Untuk memasak Puerto Rico yang asli, El Jibarito akan melayani klasik tradisional dan lazat setiap malam. Makanannya murah, suasana tenang, dan lokasi di Sol Street menjadikannya destinasi selamat datang di Old San Juan.
Ini makanan asas, murah dan enak di lokasi yang hebat di bandar lama. Hiasan berwarna-warni merangkumi budaya tempatan. Perkhidmatan ini, mesra, boleh di "masa pulau". Untuk comida criolla sebenar, atau masakan rumah Puerto Rico, lurus ke El Jibarito.
El Jibarito terletak di 280 Sol Street di Old San Juan dan dibuka setiap hari dari pukul 10 pagi hingga 9 malam. Hubungi 787-725-8375 untuk mendapatkan maklumat lanjut. Ia dibuka dengan anggaran sebanyak $ 150. El Jibarito telah mewakili akar masakan dan kebudayaan Puerto Rico selama hampir 40 tahun.
Tinjau Restoran El Jibarito di Old San Juan
Old San Juan adalah besar di restoran mewah, mahal, restoran yang menyajikan rasa manis yang lazat dan tafsiran moden masakan Puerto Riko klasik. Tetapi terdapat juga beberapa tempat di bandar lama di mana anda boleh mendapatkan comida criolla asas, rasa dan tradisional, atau masakan tempatan, dan El Jibarito adalah salah satu daripada mereka.
Terletak di Calle Sol, sebuah jalan perumahan yang tenang di bahagian utara bandar raya, El Jibarito merayakan tradisi Puerto Rico dalam segala hal dari namanya (Jíbaro adalah nama yang diberikan kepada penduduk gunung yang menanam tanah untuk pemilik hacienda di abad ke-18 dan ke-19), untuk hiasannya (fasad yang cerah dalam warna-warna tropikal di dinding, lukisan pulau dan penduduknya), kepada makanannya (dipamerkan gaya kafeteria di hujung restoran).
Ini bukan tempat untuk malam yang canggih. Sebaliknya, duduklah di meja panjang, semak menu yang ditulis di kertas berlapis, dan nikmati suasana tempatan yang sibuk.
Bagi apa yang hendak dimakan, anda akan mendapati semua suspek biasa memasak Puerto Rico. Klasik seperti Chillo Frito , Fricasse de pollo (steak ayam), churrasco (steak skirt), dan lain-lain tambang yang menyerlahkan menu, dan datang disertai dengan pilihan mofongo , tostones, amarillos, dan banyak lagi.
Rasa mudah, kaya, dan menyenangkan. Tempat ini kira-kira sebagai 'Rican seperti yang anda boleh dapatkan di bandar lama.