The Best Fusion Tacos di Los Angeles

Los Angeles mempunyai lebih banyak bahagian yang saksama dari taco Meksiko yang sahih , tetapi ia juga mempunyai pilihan terkaya Taco fusion dengan rasa dari seluruh dunia. Sama ada anda suka tortilla anda yang dibuat dengan tepung atau jagung dan disumbat dengan bulgogi Korea, tagina pozole Afrika Utara atau kebab Mediterranean dengan tzatziki, anda akan dapati sensasi rasa hebat untuk ditemui.

• 01 dari 14

  Mondo Taco

  Mondo Taco diterjemahkan sebagai Taco World, dan mereka bertujuan untuk menyediakan sebanyak mungkin perasa dunia yang dibungkus dengan tortilla jagung buatan tangan mereka. (Untuk gluten-intolerant di luar sana, perhatikan bahawa mereka menggunakan tepung kecil dalam tortilla jagung biasa mereka, tetapi mereka mempunyai gluten percuma dan pilihan paleo disediakan atas permintaan.). Pelbagai tawaran dari El Greco, dengan kambing, tzatziki dan tomat dadu dan Amore dengan dada ayam panggang, bruschetta dan sos pesto ke Tokyo Shrimp, Bayou Fish, udang kelapa Taj Majal, ayam Thailicious dengan sos kacang ciputut atau Yo Adrian ribeye dengan provolone . Semua variasi juga boleh didapati dalam bungkus atau mangkuk. Sisi termasuk kubis, lobak lobak, dan quinoa panas atau sejuk selain cip yang lebih tradisional dan salsa dan guacamole. Sebagai bonus, mereka mempunyai teres yang bagus dan berkhidmat dengan bir, wain, dan margaritas.

• 02 dari 14

  Kogi Korea Tacos

  Trak Kogi BBQ Korea-Mexico asal Korea Selatan itu masih merupakan kegemaran LA dengan empat trak di jalan raya, tetapi kepakaran tandatangannya kini boleh didapati di Bilik Alibi berhampiran Culver City dan Kogi Taqueria di Palms. Tacos mempunyai tortilla jagung, slaw, cilantro, bawang, salsa roja dan pilihan tulang rusuk pendek, ayam bbq, babi pedas atau tauhu. Mulitas, quesadillas dan burritos bertema Korea juga terdapat pada menu serta pilihan mangkuk dan slider.

• 03 dari 14

  Komodo

  Francais Komodo telah dicipta oleh anak kelahiran Indonesia, LA timur yang dibesarkan, koki yang dilatih Cordon Bleu, Erwin Tjahyadi. Makanan jalanan gabungan Asia-Mexico dengan teknik Perancis yang sedikit dilemparkan bermula dari trak, tetapi kini terdapat di dua lokasi batu bata dan mortar di Pico-Roberson dan Venice. Trak hanya dikeluarkan untuk acara katering pada hari ini. Empat taco Killer Combo memberikan anda peluang untuk mencuba empat taco fusion yang berbeza dari udang gaya Singapura atau rendang daging babi gaya Indonesia yang direbus dalam santan ke Hawai yang menyengat Angus ground beef patty dengan nanas teriyaki nanas, beras putih dan telur cerah ; Ikan goreng dan anggur yang dalam; atau ayam dengan oren yang diasinkan, antara lain. Plat salad dan makan malam juga disediakan.

• 04 dari 14

  Revolusiario

  Apabila anda membaca ini, Revolusiario yang dipengaruhi oleh Utara-Afrika mungkin atau mungkin tidak mempunyai lokasi fizikal, kerana lokasi Exposition Park yang asalnya telah dijual keluar dari bawahnya, tetapi jika mereka tidak mempunyai lokasi tetap pada masa ini, perhatikan trak makanan Revolusiario pada Roda. Tortilla jagung boleh dijadikan puncak dengan hash itik; pozole tagine dengan kambing, daging lembu, ayam, garam dan sayur-sayuran; kambing salai; pea falafel bermata hitam dan banyak lagi. Burritos, quesadillas dan mangkuk juga disediakan. Ikut @ChefZadi di twitter untuk mengikuti apa yang sedang berlaku.

• 05 dari 14

  Kaya Street Kitchen

  Kaya Street Kitchen sering dirujuk sebagai Chipotle yang diilhamkan oleh Asia Tenggara kerana anda memilih platform tepung roti non-GMO roti taco, gandum burrito gandum, nasi atau mi gandum, atau salad, kemudian pilih protein anda, maka topeng sayur dan saus anda. Protein termasuk sate ayam panggang, udang dan bebola daging babi, daging kelapa sereh kelapa, atau tauhu.

• 06 dari 14

  Makanan TLT

  TLT Tacos - dinamakan sebagai penghormatan kepada pendahulunya, Lori Lime - memanggil dirinya "Masakan Amerika Baru tanpa sempadan". Rasa taco termasuk stik manis & pedas dengan selai slaid Asia; rusuk daging lembu pendek dengan krema lobak; Perut babi dengan sos mojo; dan panggang ahi tuna dengan sos madu-cipot. Kepakaran lain termasuk mangkuk pai ahi atau mangkuk mi chimi; keju tulang rusuk yang pendek pada sayuran; dan quesadilla dengan perut babi, ubi jalar atau tulang rusuk pendek, sebagai tambahan kepada pilihan yang lebih tradisional. Mereka juga menyajikan bir kerajinan, keg dan wain botol istimewa.

  Makanan TLT mempunyai lokasi tambahan di Pasadena dan di Orange County di Irvine dan Newport Beach.

• 07 dari 14

  Cha Cha Chili Asia / Korea

  Satu lagi pesaing di peringkat Korea-Mexico ialah Cha Cha Chili, yang pada asasnya adalah burger dan taco berdiri dengan tempat duduk luar terletak di sebelah cuci kereta di kawasan perindustrian di El Sereno. Anda tidak mungkin tersandung ke atasnya secara tidak sengaja melainkan jika anda tinggal di kawasan itu, bagaimanapun, peminat membuat haji untuk kepakaran Korea-Mexico yang sangat baik. Sebagai tambahan kepada quesadilla Kimchee mereka, daging lembu bulgogi, tulang rusuk kalbi pendek dan tacos babi pedas, burritos, chimichangas dan slider roti Hawaii, terdapat ayam, ikan yang sudah masak dan pilihan tauhu dan Burger Korea atau Chorizo ​​Angus. Ada juga Korea Philly Cheese Steak.

• 08 dari 14

  Mandoline Grill Food Truck

  Mandoline Grill adalah trak makanan Vietnam yang termasuk tsaf Vietamese gabungan dalam tortilla jagung dengan pilihan daging yang dihiasi dengan irisan timun segar, lobak merah jeruk dan daikon, cilantro, dan sriracha aioli. Mereka juga menyajikan bun (mee bihun nasi), bahn mi (sandwich baguette) dan nachos Vietnam di atas dengan daging, jalapeno, pudina, cilantro, minyak sayap dan minyak sriracha. Jadual mereka disenaraikan di laman web mereka kira-kira satu minggu pada satu masa.

• 09 dari 14

  The KooKoo Grill

  KooKoo Grill di Bellflower, selatan LA, adalah gabungan Jepun-Mexico. Mereka hanya menawarkan dua daging dalam taco, ayam atau daging mereka, kedua-duanya di atas timun, bawang, sos teriyaki, biji wijen dan sos panas, dengan alpukat tersedia sebagai tambahan. Anda juga boleh mendapatkan kombo yang sama dibungkus sebagai burrito atau sebagai mangkuk atau piring. Burrito California adalah daging teriyaki, kentang goreng, 1000 pulau, pico, guacamole, salad, dan sos panas. Menu penuh termasuk salad, mi, goreng ikan dan udang, dan rumah Kookoo Ball khusus, bola nasi goreng goreng yang mirip dengan arancini Itali.

  Pemilik asal menjual lokasi Bellflower dan membuka KooKoo Grill lain di Anaheim. Mereka berdua mendapat ulasan cemerlang.

• 10 dari 14

  White Boy Tacos

  White Boy Tacos adalah seorang lelaki dengan kereta yang boleh ditemui di tempat biasanya di hadapan 740 Broadway Selatan hampir setiap malam dari 9 atau 10 malam hingga 3 pagi. Lelaki itu adalah Ben, yang meletakkan putaran uniknya pada taco seperti stik wiski yang diasinkan dengan kentang goreng; BBQ daging babi dengan bacon dan coleslaw; Albariño dan Dijon dicampur tilapia; dada ayam demi diperap dengan telur, lada dan bawang; dan jus oren yang diasinkan tauhu dan pisang panggang.

• 11 dari 14

  HomeState

  HomeState berada di senarai ini, dan bukannya senarai Tacos Otentik Terbaik saya kerana mereka adalah gaya hipster Austin-Tex-Mex, bukan murni Meksiko. Mereka terutama dikenali kerana taco sarapan pagi di tortilla segar, termasuk pilihan bukan tradisional seperti Blanco dengan putih telur organik, cendawan dan keju jack. Pilihan lain termasuk cip gaya Austin dan queso, Texas toast, Frito Pie dalam Bag, atau Kale Cabbage Salad. Mereka juga melayani Cuvée Coffee yang diimport dari Austin, Coke Mexico dan Hibiscus Limeade. Mengharapkan tempat letak kereta yang mencabar dan garis panjang terutama untuk hujung minggu sarapan / brunch.

• 12 daripada 14

  Trois Familia

  Di bawah tanda pelangi di pusat membeli-belah Sunset Blvd di Silver Lake, anda akan dapati konsep Perancis-Mexico dari chef selebriti Ludo Lefebvre, Jon Shook dan Vinny Dotolo. Dibuka untuk sarapan pagi dan makan tengah hari, hanya taco sebenar di menu adalah taco tayar dengan dua tingkat dengan limau, crème fraiche, pico lobak merah dan keju jack. Menu ini tidak sepenuhnya bebas daging, tetapi ramuan seperti bitet tostada bit dan enchiladas mol lobak menandingi dengan vegetarian. Berbanding dengan tusukan gabungan lain dalam senarai ini, hidangan agak kecil untuk harga. Caj perkhidmatan 18% ditambah kepada semua bil. Tiada tambahan tambahan diperlukan.

• 13 dari 14

  Kabob Express Fusion Truck - Mediterranean

  Kabob Ekspres Fusion Kabob menawarkan makanan Mediterranean tradisional dalam pita, atau anda boleh memilih dari Tacos Mexi-terranean, termasuk pilihan kabobs ayam, shawarma, irisan gyro atau falafel dalam tortilla jagung lembut dengan hummus, pico de gallo, jus lemon dan salsa, disajikan dengan sampingan dill salad timun dan sos tzaziki. Juga boleh didapati sebagai burrito. Mereka sepatutnya tidak mempunyai laman web, tetapi sering boleh ditemui di Santa Monica pada waktu makan tengah hari di Food Truck Row di 31st dan Ocean Park.

• 14 dari 14

  Falasophy

  Falasophy tidak sekadar menggabungkan Lebanese dengan Mexico dalam Tacos Moden Pedas mereka dengan falafel, alpukat, kubis merah acar, krim bawang putih cilantro, jalapeño jeruk rumah di tepung tortilla. Mereka juga melayani Pita Banh Mi terinspirasi dengan daikon jeruk dan wortel, cilantro segar, sos bawang putih jalapeños atau tahini dengan shawarma ayam atau falafel. Selebihnya menu ini cukup tradisional Lebanon.