Tipping Bukan Kota di China
Tanda kegemaran saya yang menjengkelkan pada tip cawan plastik yang memohon di rumah kopi Starbucks berbunyi "Tipping bukanlah sebuah bandar di China". Saya rasa itu sepatutnya membuatkan kita ketawa dan membuang tip? Selepas tinggal begitu lama di Asia di mana tip bukan hanya adat, saya benar-benar bergetar apabila saya pergi ke Amerika Syarikat atau Eropah dan saya menghadapi situasi tipping. Saya telah menjadi tidak terpakai kepada keperluan dan mendapati ia janggal sekarang, walaupun telah berkembang di mana ia adalah perkara biasa.
Menambah peratusan tertentu ke dalam rang undang-undang restoran membuat sedikit rasa, saya boleh melakukannya. Tetapi lelaki yang memegang pintu dibuka di hotel? Adakah saya sepatutnya memberi tip kepadanya? Dan lelaki yang mengendalikan beg saya dari pintu ke pintu keluar dan lelaki lain yang masuk ke dalam teksi? Saya dapati ia amat menggembirakan.
Mudah untuk pelancong ke Asia dan khususnya ke China, tip bukan sesuatu yang perlu anda bimbang semasa lawatan anda ke Kerajaan Tengah. Walaupun balang-balang plastik itu telah masuk ke dalam Starbucks dari China, ia benar-benar terpulang kepada anda sama ada anda meninggalkan tip. Dalam hampir kes-kes perkhidmatan di China, tidak dijangka anda tip. Terdapat satu pengecualian, yang akan saya tutup di bawah.
Tipping di Restoran?
Tipping di restoran tidak dilakukan. Banyak restoran, terutama yang sering dikunjungi oleh kumpulan pelancong, akan menambah caj perkhidmatan kepada rang undang-undang. Restoran gaya Cina sering mempunyai lebih daripada satu orang yang melayani meja anda dan wanita yang anda pesan dari tidak semestinya memberikan makanan anda.
Jadi tipping berdasarkan perkhidmatan akan menjadi sukar.
Saya tahu beberapa ekspatriat yang tinggal di Shanghai yang suka meninggalkan tip untuk pelayan jika ia sebuah restoran yang mereka kerap dan mereka tahu kakitangannya. Sekali lagi, ia akhirnya terpulang kepada anda, tetapi tip tidak dijangka atau diperlukan.
Tipping di Hotel?
Bellboys dan sesetengah kakitangan mungkin telah digunakan untuk pengembara antarabangsa memberi tips kecil di hotel-hotel antarabangsa yang besar, tetapi sekali lagi, ia tidak dijangka atau diperlukan.
Dan sudah tentu, seperti yang disebutkan dalam seksyen restoran, hotel dan restoran yang lebih besar mengenakan bayaran perkhidmatan, misalnya 15%, jadi apa-apa rasa bersalah tentang tidak meninggalkan tip boleh diasumsikan dengan bayaran keterlaluan ini.
Tipping in Spas?
Di sini sekali lagi, tipping di spa tidak diperlukan atau dijangka. Malah, spa pijat kaki tempatan yang lebih kecil mungkin akan mempunyai caj perkhidmatan yang berkaitan dengan bil akhir anda. Jika anda benar-benar prihatin bahawa orang yang memberikan rawatan anda mendapat tip, maka anda perlu menyerahkannya terus kepada orang itu. Tetapi seperti yang saya nyatakan, orang ini mungkin akan menjadi keliru dan meminta anda untuk membayar di kaunter meja depan.
Hotel dan spa besar pasti akan mempunyai caj perkhidmatan 15 hingga 18% ditangguhkan ke bil spa terakhir supaya anda dapat menantikannya. Sekali lagi, di spa, seperti di hotel dan restoran, tidak ada kebiasaan untuk meninggalkan tip.
Apa yang Terjadi jika saya Tip?
Jika anda memutuskan untuk meninggalkan tip, seperti perubahan sisa selepas makan, pelayan anda mungkin kelihatan bingung atau cuba mengejar anda untuk memberikannya kembali. Di bandar-bandar yang lebih besar, kakitangan menunggu digunakan untuk pelawat asing meninggalkan tip supaya mereka mungkin gembira menyimpannya. Walau bagaimanapun, garis bawah adalah, di China, ia tidak perlu atau dijangka tip.
Pengecualian: Lawatan ke Lawatan Teratur
Sekiranya sebahagian dari perjalanan China anda termasuk pergi ke mana-mana jenis pelancongan yang teratur, daripada tip di sini adalah pengecualian kepada peraturan. Lawatan berstruktur adalah kategori yang berbeza dan diharapkan pemandu dan pemandu menerima petua selepas penyertaan anda dalam lawatan yang teratur.
Baca artikel penuh saya membincangkan Tipping pada Lawatan Teratur .