Butterbeer adalah minuman liar yang popular di Wizarding World of Harry Potter yang popular di tanah di taman tema Universal di Florida dan California. Tidak ada lawatan ke Hogsmeade atau Diagon Alley yang lengkap tanpa rasa minuman ketagihan. (Dan pada $ 7 satu pop, tidak hairanlah mengapa orang-orang di NBCUniversal dan syarikat induknya, Comcast, sangat gembira bahawa Harry dan kumpulan itu telah tinggal di taman mereka.)
Tetapi minuman berbuih, sejuk bukan satu-satunya cara untuk menikmati butterbeer. Sebelum kita melangkau pilihan lain untuk mengubati keinginan anda, mari kita meneroka bagaimana pereka yang dikenakan dengan membawa buku JK Rowling dan filem-filem yang mereka terinspirasi untuk hidup pertama mencipta minuman berbentuk kebiasaan.
Menurut Ric Florell, naib presiden eksekutif untuk operasi pendapatan di Universal Orlando , bekerja pada minuman itu mula bersungguh-sungguh pada tahun 2007 ketika taman-taman pertama mendapat persetujuan untuk membangunkan Wizarding World of Harry Potter. Dikenakan dengan mencipta makanan dan minuman untuk tanah baru, dia mula dengan membaca semua tujuh buku tiga kali dan mencantumkan apa yang boleh menjadi barang yang boleh dimakan. Dia masih mempunyai salinan anjingnya yang termasuk bendera yang digunakan untuk menandakan rujukan.
"Butterbeer tidak semestinya melompat keluar," kata Florell. "Ia tidak datang sehingga buku ketiga." Ketika dia dan pasukannya bercerita tentang minuman itu, dia kecewa kerana mendapati Rowling tidak memberikan gambaran tentang citarasa atau teksturnya. Oleh itu, Universal mesti mencipta dari awal.
Walaupun mereka mahu minuman kelihatan seperti bir, pemaju juga mahu semua orang, termasuk kanak-kanak, dapat menikmatinya. Ini bermakna ia tidak mengandungi alkohol. Pasukan Universal menentukan bahawa ia harus lancar seperti kekurangan roti, dan, kerana namanya, ia sepatutnya mempunyai petua butchercotch.
"Ia tidak mudah dibuat," kata Florell, yang menyatakan bahawa krewnya melalui banyak lelaran dan bekerja di kedai rami sehingga sebelum Tanah Wizarding Dunia yang pertama dibuka di Pulau Adventure pada tahun 2010. Akhirnya berpuas hati dengan resipi, Florell dan chef eksekutifnya terbang ke Edinburgh untuk berjumpa dengan Rowling dan mendapatkan kelulusannya. Seperti orang lain yang telah merasai minuman itu, penulis yang terkenal itu telah tersangkut selepas dia menghirupnya.
Sekarang bahawa anda tahu apa yang diperlukan untuk membuat butterbeer, mari kita periksa banyak bentuk yang diperlukan di taman:
01 dari 06
Butterbeer Asli
Boleh didapati di pelbagai lokasi di semua Wizarding Worlds, termasuk Hogsmeade di Pulau Adventure, Diagon Alley di Universal Studios Florida , dan Hogsmeade di Universal Studios Hollywood .
Minuman klasik dibuat menggunakan proses dua langkah. Terdapat asas yang menyeramkan, yang menyukai sesuatu seperti soda krim, dan topping, yang termasuk nota butterscotch. Seperti dengan bir sebenar, topping berbuih meningkat dan memberikan peminum kumis rama-rama.
Florell mengatakan bahawa dengan menghasilkan minuman dalam dua langkah, Universal dapat melindungi resipi. "Orang yang tahu masuk ke pangkalan, tidak tahu topping dan sebaliknya," katanya. "Satu-satunya orang yang tahu keseluruhan resepi adalah koki eksekutif dan saya.
02 dari 06
Beku Butterbeer
Terdapat bersama-sama minuman asal di semua lokasi Wizarding Dunia.
Florell mengatakan bahawa kerana taman Potter pertama di Florida, dan kerana ia boleh menjadi sangat panas , dia meminta Rowling untuk kebenaran untuk membuat versi beku minuman. Walaupun tidak ada minuman yang sepadan dalam buku-bukunya, dia memahami permintaan itu dan bersetuju.
Asas butterbeer beku seperti minuman ringan, sementara topping adalah sama dengan versi yang tidak beku. Pada hari terapung di Florida (atau di taman Hollywood), ia boleh menjadi sangat menyegarkan. Menurut Florell, kedua-dua minuman itu adalah mengenai populariti.
03 dari 06
Butterbeer Fudge
Boleh didapati di kedai gula-gula, Honeydukes, di tanah Hogsmeade di Islands of Adventure dan Universal Studios Hollywood .
Butterbeer tidak semestinya perlu mengambil bentuk cecair. Walaupun ia boleh dibayangi oleh Bean Setiap Kacang Bertie Bott (termasuk jellybeans yang merasakan seperti ikan, lada dan sosej), Katak Cokelat, dan lain-lain kepelbagaian Potteresque, fudge butterbeer berada di rak di kedai gula-gula yang unik. Florell berkata bahawa selepas mereka membuat kumpulan pertama, mereka menyedari ada sesuatu yang hilang. Penyelesaiannya: lebih banyak rasa butterbeer!
- Restoran 10 terbaik Universal Orlando restoran
04 dari 06
Serat lembut Butterbeer
Boleh didapati di Paras Ais Krim Florean Fortescue di Diagon Alley di Universal Studios Florida.
Florean Fortescue menawarkan beberapa hidangan es krim yang luar biasa dan lazat yang diilhami oleh buku Potter, termasuk Earl Grey dan Lavender dan Sticky Toffee Pudding. Tetapi butterbeer berkhidmat lembut adalah untuk mati . Menurut Florell, ini adalah satu lagi perkara yang mengambil sedikit masa untuk mendapatkan hak. Taman itu perlu membangunkan peralatan khas untuk menanam pusar butterbeer ke dalam asas ais krim vanila. Hasil kerja keras mereka adalah syurga dalam kerucut.
05 dari 06
Butterbeer Panas
Boleh didapati di semua lokasi Wizarding Dunia hanya pada musim gugur dan bulan musim sejuk.
Walaupun ia tidak biasanya mendapat semua yang sejuk di Orlando (Hollywood, sebaliknya, boleh mendapatkan sedikit nippy), Florell mengatakan bahawa dia selalu ada di belakang fikirannya untuk menawarkan butterbeer panas. Untuk satu perkara, ia adalah pelengkap yang baik untuk perayaan percutian taman; Untuk yang lain, minuman panas disebutkan dalam buku-buku Rowling.
Eksekutif Universal mengatakan bahawa para chefnya mempunyai masa yang sukar untuk membangunkan minuman tersebut. Mereka dengan cepat mendapati bahawa mereka tidak boleh memanaskan butterbeer sejuk. Selepas bekerja selama beberapa tahun, mereka mendapat formula yang boleh diterima.
06 dari 06
Butterbeer Potted Cream
Boleh didapati di The Leaky Cauldron di Diagon Alley di Universal Studios Florida.
Ini mungkin tawaran butterbeer yang paling bawah radar. Mengambil perhatian unik pada pencuci mulut British veddy, asas krim berat dibumbui dengan nota yang kuat dari butterbeer. Ia boleh membuat persembahan yang baik untuk makan di restoran serba cepat. The Leaky Cauldron mempunyai banyak hidangan lazat termasuk Beef, Lamb & Guinness Stew, Toad di Hole, dan Bangers & Mash. Bilik makannya adalah seorang penari yang mati untuk yang dipaparkan di dalam filem.