10 Teratas Restoran Bengali di Kolkata

Di mana Dapatkan Makanan Bengali yang Tulen di Kolkata untuk Semua Belanjawan

Terdapat beberapa restoran Bengali yang luar biasa di Kolkata, di mana anda boleh menikmati masakan Bengali yang otentik dan lazat. Satu kejutan di City of Joy, banyak restoran ini telah membuka cawangan di seluruh India. Pencinta makanan laut akan benar-benar menyukai makanan laut yang didominasi makanan Bengali. Untuk mendapatkan yang terbaik dari pengalaman bersantap anda, perhatikan bagaimana Bengalis memakan makanan mereka untuk memelihara rasa halus - hidangan vegetarian terlebih dahulu, diikuti dengan ikan, dan kemudian daging.

• 01 dari 10

  6 Tempat Ballygunge

  6 Ballygunge Place diasaskan pada tahun 2003 untuk mengisi jurang di pasaran untuk restoran khas Bengali yang berdiri sendiri di Kolkata. Yang asli terletak di bungalow yang berwarna putih, berabad-abad dan penuh karakter di Ballygunge kelas atas. Hidangannya dibentuk daripada memasak buku masakan terkenal, termasuk yang mengandungi resipi tradisional dari keluarga Rabindranath Tagore.

  • Alamat: 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata. Juga di DD 31 A, Sektor 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Telefon: (33) 2460-3922.
  • Apa yang baik: Pabda Macher Jhal (kari ikan pedas, disediakan dengan pasta sawi dan biji popi.)
  • Kos: Makan selama dua di restoran jarak pertengahan ini akan menelan belanja sekitar 1,000-1,200 rupee. Untuk perayaan sebenar, pergi untuk bufet makan tengah hari dan makan malam yang mewah.

• 02 dari 10

  Saptapadi

  Restoran masakan Bengali yang agak baru dan tidak dapat dilupakan ini dinamakan sempena drama romantis Bengali 1961 yang dibintangi Suchitra Sen dan Uttam Kumar. Hiasannya, yang menampilkan filem tetap dan potret bintang lama, mencerminkan tema itu. Muzik romantis yang lembut dari bioskop Bengali memainkan di latar belakang juga. Restoran ini diasaskan oleh dua koki (Ranjan Biswas dan Swarup Mondal) yang mempunyai pengalaman 10 tahun bekerja di hotel-hotel mewah. Menu mereka menggabungkan hidangan gabungan tradisional dan inovatif.

  • Alamat: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, berhampiran Gariahat, Kolkata. Juga di G 40A Bagha Jatin, berhampiran Pejabat Pos Ganguli Bagan, Jadavpur, Kolkata.
  • Telefon: (sel) 9831611210/9007912433.
  • Apa yang Baik: Tandatangan hidangan yang disukai oleh Uttam Kumar, termasuk Kacha Lanka Mangsho (daging kambing dalam kuah ketumbar) .:
  • Kos: 1,000 rupee untuk dua orang.

• 03 dari 10

  Bohemia

  Untuk sesuatu yang nikmat, cuba makanan gabungan Bengali kontemporari Bohemian. Chef Joy Bannerjee, yang dahulunya Ketua Chef di Oh! Calcutta, menggunakan rempah-rempah dan rasa Bengali yang jelas dalam masakannya - tetapi dengan sentuhan! Menu ini telah memperdayakan tambang tradisional serta pelbagai hidangan global yang inovatif, termasuk banyak pilihan vegetarian.

  • Alamat: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
  • Telefon: (33) 6460-1001.
  • Apa Yang Baik: Royal Bengal daging panggang.
  • Kos: Kira-kira 1,800 rupee untuk dua orang.

• 04 dari 10

  Oh! Calcutta

  Sekiranya anda mempunyai wang untuk berbelanja secara beramai-ramai, anda tidak akan kecewa dengan Oh! Calcutta. Restoran pemenang penghargaan ini boleh didapati di bandar-bandar utama di seluruh India. Ia bertujuan untuk mencipta semula hidangan dari masakan tradisional tradisional tradisional Bengali, dipilih melalui penyelidikan yang teliti. Persekitarannya elegan, dan terdapat ruang makan peribadi juga.

  • Alamat: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Telefon: (33) 2283-7161.
  • Apa yang baik: Anda tidak boleh pergi salah dengan makanan laut. Bhapa Hilsa (ikan Hilsa kukus) dan Smoked Bhetki (ikan Smoked Bhekti) adalah legenda.
  • Kos: Kira-kira 2,000 rupee untuk dua orang.

• 05 dari 10

  Aaheli di The Peerless Inn

  Agali makan elegan dan ikonik yang berkhidmat dengan masakan Bengali yang otentik selama beberapa dekad, dan popular dengan penduduk tempatan dan pelawat asing. Ia menawarkan pelbagai hidangan dari seluruh Bengal, dengan tumpuan untuk membawa pulang masakan eksklusif "Zamindari masakan", makanan pemilik tanah bangsawan. Muzik Bengali dan pelayan Live yang berpakaian tradisional akan meningkatkan suasana. Ambil perhatian bahawa alkohol tidak dihidangkan di restoran (walaupun terdapat di tempat lain di hotel).

  • Alamat: The Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
  • Telefon: (sel) 9903034456.
  • Yang Baik: Chingri Malaikari (udang dalam kari kelapa) dan Rui Macher Patishapta (crepes ikan).
  • Kos : Makan selama dua akan dikenakan biaya kira-kira 2.000 rupee.

• 06 dari 10

  Kasturi

  Di kawasan Pasar Baru dan menyajikan masakan Dhakai Bangladeshi yang sahih, Kasturi yang memenangi anugerah adalah pilihan yang murah tetapi lazat. Ditubuhkan pada tahun 1994, restoran ini mempelopori jenis masakan di bandar ini. Abaikan dekorasi yang tidak menentu, makanan adalah apa yang ada di sana. Dan, ruang makan yang sesak adalah bukti untuk ini.

  • Alamat: 7A Mustaque Ahmed Street, Kawasan Pasar Baru, Kolkata. Terdapat cawangan di Ballygunge dan Hindustan Road juga.
  • Telefon: (sel) 8334922221; 9748906025.
  • Apa yang baik: Hidangan tandatangan, Kochu Bhapa Chingri (udang kukus dengan akar Taro).
  • Kos: Makan selama dua akan dikenakan biaya kira-kira 600 rupee.

• 07 daripada 10

  Bhojohori Manna

  Tidak mempunyai banyak masa untuk makan? Bhojohori Manna adalah di mana anda harus pergi untuk mendapatkan masakan Bengali yang enak. Dan dengan cawangan-cawangan di seluruh Kolkata, anda pasti dapat mencari yang berdekatan dengannya. Restoran ini dinamakan sempena lagu Bengali yang terkenal, dinyanyikan oleh Manna Dey, untuk filem yang dibuat pada tahun 70-an. Trek " ami sri sri bhojohri manna ..." berkisar seorang tukang masak ajaib yang mengembara ke banyak negara dan memperoleh gaya kuliner sendiri.

  • Alamat: Kedai di 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, adalah yang paling mewah dan disyorkan. Terdapat juga cawangan di Jalan Ekdalia, Hazra, Sektor Salt Lake I & V, Star Theater (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate), dan Esplanade.
  • Telefon: (33) 2466-3941.
  • Apa yang baik: Kosha Mangsho (kari pedas kambing pedas) dan Daab Chingri (kari udang dan mustard udang).
  • Kos: Makan selama dua akan dikenakan biaya kira-kira 600 rupee.

• 08 dari 10

  Syarikat Bhoj

  Juga di kawasan Pasar Baru dan menyajikan hidangan Dhakai Bangladeshi terutamanya, Syarikat Bhoj dibuka pada tahun 2012. Ia adalah sebuah restoran kecil yang membangunkan pengikut tempatan setia. Makanan yang berpatutan, super sahih dan hidangan adalah murah hati. Perkhidmatan mungkin lebih baik sekalipun.

  • Alamat: 30A Free School Street, Kawasan Pasar Baru, Jalan Mirza Ghalib, Kolkata.
  • Telefon: (33) 4006-6003.
  • Yang Baik: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, dan Chingri Machher Malai Curry.
  • Kos: Diharapkan membayar sekitar 400 rupee untuk dua orang.

• 09 dari 10

  Lokaahar

  Dilahirkan dalam keghairahan kami untuk memasak dan mencintai masakan Bengal yang tulen, Lokaahar dibuka pada Oktober 2015 di lorong berhampiran South City Mall. Ia adalah salah satu restoran Bengali yang baru di Kolkata, dan memang salah satu yang lebih baik. Restoran mandiri ini dengan cepat menjadi terkenal dengan kualiti masakannya yang konsisten. Pemilik telah memindahkan lantai rumah mereka ke restoran. Ia adalah tempat yang kecil, dengan ruang tempat duduk sehingga 25 orang. Selain dari makanan yang enak, restoran itu patut diberi perhatian untuk tema desa pedesaannya. Para pemilik telah menumpukan perhatian pada kehidupan pedesaan dan mempromosikan artis dari berbagai daerah di Bengal dengan menjual kraftangan mereka. Menu ini juga berasal dari hidangan yang terdapat di jauh lebih besar dari Bengal. Yang terbaik, ia adalah mesra bajet!

  • Alamat: Prince Anwar Shah Road, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
  • Telefon: 96740 89993 (sel)
  • Apa yang baik: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Mutton Dak Bunglow.
  • Kos: Sekitar 400 rupee untuk dua.

• 10 daripada 10

  Dapur Kewpie

  Kewpies Kitchen bermula sebagai sebuah restoran keluarga yang intim, sederhana, keluarga selama lebih kurang sedekad yang lalu dan telah menjadi tempat yang terkenal untuk makan di Kolkata. Terletak di rumah pemilik, ia hanya mempunyai 50 orang. Malangnya, piawaian ini dilaporkan telah jatuh dalam beberapa tahun kebelakangan ini tetapi jika anda mahukan makanan Bengali yang berpatutan dalam persekitaran yang unik, cubalah.

  • Alamat: 2 Elgin Lane (di belakang Netaji Bhawan), Kolkata.
  • Telefon: (33) 2475-9880.
  • Apa yang Baik: Thali tradisional Bengali (piring) disajikan pada daun pisang.
  • Kos: Diharapkan untuk membayar 800-900 rupee untuk dua orang.