpannya dekat dengan rumah, tapi apabila saya keluar, saya biasanya di Universal Joint atau Olde Bar Smith. Tapi, saya perlu pergi untuk tiram di Rumah Kimball atau The Optimist. "

Waktu Makan Malam, Saya Pergi ... "Miso Izakaya-sushi adalah keinginan saya sekarang, dan saya boleh mendapatkan Dan Dan ramen dan sushi pada masa yang sama. Umi Sushi benar-benar baik juga, dan saya tidak sabar untuk mencuba Sushi Brush di Decatur. "

Jam Strikes 5'oclock, Saya Minum ... "jika saya tidak di Fox Bros menghirup Margarita Tembikai pada musim panas, maka saya akan menuju ke Universal Bersama untuk Budweiser sejuk ais.

Ia terlalu dekat dengan rumah saya. "

Jika saya terpaksa Menginap di Hotel, saya akan Semak Ke ... "Teres Georgia atau Westin Downtown. Katil Syurga, dan Terrace Georgia mempunyai Bukti dan Peruntukan di ruangan bawah tanah. Selagi hotel mempunyai bar yang baik dan katil yang selesa, saya baik-baik saja dengan itu. Saya suka bar hotel yang bagus! "

Rahsia Kept Terbaik Atlanta adalah ... "Kirkwood, tetapi ia tidak tetap seperti itu lama. Saya berpindah ke sini enam tahun yang lalu dari Brookhaven untuk menjadi lebih dekat dengan restoran dan saya telah benar-benar menjadi sangat menyukainya. Ia mempunyai lebih banyak kejiranan, dan penduduk suka menyokong perniagaan, dan perniagaan suka menyokong kejiranannya. Ia mudah ke pusat bandar, Downtown, Midtown dan Perimeter (jika saya perlu pergi ke OTP). Ia adalah tempat yang tenang di tengah-tengah bandaraya. "

Apabila saya Memainkan Pelancong saya pergi ke ... "Hall of Fame Football College dan Georgia Aquarium. Kehidupan bawah air sentiasa terpesona dengan pantai di dalam diri saya, dan menghargai sejarah sukan ini adalah sesuatu yang saya dapat dari bapa saya yang merupakan peminat sejarah yang besar. Kemudian saya akan memukul Decatur satu hari, lebuh raya Buford pada hari yang lain dan kemudian Inman Park untuk lawatan kuliner. Cara terbaik untuk belajar tentang kawasan adalah melalui makanan. "

Saya Dapatkan Peluh Saya ... "Tasik Timur YMCA betul oleh rumah saya. Saya suka kerana ia mempunyai banyak perkara untuk ditawarkan dan kakitangannya sangat bagus. Dan adakah saya menyebutnya betul oleh rumah saya? "

Saya suka membelanjakan wang saya di ... "Saya bukan penggemar membeli-belah (gawd memberkati internet) tetapi keseronokan bersalah saya membeli-belah di kedai-kedai minuman keras untuk pelbagai jenis bourbon. Kedai Pakej Decatur adalah tempat yang hebat untuk mencari apa sahaja yang anda perlukan, tetapi mereka biasanya mempunyai sesuatu yang berada di rak yang tidak dapat anda temui di kebanyakan tempat. "