Restoran Halus, Cuba dan Argentinian Membuat Potong
Condado adalah kawasan hippest, trendi di San Juan. Kejiranan ritzy ini adalah rumah kepada butik-butik bertaraf dunia, hotel, bar dan kelab resort yang bergaya, dan restoran - restoran yang luar biasa yang terdiri daripada masakan tempatan yang halus untuk tambang gabungan yang kreatif dan elegan. Chef yang diiktiraf mempunyai restoran utama mereka di Condado.
Semak enam restoran ini yang patut dikunjungi apabila anda berada di Condado.
01 dari 06
1919
Terletak di Vanderbilt Hotel yang bersejarah dan mewah, yang berlabuh selama bertahun-tahun sebelum ia dipulihkan kepada bekas kemuliaannya, 1919 adalah eklektik dan canggih.
1919 menggabungkan konsep ladang-ke-meja dengan rasa Puerto Rican, menggunakan produk tempatan, artisanal yang memaparkan makanan segar ke hadapan dengan bakat kontemporari. Salmon raja liar confit dengan pistou herba adalah kegemaran popular dari menu.
02 dari 06
Blonda
Datang untuk sarapan lewat pagi dan kembali ke pizza artisanal, pasta buatan sendiri atau makanan laut segar. Untuk sarapan lewat pagi, toast Perancis Nutella dan huevos rancheros menggoda langit-langit di sebuah kafe yang lapang dengan meja kayu yang rancak dan orang ramai yang ragu-ragu.
03 dari 06
Perla
Perla sempurna untuk majlis istimewa. Perla mengetuk mata dan menggembirakan lelangit. Terletak di dalam suasana dramatik yang menyerupai tiram gergasi, restoran mewah ini mempunyai menu kontinental dan elegan yang menampilkan makanan laut sebagai bintang yang dominan.
Perla terletak di shell conch yang terkenal dan bersejarah di La Concha Hotel. Arkitek Itali yang ditakdirkan Mario Salvadori merancang shell pada tahun 1958. Cangkerang itu terletak di kolam infiniti yang tinggi di atas pantai. Para tetamu diperlakukan dengan pemandangan panorama lautan dan pantai yang menakjubkan.
04 dari 06
Yerba Buena
Di Yerba Buena, menu adalah Kuba ke inti, dengan klasik seperti ropa vieja (daging lembu yang diasinkan dengan lada) dan picadillo (daging lembu yang berpengalaman).
Yerba Buena dengan ceria menunjukkan bagaimana hidangan Cuba berkait rapat dengan gaya masakan Puerto Rico. Kedua pulau berkongsi persamaan seperti sofrito , yang merupakan asas lada, tomato, bawang dan bawang putih, dan cinta untuk makanan laut.
05 dari 06
Buenos Ayres
Sekiranya anda berada dalam mood untuk stik, maka stik steak Argentina mungkin yang anda cari. Buenos Ayres adalah perpaduan masakan Argentina dan makanan criollo , yang bermaksud makanan itu mempunyai akar Puerto Rican. Buenos Ayres berfungsi memotong daging seperti bife de chorizo (sirloin) dan bife de vacio (flank steak). Jika parrilla (atau grill) bukan perkara anda, cuba pasta atau empanadas Argentina . Simpan ruang untuk crepes dulce de leche .
06 dari 06
Kasalta
Salah satu panaderías yang terkenal di Puerto Rico, atau kedai roti, Kasalta bukanlah tempat makan yang canggih atau suasana yang elegan. Sebaliknya, kedai roti dan gourmet ini adalah tempat kejiranan yang ideal untuk makanan Puerto Rican klasik untuk sarapan pagi atau makan tengahari.