Adakah anda perlu tip di Jerman? Walaupun bayaran perkhidmatan 10% dimasukkan ke dalam semua bil, adalah kebiasaan untuk meninggalkan tambahan 5% hingga 10% di atas yuran perkhidmatan.
Sedang duduk di restoran di Jerman
Pada umumnya, semasa perjalanan di Jerman dan negara-negara lain berbahasa Jerman, seperti Switzerland dan Austria, pengunjung tidak boleh menunggu untuk duduk. Mereka perlu pergi ke meja kosong dan duduk. Di restoran yang sangat mahal, mungkin ada orang yang akan duduk di meja makan.
Tiada apa-apa yang disertakan dalam makanan anda
Sama seperti kebanyakan di Eropah, makanan anda tidak ada apa-apa. Sekiranya anda mahu air paip, anda mesti bertanya (walaupun mengharapkan pelayan anda berasa takut bahawa anda akan minum air paip.) Mungkin jika anda meminta air, mereka akan membawa sebotol air mineral.
Begitu juga, anda harus mengharapkan untuk membayar apa-apa roti dibawa ke meja. Roti tidak percuma (dan selalunya agak tidak enak, jadi saya sering melompat di restoran.)
Malah di restoran makanan segera, mengharapkan untuk membayar apa-apa tambahan. Sebagai contoh, anda akan dikenakan bayaran untuk saos tomat apabila anda memesan kentang goreng, walaupun di McDonald's.
Membayar di Restoran dan Tipping Jerman
Rang undang-undang restoran Jerman akan memasukkan beberapa caj tambahan di luar makanan itu sendiri. Pertama, cukai nilai ditambah 19% (VAT) dimasukkan pada harga kebanyakan perkara yang dibeli di Jerman, termasuk pada semua bil restoran di seluruh negara.
Kedua, kebanyakan restoran termasuk caj perkhidmatan 10% yang digunakan untuk membayar anak lelaki bas, kakitangan meja depan, dan hidangan dan cawan yang patah.
Caj perkhidmatan bukan tip untuk pelayan, sebab itu anda harus menambahkan sekitar 5 hingga 10% di atas caj servis.
Seperti kebanyakan di Eropah, restoran Jerman tidak selalu menerima kad kredit. Sudah tentu norma untuk membayar secara tunai. Pelayan akan berdiri di sebelah anda dan menyerahkan bil anda. Anda perlu bertindak balas dengan memberitahu pelayan berapa banyak yang anda mahu bayar, dengan menambah tip 5 hingga 10% ke jumlah bil, dan dia akan memberi anda perubahan.
Petua ini dipanggil Trinkgeld yang diterjemahkan kepada "minum wang." Jangan tinggalkan tip di atas meja, seperti yang anda lakukan di Amerika Syarikat.
Sebagai contoh, jika anda pergi ke restoran, anda akan meminta pelayan untuk membuat rang undang-undang dengan mengatakan, "Die Rechnung, bitte" (bil, sila). Sekiranya bil tiba dengan jumlah sebanyak 12.90 Euro, anda akan memberitahu pelayan bahawa anda ingin membayar 14 Euro, meninggalkan tip 1.10 Euro, atau 8.5%.
Bahwa dikatakan, jika anda berada di kedai kopi kecil atau memesan makanan kecil, berjumlah tidak lebih daripada beberapa Euro, ia dapat diterima dengan sempurna sehingga mencapai Euro tertinggi berikutnya.