Mencari tempat yang baru untuk menikmati anggur seterusnya? Melbourne mungkin tanah kopi yang hebat, makanan gourmet, dan restoran terkemuka, tetapi ia juga merupakan rumah kepada beberapa bar wain yang luar biasa. Sama ada anda selepas suasana santai dan kasual untuk minum petang atau sesuatu yang sedikit lebih digilap untuk majlis khas - terdapat getaran (dan senarai wain) sesuai dengan kekasih wain yang paling arif. Berikut adalah pilihan kami.
01 dari 05
South Press: South Yarra
Press Selatan Press South adalah bar wain dan kedai botol yang terletak di pinggir bandar kosmopolitan Yarra Selatan - hotspot yang meriah untuk para profesional muda dengan kegemaran untuk makanan dan wain yang baik. Dengan pintu pusingan penduduk setempat dan mereka yang tahu, bar wain quintessential ini mengkhususkan diri dalam melayani varietas tempatan dan antarabangsa bersama dengan pemilihan keju, citarasa, dan hidangan gaya saham yang kebanyakannya Eropah. Dapatkan kerusi di bar atau kepala di belakang ke halaman cantik dan pilih dari segelintir wain yang dipilih dengan teliti dari menu yang sentiasa berubah. Press Selatan adalah tempat yang sempurna untuk tarikh pertama, satu majlis khas atau sesi petang dengan kawan-kawan.
02 dari 05
Susu Lembu: St Kilda & Carlton
Susu Lembu Wain dan keju mungkin salah satu pasangan paling hebat sepanjang masa dan terima kasih kepada Susu Lembu, dari orang yang berlesen, anda boleh melakukannya dengan sempurna apabila anda suka! Lawati MTC untuk pemilihan keju artisanal yang disediakan dengan penerbangan wain butik yang disediakan oleh cheesemonger di rumah, atau ambil papan keju sendiri dan sebotol wain yang disarankan oleh kakitangan. Dengan timbunan wain tempatan dan diimport untuk dipilih dan juga sekitar 150 keju termasuk jenis melty seperti raclette Switzerland dan fondue, terdapat lebih banyak wain dan keju yang cukup untuk dikunjungi.
03 dari 05
Cumulus Up: CBD
Cumulus Up Bar restoran / wain ini terletak di Flinders Lane di tengah-tengah bandar ini menawarkan senarai wain yang menarik dan menu lazat yang dikendalikan oleh chef yang sangat berprestij Andrew McConnell. Lawati minuman berhidrat yang romantis sebelum membuat perjalanan ke bawah untuk Cumulus Inc. untuk makan malam atau membuat Cumulus Sehingga destinasi anda untuk malam. Dengan wain yang menakjubkan yang berasal dari kawasan anggur di seluruh kawasan Victoria yang terletak di Itali dan Perancis, terdapat banyak wain untuk menghilangkan dahaga! Selesaikan suasana yang nyaman dengan beberapa tiram yang baru diselipkan atau papan keju yang lazat, atau pilih sesuatu yang lebih hangat dari menu utama. Dengan sommelier yang berada di tangan untuk mencadangkan kejatuhan yang ideal dan tetapan yang canggih, inilah tempat untuk pergi apabila anda ingin mengesankan.
04 dari 05
Ugly Itik: Richmond
The Duckling Ugly Untuk malam dengan rakan-rakan atau tarikh yang romantis dengan seseorang yang istimewa, The Duckling Ugly adalah tempat yang sempurna untuk menjadi tempat. Berangkatlah ke Swan Street di Richmond untuk menyerap getaran bergaya dan sediakan diri anda untuk salah satu senarai wain lokal dan antarabangsa yang terbaik. Pilih sesuatu dari menu atau ambil kesempatan daripada harian "dari bilik bawah tanah" khas untuk apabila anda merasa benar-benar mencabar. Perintahkan beberapa hidangan berkongsi untuk bersenang-senang dengan kru awak dan selesaikan malam yang menyenangkan untuk makanan dan syarikat. Dan, jika anda hanya membeli sebotol wain pada hari Ahad, anda akan mendapat papan keju percuma - bagaimana itu untuk perkhidmatan?
05 dari 05
Henry Sugar: Carlton
Henry Sugar Bar terbaru Carlton North, Henry Sugar, membuktikan ia boleh melakukan wain hanya kerana ia boleh koktel. Pusat-pusat etos pada campur tangan yang minimum-tidak ada yang ditambah, tidak ada yang diambil dengan fokus pada pengeluar yang berkelanjutan-sesuatu yang sepertinya tidak terlalu sukar untuk ditinggalkan! Sip di Riesling yang berasal dari Bukit Adelaide atau pasangkan Nebbiolo anda dari Pyrenees dengan sesuatu dari menu yang dikongsi. Krew di Henry Sugar hanya terlalu senang untuk mengesyorkan apa yang berlaku dengan apa, jadi jangan malu - anda mungkin belajar satu atau dua perkara!