6 Vineyards Untuk Nikmati Wain Terbaik di India

Di mana Cari Wain Terbaik di India

Populariti wain di India telah mula berkembang pesat. Seiring dengan itu, India juga mengalami ledakan dalam pelancongan wain. Banyak ladang anggur India kini mempunyai bilik-bilik yang mencuba , jadi peminat wain boleh menikmati meneroka kawasan wain India. Selalunya mungkin untuk melengkapkan pengalaman dengan menginap di kebun-kebun anggur.

Wilayah wain utama India ialah Nashik, kira-kira empat jam di timur laut Mumbai, di Maharashtra. Walau bagaimanapun, terdapat juga ladang anggur yang berepung di selatan India. Lawati ladang anggur ini untuk menikmati beberapa wain terbaik di India.

• 01 dari 06

  Sula Vineyards

  Sula Vineyards adalah anggur paling popular di India. Dari permulaan yang rendah pada tahun 1999, Vineyards Sula telah mengagumkan berkembang menjadi kilang wain kelas dunia dengan bahagian pasaran lebih daripada 70% di India. Anggur ini dibuka kepada pelawat, yang boleh menikmati lawatan, citarasa, kursus, dan acara yang menyeronokkan termasuk SulaFest yang sangat popular yang diadakan pada awal bulan Februari setiap tahun. Restoran Little Italy menyajikan masakan Itali yang lazat untuk melengkapkan wain.

  Vineyards Sula menubuhkan resort kebun anggur pertama India, dipanggil Beyond. Ia mempunyai 32 bilik dengan balkoni peribadi yang terletak tidak jauh dari kilang wain. Terdapat juga restoran, kolam renang, spa dan gim, dan bilik permainan. Kadar pakej bermula dari 8,000 rupee setiap malam untuk pasangan.

  • Lokasi: Di pinggir Nashik, dari Gangapur-Savargaon Road, 20 minit dari bandar.

• 02 dari 06

  Grover Zampa

  Grover Vineyards, salah seorang pembuat wain tertua di India yang terletak berhampiran Bangalore di Karnataka, bergabung dengan Vallée de Vin yang berpangkalan di Maharashtra (pengeluar jenama wain premium Zampa) pada 2012 untuk lebih bersaing dengan Sula. Ditubuhkan sebagai perniagaan keluarga pada tahun 1988, Grover Vineyards telah berkembang menjadi lebih dari 410 ekar. Anggur ini memberi tumpuan kepada menghasilkan wain premium, dengan penampilan yang memenangi anugerah Cabaran La Reserve yang telah memenangi anugerah Cabernet Sauvignon dan Shiraz merah. Terdapat laluan wain yang luas di seluruh hotel, dan ia juga mungkin untuk mengunjungi bilik setong anggur. Lawatan tiga setengah jam diikuti dengan makan tengah hari bermula setiap hari pada jam 10.30 pagi

  Pelancongan dan rasa yang lebih pendek juga ditawarkan di ladang Maharashtra tetapi lebih kecil, dengan halaman yang menarik. Anda boleh menikmati pelbagai wain di sana, termasuk Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, dan berkilau Rose dan Brut.

  • Lokasi: Nandi Hills, sekitar 50 kilometer di utara Bangalore di Karnataka. Sanjegaon, sekitar pertengahan antara Igatpuri dan Nashik, hanya dari Lebuhraya Mumbai-Nasik di Maharashtra.

• 03 dari 06

  York Winery and Tasting Room

  Terletak tidak jauh dari Sula Vineyards, dan dengan pemandangan Empangan Gangapur dan bukit-bukit di luar, butik York Winery adalah di mana anda harus mengetuai untuk rasa sunset yang tenang. Bilik merasa terbuka setiap hari dari tengah hari hingga 10 malam Lawatan juga ditawarkan dari pukul 12.30 hingga 6 petang

  Winery York telah memenangi pelbagai anugerah untuk jenis wain, kedua-dua merah dan putih. Walau bagaimanapun, yang paling mengagumkan ialah campuran rizab Arros dari Shiraz dan Cabernet Sauvignon, yang dikeluarkan pada akhir 2014. York juga mengeluarkan wain berkilauan sendiri, York Sparkling Brut, menjelang akhir tahun 2014. Ia dibuat daripada 100% anggur Chenin Blanc.

  • Lokasi: Di pinggir Nashik, dari Gangapur-Savargaon Road, 20 minit dari bandar.

• 04 dari 06

  Vineyards Charosa

  Vineyards Charosa ditubuhkan pada tanah seluas 230 ekar pada tahun 2008 tetapi tidak memasuki pasaran wain hingga akhir tahun 2013. Ia mensasarkan segmen premium dan mempunyai tiga label yang berlainan di pelbagai titik harga: Rizab, Kesenangan, dan Pemilihan.

  Charosa memperkenalkan Tempranillo, anggur asal Sepanyol, ke pasaran India buat kali pertama. Rizab Tempranillo telah menarik banyak penghargaan dan mungkin pilihan wain. Walau bagaimanapun, Sauvignon Blanc sangat baik untuk wain putih di India dan Charosa menghasilkan Voignier terbaik juga.

  Ia mungkin untuk melawat kebun anggur dan mencuba wain, walaupun kekurangan jalan yang baik dari Nashik adalah faktor yang mengehadkan. Ia adalah perjalanan sempit, berliku untuk sampai ke sana.

  • Lokasi: kampung Charosa, sekitar 55 kilometer (satu jam) dari Nashik di daerah Dindori.

• 05 dari 06

  Fratelli Wines

  Fratelli (yang bermaksud "saudara" dalam bahasa Itali) telah dinyatakan pada tahun 2007 oleh tiga pasang saudara dari Itali, Delhi, dan Maharashtra. Perkebunan terpencil ini menghasilkan beberapa wain rizab yang sangat baik di estet seluas 240 ekar. Rizab merah Sette yang luar biasa adalah antara wain merah terbaik di India. Pengenalannya telah diikuti dengan pelancaran dua rizab wain putih pada tahun 2014 - Vitae (Chardonnay) dan Vitae Tre (gabungan Muller Thurgau, Gewürztraminer dan Chenin Blanc).

  Pakej hari penuh menghabiskan 1,500 rupee setiap orang, termasuk lawatan dan citarasa. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan bahawa anda menginap sekurang-kurangnya satu malam di penginapan moden yang dimilikinya, kerana ia tidak mudah dijangkau. Pakej semalaman hujung minggu berharga 11,000 rupee untuk pasangan, dan pakej peremajaan dua malam berharga 19,000 rupee untuk pasangan. Ini termasuk sepenuhnya. Ia lebih murah pada minggu ini. Ia juga boleh menyewa seluruh kebun anggur untuk kumpulan. Lihat pilihan di sini.

  • Lokasi: Akluj, di daerah Solapur Maharashtra. Ia lebih kurang 300 kilometer (6 jam) dari Mumbai.

• 06 dari 06

  Chandon

  Jika anda seorang peminat untuk mencetuskan wain, anda pasti gembira mengetahui bahawa Chandon yang terkenal di seluruh dunia telah membuat kemasukan yang sangat dijangka ke India pada awal 2016. Ladang anggur ini terletak di 21 ekar tanah di sebelah Chateau d'Ori berhampiran Nashik . Kemudahan murni (yang keenam di dunia) berkilau, sama seperti brutal dan wainnya yang meningkat. Lawatan ke kilang anggur ditawarkan. Terdapat juga ruang merasa dan patio yang menghadap ke tempat yang dijaga, untuk pelancongan wain yang akan datang. Tempahan awal diperlukan untuk dikunjungi. Telefon +91 253 307 2613.

  • Lokasi: Di dasar bukit Nhera-Ori yang indah di Dindori, sekitar 25 kilometer (30 minit) utara Nashik di Jalan Nashik-Dindori.