Café du Monde adalah sebuah institusi New Orleans, salah satu yang sering dikunjungi oleh pelancong dan penduduk setempat selama lebih dari 150 tahun. Kafe mereka yang berkrim dan berkilat adalah panggilan siren yang, memandangkan keadaan yang betul, bahkan yang paling sukar mati-matian suku kaum Perancis Quarter tidak boleh menahan.
Tetapi ia adalah adegan yang membingungkan dan sedikit huru-hara di sana di terminal Pasar Perancis, dan satu yang mendapat banyak kali pertama kali ditandingi, kadang-kadang ke titik di mana mereka hanya berjalan kaki.
Tetapi jangan berhenti! Apa yang anda perlukan adalah cara mudah untuk menjadikannya pengalaman yang mudah dan menyeronokkan.
Pergi pada Waktu Bercukur
Melangkah pada waktu sarapan adalah baik-baik saja, selagi anda tidak keberatan menunggu dalam barisan 20 minit. Penduduk setempat suka memukul Café pada waktu yang ganjil - lewat petang, lewat petang, dan sangat awal pagi. Mereka dibuka 24 jam, tetapi cukup banyak bila-bila masa kecuali menghancurkan sarapan, anda akan mendapat meja di bawah 10 minit.
Jangan tunggu untuk duduk
Tidak ada pelayan wanita, jadi duduk di meja. Ia sangat mungkin bahawa tidak akan ada meja bersih yang ada. Pada waktu yang sibuk, pelayan hanya bas di meja apabila orang duduk, jadi cari meja yang kotor dan mempunyai tempat duduk. Pelayan akan tamat dan memukul hidangan dan sampah dan lap bersih apabila anda sudah duduk.
Sekiranya garisan sedang terbentuk tetapi terdapat beberapa jadual percuma, perhatikan bahawa tidak ada tempatan yang akan ditangkap mati menunggu di garisan. Mereka hanya akan menyerang masa lalu dan mempunyai tempat duduk.
Kami tidak memberitahu anda untuk melangkah, dan kami tidak mengatakan bahawa anda tidak perlu menyebutkan kepada orang lain selari bahawa mereka tidak perlu menunggu, tetapi kami berjanji kepada anda ini: jika terdapat jadual kosong dan anda duduk turun pada satu, tanpa mengira status garis, tiada pekerja Café du Monde (atau tempatan) akan berfikir dua kali mengenai hal itu.
Anda pasti tidak akan dimarahi.
Jadilah Bersedia
Jika anda memberitahu pelayan yang anda perlukan "hanya satu minit lagi," anda tidak akan dapat melihatnya lagi selama sedekad, jadi bersiaplah. Anda akan mengarahkan satu plat beignet (kotak kecil goreng doh) setiap orang melainkan jika anda sudah benar-benar diisi dari makan malam atau sesuatu, dalam hal ini anda boleh berkongsi, tetapi biasanya, dapatkan satu plat sahaja. Semua orang juga ingin secawan kopi au lait (kopi yang dicampur dengan susu), kecuali mereka benar-benar tidak boleh atau tidak minum kopi, di mana mereka boleh mempunyai jus oren atau coklat panas. Tetapi buat keputusan dahulu.
Dan amalkan kata-kata ini: ben-yay dan kafe-oh oh berbaring .
Mempunyai wang tunai di tangan
Mereka membawa anda bil semasa membawa makanan anda, jadi bersedia untuk membayar apabila itu berlaku. Ia adalah satu-satunya pertubuhan tunai, jadi bersedia untuk itu. Selain itu, jika anda memerlukan sesuatu yang lain, itulah peluang terakhir anda untuk mendapatkan perhatian pelayan anda - selepas itu, anda perlu membenderakannya, dan itulah cabaran sebenar. Jadi jika seseorang lupa untuk memesan sesuatu, dapatkannya apabila makanan tiba, kerana itu mungkin.
Jangan pakai hitam
Gula tepung yang dipasang di atas beignets akan mendapat seluruh baju anda dan anda perlu berjalan di sekitar French Quarter seperti pelancong yang jelas.
(Dalam keadilan kepada pelancong di mana-mana, saya membuat kesilapan rookie ini kali terakhir saya pergi ke Café du Monde. Amatur!)
Jangan bernafas dalam (Atau Keluar) Semasa Anda Bite Down
Bukan melalui hidung anda, bukan melalui mulut anda. Itu gula serbuk adalah barangan yang mematikan, dan menyedut cepat akan menyebabkan anda batuk. Menghembus nafas keras dan, isteri. Semua pakaian anda. Pegang nafas dan menggigit anda. Ia satu-satunya cara.